Caldo de verduras/Caldo de Kirkland Condimento orgánico sin sal

¿Es viable hacer caldo del condimento orgánico sin sal Kirkland comprado en la tienda? Estaría bien usando un cubo de lingotes, pero todos parecen estar cargados de sal.

Mezclar con agua y llevar a ebullición.

Ingredientes:

Cebolla Ecológica, Ajo Ecológico, Zanahoria Ecológica, Pimienta Negra Ecológica, Pimiento Rojo Ecológico, Granulado De Tomate Ecológico, Piel De Naranja Ecológica, Perejil Ecológico, Laurel Ecológico, Tomillo Ecológico, Albahaca Ecológica, Apio Ecológico, Piel De Limón Ecológica, Orégano Ecológico, Ecológico ajedrea, semilla de mostaza orgánica, comino orgánico, mejorana orgánica, cilantro orgánico, pimienta de cayena orgánica, ácido cítrico y romero orgánico

¿Cuánta sal puede tener un cubo de caldo? Ciertamente no más que el volumen del propio cubo. Generalmente cuando haces un caldo, necesita sal o tiene un sabor insípido, chato y fofo. Simplemente reduzca la sal en su receta por la cantidad de cubo de caldo que esté usando y se equilibrará bien.
Eso parece un punto bastante legítimo con respecto al volumen del cubo de lingotes... Gracias.
No olvides probar antes de servir.
Aunque debería haber mencionado que las personas para las que cocino requieren muy poca sal en sus dietas, por lo que prefiero agregar sal directamente.
Luego ajuste adecuadamente, o haga su propio caldo sin sal. Solo hierve un poco de pollo. Tendrá un sabor horrible hasta que esté sazonado, pero al menos tendrás un caldo sin sal para empezar. No tienes que comprar pollo caro. Las piezas baratas funcionarán bien.
Y para que conste, me gusta MUCHA menos sal que a algunas personas, pero la mayoría de los alimentos necesitan un poco de sal o condimentos similares o simplemente no tienen sabor.

Respuestas (1)

Conversión de comentario a respuesta.

¿Cuánta sal puede tener un cubo de caldo? Ciertamente no más que el volumen del propio cubo. Generalmente cuando haces un caldo, necesita sal o tiene un sabor insípido, chato y fofo. Simplemente reduzca la sal en su receta por la cantidad de cubo de caldo que esté usando y se equilibrará bien.