Muchos artículos afirman que algunos alimentos bajarán la temperatura de su cuerpo o evitarán que se sobrecaliente, y otros calentarán la temperatura de su cuerpo.
Algunas de las afirmaciones para bajar la temperatura se deben al contenido de agua o la promoción de la sudoración. Algunas de las afirmaciones sobre el calentamiento corporal lo atribuyen al contenido calórico o al trabajo adicional requerido para digerirlo.
Ejemplos:
Consejos de belleza Heath, India :
Los alimentos refrescantes incluyen: sandía, comidas picantes, verduras de hoja.
Los alimentos calientes incluyen: helado, cereales integrales, jengibre.
¿Comer ciertos alimentos tiene un efecto en la temperatura del cuerpo humano?
Según Klaas R Westerterp en 2004 , "la termogénesis inducida por la dieta (DIT) se puede definir como el aumento en el gasto de energía por encima del nivel de ayuno basal dividido por el contenido de energía de los alimentos ingeridos y se expresa comúnmente como un porcentaje. Es, con metabolismo basal termogénesis inducida por la tasa y la actividad, uno de los tres componentes del gasto energético diario".
La termogénesis posprandial aumentó un 100 % con una dieta alta en proteínas/baja en grasas frente a una dieta alta en carbohidratos/baja en grasas en sujetos sanos. El DIT aumenta la temperatura corporal, lo que puede traducirse en sensación de saciedad. En conclusión, los principales determinantes de la termogénesis inducida por la dieta son el contenido energético y la fracción de proteínas y alcohol de la dieta. La proteína juega un papel clave en la regulación del peso corporal a través de la saciedad relacionada con la termogénesis inducida por la dieta.
Según Kelly GS en 2007 , "las temperaturas orales están influenciadas por beber, masticar, fumar y respirar con la boca abierta. Las bebidas o los alimentos fríos reducen la temperatura oral; las bebidas calientes, la comida caliente, masticar y fumar elevan la temperatura oral".
"La temperatura aumenta después de comer o beber cualquier cosa con calorías. La restricción calórica, como en una dieta para bajar de peso, reduce la temperatura corporal general. El consumo de alcohol reduce la cantidad de cambio diario, lo que reduce ligeramente las temperaturas diurnas y aumenta notablemente las temperaturas nocturnas".
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