He mirado varias derivaciones en línea, y la más clara que he encontrado es la de la página Wiki .
El problema que se está considerando es el de dos fases, con una interfaz de un área determinada entre ellas. La isoterma de adsorción de Gibbs relaciona el cambio en la tensión superficial con el cambio en el potencial químico en equilibrio, a través de las concentraciones superficiales en exceso.
El resultado de un sistema de dos especies,
,
dónde son los potenciales químicos de las especies en la superficie y, por lo tanto, también en cada fase masiva en equilibrio. es un 'exceso de superficie apropiadamente definido', cuyo significado no entiendo del todo, pero veo que mide una densidad numérica que da el área por unidad de la especie.
Una forma más familiar podría ser
.
La parte de la derivación que no entiendo está justo al principio, donde se establece que la energía libre de Gibbs para una fase determinada es
pensé que , por lo que con la definición anterior de tenemos un extra ¡aquí! Sin embargo, la derivación no parece funcionar sin ella.
Otro problema similar es que el término parece ser dado adicionalmente a la energía libre de Gibbs, aparte del contenido implícitamente en . Nuevamente, no estoy muy seguro de por qué estamos poniendo estas piezas adicionales.
Tengo problemas con esta derivación de Wikipedia, por las razones que das, y también porque comienza suponiendo que es posible definir las propiedades de la fase superficial. Como afirman Rowlinson y Widom en Teoría molecular de la capilaridad , esto no se puede hacer sin ambigüedades, a menos que se siga el enfoque de Gibbs: usar la diferencia entre las del sistema completo y el sistema de dos fases idealizado, tomando las propiedades de las fases a granel. permanecer invariable hasta una superficie divisoria. También mencionan la cuestión de si incluir o no la término en la definición de .
Su derivación utiliza el enfoque de Gibbs y es consistente con las energías libres de Helmholtz.
He reproducido esto en caso de que no pueda obtener ese libro, pero lo recomiendo si está interesado en la termodinámica de los sistemas no homogéneos.