Seguimiento de una solicitud de postdoctorado en una conferencia académica en persona

Me graduaré con mi doctorado en unos meses y he comenzado a postularme para puestos de posdoctorado en laboratorios de investigación y universidades nacionales. Nuestro campo es relativamente pequeño (unos cientos de personas) y la mayoría de nosotros nos conocemos y el resto nos conocemos por el nombre o por la cara. Mi pregunta es que, después de solicitar un puesto de posdoctorado, me reúno con el científico contratador en una conferencia, entonces, ¿ qué tan apropiado es preguntarles sobre mi solicitud? Si es apropiado, ¿cuál es la mejor manera de hacerlo? ¿En persona? ¿En el correo electrónico, esta semana? ¿En el correo electrónico, después de que volvamos? ¿O algo mas?

Esto es en el campo de las ciencias duras en los Estados Unidos. Un empleador potencial es un amigo que conozco desde que comencé mis estudios de posgrado. Otro empleador potencial, solo la conozco por su nombre y nunca tuve ningún contacto de ningún tipo además de mi solicitud. ¿Debo preguntar/decir algo? Obviamente, tengo curiosidad por saber cómo va el proceso y si ocupo un lugar destacado en la lista. Pero, ¿qué diría? ¿O es mejor ser amable pero profesional y fingir que no solicité la solicitud y no mencionar nada en absoluto? Solo puedo imaginar un inútil "todavía estamos buscando y evaluando aplicaciones". ¿Es posible alguna otra respuesta si hago las preguntas correctas de la manera correcta?

Ha pasado alrededor de un mes desde que apliqué. Y sí, le pregunté a mi asesor, pero no me ayudó. Ambas solicitudes tenían claro que querían que el posdoctorado comenzara lo antes posible (tres meses), por lo que un mes parece una buena cantidad de tiempo para el seguimiento. Y después del reconocimiento de la solicitud, no he oído nada de ninguno de los dos científicos.