Agregar leche primero aumenta el volumen a calentar y reduce la temperatura promedio, pero agregarla después parece tener efectos similares. ¿Cómo puedes comparar los dos?
;-) receta:
0: hazte con un reloj, un termómetro, dos dosis iguales de leche y dos de café y un microondas. Como se dispone de un ordenador para realizar las anotaciones, no se necesita bolígrafo ni plantilla.
1: escriba una definición adecuada de 'eficiencia', elija una a su gusto.
2: haz el primer experimento propuesto, cronometra los resultados y las temperaturas. Prueba ;-)
3 : haz el segundo experimento propuesto invirtiendo el orden, cronometrando los resultados y las temperaturas. Gusto ;-)
4: compare las temperaturas y los gustos resultantes (es un poco subjetivo pero es importante) con el objetivo establecido (definición de eficiencia).
5: amablemente háganos saber su conclusión.
Puedes pensar que me estoy burlando, pero no es así. La vía experimental, cuando está disponible, es la mejor solución. Tienes una mente curiosa, no te detengas. Un proceso de aprendizaje personal es bueno.
Para ser más riguroso, se puede inventar un modelo físico (entre el punto 1 y 2) para avanzar en un resultado candidato. Pero el punto 1 es siempre indispensable.
fin de receta ;-)
Al agregar leche primero, reduce la pérdida de calor durante el calentamiento debido a la temperatura promedio más baja. La tasa de transferencia de calor al entorno depende de la diferencia de temperatura entre el objeto y su entorno, por lo que una temperatura media más baja -> menos energía perdida hacia el entorno.
Entonces, si agrega leche primero, obtendrá una temperatura más alta al final.
Pero personalmente, prefiero agregar leche después, ya que es más sensible al sobrecalentamiento. Puede calentar café a 100C sin dañarlo.
Un experimento muy similar, de comprobar si se añadió primero té o leche a la taza, se utilizó para demostrar los métodos científicos de prueba de hipótesis de Ronald Fisher (ver Lady saboreando té ). El arte de la prueba de hipótesis ha sido olvidado en gran medida por los físicos convencionales, debido a la alta precisión de las mediciones físicas, pero continúa siendo el núcleo de la investigación científica en otros lugares, por ejemplo, en biología, medicina, etc.
Obviamente, el experimento no responde por qué el sabor es diferente, solo confirma que la diferencia existe.
usuario12345