¿Cómo elegir una cafetería/cafetería al viajar?

Creo que las respuestas son las mismas que en la otra pregunta, pero déjame tratar de ser específico con el café. También debo señalar que tengo esa situación exacta y sigo yendo a Starbucks todos los días y nunca he probado los otros lugares, pero sé que me gusta el café de Starbucks (y sé que no a todos les gusta y probablemente hay mejores lugares). Suponiendo que hubiera querido saber qué es lo mejor, esto es lo que habría hecho, en orden aproximado de preferencia.

Pregúntele a alguien, ya sea el personal del hotel/hostal, personas al azar en la calle, otros viajeros, etc. Me han preguntado varias veces extraños, particularmente en áreas turísticas, cuál es el mejor lugar para ir por esto o aquello. O simplemente pregunte en las tiendas cuáles son sus frijoles, qué venden; debería ser fácil juzgar cuánto les importa lo que están haciendo a partir de eso.

Observe dónde van los demás, ¿qué es lo que está más ocupado? Lo ideal es elegir un buen momento para beber café, pero tenga en cuenta los factores externos. Aquí, Starbucks está bastante ocupado alrededor del día de pago o cuando publican una oferta, el resto del tiempo es muy parecido a los otros lugares. También observe el tipo de personas que beben allí, busque a alguien que se parezca a él y que le gusten las mismas cosas que a usted.

Consulta los precios, merodea y mira los menús. La mayoría de las cafeterías le permitirán navegar un poco, así que vea si puede ver lo que otras personas están pagando (o simplemente pregunte). ¿Solo hace café y algunas otras cosas (lo que significa que probablemente se preocupan por el café) o ofrece una amplia gama de cosas, con muchas bebidas y alimentos que no son café? ¿Están vendiendo más café estándar o muchas bebidas de café con sabor a jarabe? Venden cafe en grano tambien. ¿Tienen un cartel que diga qué café venden?

¿Tienes acceso a Internet? Busque los lugares en Google, eche un vistazo a lo que dice el sitio web si tienen uno. O mire los sitios de revisión en línea, incluso si no está en inglés, debería poder decodificar el sistema de calificación.

Finalmente, dependiendo de cuánto tiempo esté allí y cuánto café beba, pruébelos todos, idealmente al menos dos veces. Es la única manera de estar seguro.

Esto no estaba en su pregunta, pero también puede haber otras consideraciones, dependiendo de si se va a quedar allí un poco. ¿Tienen wifi, asientos cómodos, asientos al aire libre, un baño...

Supongo que esta pregunta es bastante diferente de una persona a otra y también de un lugar a otro. Por ejemplo, si viaja a Asia, no habrá muchas opciones porque la mayoría de las cafeterías locales no son tan buenas. En ese sentido, me quedaría con Starbucks por todas las instalaciones; Internet, baño, etc. Pero si te apetece algo diferente, por ejemplo en Tailandia tenemos algo llamado O Liang que es el tipo de café negro helado o café vietnamita . Además, si voy a la India, me quedo con mi Chai y no con el café. Entiendes la idea.

Como sugiere la respuesta anterior, pruébalos todos. Lo que haría si viajo por Europa, primero buscaría en Google y leería todas las reseñas. Probaré solo espresso, esa es la forma de saber si el café es bueno. Sin embargo, a la gente le suelen gustar las diferentes características del café de todos modos, así que es mejor que lo pruebes tú mismo, acidez, audacia, etc.

Por los precios, creo que las cafeterías independientes no son tan caras en comparación con Starbucks de todos modos. A menos que esté buscando Kopi Luwak , conocido como el grano de café más caro.

Lo que noté en la mayor parte de Europa es que las buenas cafeterías independientes en las que tiendes a sentir el ambiente inmediatamente cuando entras por la puerta; Olor, ambiente y personal. Lo que mi Barista me enseñó fue que la primera señal es verificar si el Barista limpia la tubería de vapor de leche antes o después. Ella dijo que la tubería de leche debe limpiarse de inmediato, de lo contrario, se obstruirá con leche en mal estado. Lo siguiente es verificar si limpian la cuchara de café antes y después. Muestra cuánto se preocupan al hacer café.

La primera pregunta a responder es si la gente del país normalmente toma café.

No, normalmente no tomamos café aquí.

La mejor apuesta entonces es buscar una cadena de aspecto estadounidense. Esto aún puede apestar, pero es probable que sea la mejor opción para obtener algo decente. Aún mejor (pero más raro) es buscar una de las marcas de café italianas como Illy o Segafreddo que a veces patrocinan cafés locales. Sin embargo, tenga en cuenta que esto está cambiando rápidamente. En el este de Asia ha aparecido recientemente una cultura del café que sabe hacer un buen tiro. Hemos encontrado cafés locales en Corea, Japón y China que sirven buen café en los últimos años. China también tiene un imitador de Starbucks que es divertido de visitar y no tan malo.

Sí, el café está en nuestra sangre.

Esto es mucho más divertido. Ahora es muy probable que una empresa local le brinde una experiencia de café mucho más interesante y de mejor sabor que una cadena. Pero también puede ser mucho más difícil decidir si un lugar vale la pena. Consulto mi guía de viajes y Foursquare para obtener ideas al respecto. También puede valer la pena buscar lugares posiblemente buenos mientras recorres la ciudad. En lugares como Italia y Portugal nunca tendrás una mala copa, mientras que en otras partes de Europa puede ser más complicado. En Grecia y Turquía depende de si te gusta su versión local o no.

La taza de arriba (realmente buena para estar en China) es de una casa Maan Coffee Waffle & Toast en Harbin China. El lugar realmente se destacó a la sombra de la torre del dragón en una ciudad fría (alrededor de -30 grados cuando visitamos) y con smog.

Siempre uso Google Maps buscando "café" en el idioma local y luego eligiendo el lugar con la mayor cantidad de menciones.

Starbucks es la opción alternativa en la mayoría de los países, ya que ofrece prácticamente el mismo nivel de calidad en todas partes.