Refrigeración a Distancia

Tenemos microondas. Los hornos de microondas convierten la electricidad en microondas, específicamente ondas que resuenan con el agua para calentarla más, calentando así mi pizza en 3 minutos sin desintegrar el plato sobre el que descansa hasta que la devoro.

Básicamente lanzamos ondas a algo a una cierta frecuencia, y se vuelve más caliente. Regularmente me quemo la boca con la pizza porque no quiero esperar para comerla.

¿Existen formas de onda que puedan enfriar uniformemente las moléculas de agua en una pizza? Porque entonces podríamos tener microondas que calientan algo a cierta temperatura, o incluso seguir recetas para calentar y enfriar para obtener esos sabores y texturas adicionales. ¿Se puede usar la interferencia para ralentizar y enfriar una molécula, o cuál es el mecanismo por el cual las microondas calientan el agua?

¿Puedo evitar que mi boca se queme con la pizza?

He intentado esperar, lo que funciona, pero estoy impaciente.

@Drjh ya usa este método esperando a que se enfríe la piza
¡Gracias! Eso es enfriamiento por láser :))) jajaja! ¡¡¡¡jaja jaja jaja!!!! ja ja ja ja! Mi mal... ¡tan gracioso! Ver Refrigeración LÁSER.
Esto no es posible. La radiación electromagnética tiene energía (¡energía positiva!) y cualquier cosa que absorba radiación debería aumentar su calor. Entonces las cosas no pueden ser enfriadas por la absorción de radiación. Sin embargo, existe un proceso llamado "Enfriamiento por láser", por lo que tal vez pueda consultarlo aquí en.wikipedia.org/wiki/Laser_cooling

Respuestas (2)

No estoy dando mi respuesta tan definitiva ya que solo tengo una comprensión trivial del tema, pero parece que a medida que la radiación pasa a través de su pizza, las moléculas de agua comienzan a girar (el campo de microondas está oscilando, por lo tanto, las moléculas tienen que volver a girar). orientarse debido a su carga, lo que provoca una rotación o giro continuo). Ese giro da como resultado la fricción entre las moléculas de agua, lo que calienta la pizza. No creo que el enfriamiento por láser sea muy efectivo si desea comer una rebanada entera a una temperatura óptima. Sin embargo, lo que podría hacer es lanzar su pizza en una órbita elíptica, el ábside alineado con la sombra de la Tierra, de modo que la pizza pase la mayor parte del tiempo fuera de la luz solar directa. Suponiendo que la pizza ya está en una cámara cerrada,

Definitivamente uno de los principales contendientes para el concurso "El camino más largo hacia una solución simple"
Mmm. Pero eso implicaría esperar... incluso más tiempo que dejar que el aire haga su trabajo. ¿Existen otros mecanismos en la física que puedan detener las cosas (o específicamente el agua)? Parece que hacer que las cosas vayan más rápido, y hacer que las cosas vayan más lento sería un buen complemento de operaciones. (Solo desde una perspectiva CS).

Sí, es posible, pero no con un solo haz EM. Si busca "trampa láser" y similares, por ejemplo, la página de Wikipedia , puede ver cómo se pueden enfriar pequeños grupos de átomos mediante absorción y re-radiación.

Mientras tanto, ( ADVERTENCIA: no es física ), estás comiendo mal la pizza si esperas a que se enfríe :-). Tenía amigos en la universidad que se referían a quemarse el paladar como un "subidón cósmico".

Hmm, no, tengo el mismo problema con la sopa. Me hace pensar que es culpa mía la comida y todos los demás ;) Entonces, ¿qué hace que un microondas funcione con una pequeña cantidad de agua (doméstica) y qué hace que el enfriamiento sea diferente? ¿Se podría crear una cuadrícula de patrones de interferencia que enfríe las bolsas de pizza y, por lo tanto, drene el resto de la pizza hasta un nivel que no queme la boca? Maldita sea, quiero que esto sea una cosa (solo estoy aprendiendo sobre las ondas)
Refrigeración a Distancia
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