¿Por qué los humanos no tienen un poderoso sentido del olfato?

El pobre sentido del olfato de los humanos es un mito, nacido de la especulación del siglo XIX en lugar de datos reales. Esto se describe en un excelente artículo reciente en Science , "El mal olfato humano es un mito del siglo XIX" de John P. McGann. Citando una publicación reciente de mi blog ,

El mito se remonta al trabajo del pionero y enormemente influyente anatomista y antropólogo Paul Broca, quien concluyó que los bulbos olfativos relativamente pequeños en humanos y otros primates permitieron la ocupación de este espacio por medio de la inteligencia e incluso el libre albedrío: “…es ya no es el sentido del olfato el que guía al animal: es la inteligencia iluminada por todos los sentidos… Esta es la causa de la atrofia del aparato olfativo de los primates”. cualquier dato real sobre el sentido del olfato de los primates! El mito se propagó y se expandió en el siglo 20, convirtiéndose en dogma. En el siglo 19, incluso Freud intervino, señalando que la falta de un sentido del olfato fuerte contribuyó, en humanos en comparación con otros animales, a la represión sexual y a los trastornos mentales.

Los humanos, cuando están entrenados, huelen bastante bien y pueden, por ejemplo, seguir rastros de olor a través de campos de hierba. Curiosamente, el número de neuronas olfativas es muy similar en humanos y otros mamíferos (graficado en la publicación antes mencionada).

Hay varios factores en el ser humano.

1. estamos en posición vertical, lo que hace que la nariz esté lo más lejos posible de los aromas, usted quiere que su nariz esté lo más cerca posible del suelo para el uso más eficiente del aroma. Esto no es en sí mismo un factor decisivo, pero es un factor importante que hizo que el olor fuera menos importante para nosotros.

2. Nuestro gran cerebro compite por el espacio con nuestros senos paranasales y la cavidad nasal. Entonces, a su vez, hemos perdido una gran parte de nuestra cavidad nasal a medida que nuestro cerebro ha aumentado de tamaño, algunos incluso especulan que es por eso que tenemos una nariz protuberante porque parte de la función de esa cavidad es la termorregulación y el filtrado de aire y la nariz protuberante ayuda. compensar. El encogimiento de la cara y el hocico ha hecho que esto sea aún más difícil. cuanto menos espacio tenga en la cavidad nasal, menos espacio tendrá para los receptores olfativos, lo que reduce la cantidad de olores distintos que puede detectar.

3. los primates en general tienen un sentido del olfato más pobre que otros mamíferos, sin embargo, tienen una visión mucho mejor, por lo que la pérdida del olfato fue una compensación evolutiva. Entonces, los humanos comenzaban con una desventaja para empezar.

Tenga en cuenta que los humanos todavía obtienen mucha información del sentido del olfato, pero no toda es consciente. Casi todo lo que piensas como "sabor" es en realidad olor.

El orden de los sentidos del más fuerte al más débil o de más importante a menos importante se basa básicamente en la opinión. Algunos dirían que el olfato es menos importante, otros dirían oír o algunos podrían decir gusto.

"El sentido del olfato no es poderoso en los humanos" es absolutamente falso. Son muy poderosos como parece y pueden ser considerados como el sentido más poderoso en los seres humanos. Mira este video de Youtube que explica por qué el olfato es el sentido más poderoso en los órganos. Lo que hace que el sentido del olfato sea más poderoso se debe a su capacidad espontánea para desencadenar y revivir recuerdos y emociones. Según este sitio:

El sentido del olfato está estrechamente relacionado con la memoria, probablemente más que cualquiera de nuestros otros sentidos . Aquellos con una función olfativa completa pueden pensar en olores que evocan recuerdos particulares; el aroma de un huerto en flor evocando recuerdos de un picnic infantil, por ejemplo. A menudo, esto puede ocurrir de forma espontánea, con un olor que actúa como desencadenante para recordar un evento o experiencia olvidado hace mucho tiempo.

Además de ser el sentido más ligado a la memoria, el olfato también es muy emotivo. La industria del perfume se basa en esta conexión, con perfumistas que desarrollan fragancias que buscan transmitir una amplia gama de emociones y sentimientos; del deseo al poder, de la vitalidad a la relajación.

A un nivel más personal, el olfato es extremadamente importante cuando se trata de la atracción entre dos personas. La investigación ha demostrado que nuestro olor corporal, producido por los genes que componen nuestro sistema inmunológico, puede ayudarnos a elegir inconscientemente a nuestras parejas; lea más aquí. Algunos científicos creen que besar se desarrolló a partir de olfatear; ese primer beso es esencialmente un comportamiento primario durante el cual olemos y saboreamos a nuestra pareja para decidir si son compatibles.

El olfato está estrechamente relacionado con la asociación y fue el primer sentido en evolucionar .

El sentido del olfato fue probablemente el primer sentido que evolucionó en un ser vivo. En muchas especies animales, el olfato puede desempeñar un papel fundamental para encontrar pareja, comunicarse con otros animales o ayudarlos a sobrevivir encontrando comida. Claramente, sin embargo, en los humanos, el olfato no tiene la importancia que tiene en otras especies.

Pero el sentido del olfato se ve eclipsado por otros sentidos, en particular la visión, porque es el sentido más desarrollado e importante en los seres humanos ( aquí , aquí , aquí , aquí ), pero en realidad el olfato es el poderoso de todos.

El sentido más débil en los seres humanos sería el gusto. ( aquí , aquí ).

Esta es una cuestión relegada a la biología evolutiva. Nuestro sentido del olfato es como es porque eso es parte de nuestra evolución y es lo que mejor nos funciona. También considera que usaste la palabra "poderoso". La palabra es arbitraria al comparar el sentido con otros animales. El sentido del olfato más sensible en los perros, por ejemplo, está ligado a su supervivencia.