He visto cientos de informes, de varias fuentes en línea, que afirman que Red Bull contiene una sustancia que causa cáncer y que hasta ahora puede haber matado a tres personas . Sin embargo, creo que en la mayoría de los casos esto se debe a que se excedió la cantidad recomendada y estoy buscando informes de consumo moderado de Red Bull.
Fuentes
TLDR: Todos los ingredientes tienen aprobación para estar en la bebida y se han realizado pruebas de toxicidad. Sin embargo, el alcance de esta prueba se considera limitado en ciertos casos y puede haber un riesgo en las cantidades incluidas en ciertas bebidas energéticas.
Según el sitio web de Red Bull :
Red Bull contiene taurina, glucuronolactona, cafeína, vitaminas B, sacarosa y glucosa.
Red Bull sin azúcar también contiene aspartamo, acesulfamo K y sucralosa en lugar de sacarosa y glucosa.
Este estudio Dictamen sobre la cafeína, la taurina y la D-glucurono - g-lactona como constituyentes de las llamadas bebidas "energéticas" (expresado el 21 de enero de 1999) publicado por la UE analizó específicamente "la seguridad de la cafeína, la taurina y la D-glucurono - g -lactona como componentes de las llamadas bebidas "energéticas".
Y encontre lo siguiente:
Cafeína
Concluyó en ese momento que no había razón aparente para preocuparse por los efectos carcinogénicos o mutagénicos de la cafeína en el hombre a niveles normales de ingesta.
taurina
Los estudios toxicológicos no revelaron ningún indicio de potencial genotóxico, carcinogénico o teratogénico de la taurina. 52-64 Sin embargo, no existe un estudio adecuado sobre toxicidad crónica/carcinogenicidad. La investigación de la toxicidad subaguda/subcrónica también ha sido fragmentaria. 65-71 En general, los datos disponibles son insuficientes para establecer un nivel superior seguro para la ingesta diaria de taurina.
g-lactona
Los estudios de toxicidad disponibles son extremadamente limitados. Se han realizado estudios de toxicidad aguda en rata, ratón, perro, conejo y gato por vía oral, intravenosa, intraperitoneal y subcutánea. 76 Es de baja toxicidad aguda, siendo la vía oral la menos tóxica;
Sin embargo
Las consideraciones metabólicas humanas indican que es probable que el cuerpo maneje pequeñas cantidades de glucuronolactona sin ningún problema. Sin embargo, la ingesta de glucuronolactona por el consumo de algunas bebidas "energéticas" es posiblemente hasta dos órdenes de magnitud mayor que la del resto de la dieta. Hay muy poca información disponible para la evaluación de riesgos de la glucuronolactona en tales ingestas. Si bien los datos disponibles no indican que exista algún riesgo para la salud por el consumo de grandes cantidades de glucuronolactona, existe una falta de evidencia científica que respalde la seguridad de la glucuronolactona presente en las bebidas en concentraciones que pueden resultar en ingestas tanto como dos órdenes de magnitud mayor que la obtenida del resto de la dieta. Como ocurría con la taurina,
aspartamo
Tomado de la respuesta de Borror0 a esta pregunta ¿El aspartamo causa cáncer? :
Según el Instituto Nacional de Salud , no hay evidencia que sugiera que el aspartamo cause cáncer:
Un estudio de aproximadamente medio millón de personas, publicado en 2006, comparó a las personas que bebían bebidas que contenían aspartame con las que no. Los resultados del estudio mostraron que los niveles crecientes de consumo no estaban asociados con ningún riesgo de linfomas, leucemias o cánceres cerebrales en hombres o mujeres. ( Pregunta 2 )
Los investigadores examinaron la relación entre el consumo de aspartamo y 1888 linfomas o leucemias y 315 cánceres cerebrales malignos entre los participantes del Estudio de dieta y salud NIH-AARP desde 1995 hasta 2000. El desarrollo de estos cánceres no se asoció con el consumo estimado de aspartamo, estudio con hallazgos positivos para linfomas y leucemias y también afirmaciones contradictorias sobre el riesgo de cáncer cerebral. ( Preguntas 3 y 8 )
Acesulfamo K
De cancer.gov :
El acesulfame de potasio (también conocido como ACK, Sweet One® y Sunett®) fue aprobado por la FDA en 1988 para su uso en categorías específicas de alimentos y bebidas, y luego fue aprobado como edulcorante de uso general (excepto en carnes y aves) en 2002 .
Antes de aprobar estos edulcorantes, la FDA revisó más de 100 estudios de seguridad que se realizaron con cada edulcorante, incluidos estudios para evaluar el riesgo de cáncer. Los resultados de estos estudios no mostraron evidencia de que estos edulcorantes causen cáncer o representen alguna otra amenaza para la salud humana.
Sin embargo, hay varias revistas, etc., que dicen que en el pasado se realizaron pruebas con acesulfame K artificial, que su alcance era limitado y que se dispone de equipos y métodos de prueba más modernos y que se deben realizar pruebas de carcinogenicidad a largo plazo más adecuadas .
Hendy
cris s