Tenemos una pregunta sobre cómo almacenar camarones de cebo muertos , ambas respuestas sugieren que simplemente puede comer los camarones de cebo, pero uno dice:
En cuanto a congelarlos, ya no estarán vivos, pero aún deberían funcionar como cebo. Hagas lo que hagas , no cocines ni comas los camarones congelados .
Por curiosidad, ¿por qué no querrías comer los camarones congelados?
Los camarones vivos son solo eso, vivos. Puede usar el hecho de que están vivos para determinar que son razonablemente seguros para comer. Sin embargo, los camarones congelados no tienen ese control incorporado.
La FDA y otras agencias "vigilarán" los camarones congelados disponibles comercialmente, pero no hacen nada por los camarones de cebo.
Los camarones de cebo congelados suelen ser camarones de cebo vivos muertos, moribundos o desechados. No es raro que una tienda de cebos venda camarones vivos, luego tome todos los "flotadores" muertos y los venda como camarones congelados. Una vez más, bastante seguro para el cebo, no tan bueno para comer.
Los camarones de cebo que congelas tú mismo tienen un problema similar. Si está comiendo camarones de cebo vivo, entonces sabe, de hecho, qué edad y en qué condición están los camarones. Si tiene un cebo lleno de camarones muertos y lo congela, cebo,) no tienes idea de por qué murió el camarón. Además, si "recolecta" camarones congelados entre viajes, probablemente no se molestó en marcar la fecha de congelación o congelar los camarones rápidamente, o un montón de otras cosas.
En esencia, los camarones vivos se sacan del cebo, bueno, se hierven o se prueban, ya se conoce el estado. Los camarones congelados (cebo) han estado rodando en el congelador durante un tiempo desconocido. Bueno, mejor que uno solo sea un cebo.
Ahora podrías comer los camarones congelados si tienes mucho cuidado al congelarlos. Pero, de nuevo, eso no suele ser lo que sucede.
http://myfwc.com/research/saltwater/crustaceans/shrimp/faq/
http://floridahillbilly.com/eating-bait-shrimp/