¿Qué comida les gusta comer más a los niños? [duplicar]

Contrariamente a los comentarios sobre la pregunta, creo que hay una respuesta separada a esta pregunta. Sin embargo, existe cierta superposición con respecto a la solución que el OP puede estar buscando.

La pregunta apunta a la respuesta. A los niños en este caso les gustan los alimentos procesados.

¿Qué tienen los alimentos procesados?

Alto contenido de azúcar y grasas.

El cuerpo humano es una máquina increíble y se alimenta de grasas y carbohidratos. A diferencia de las proteínas, que se utilizan como componentes básicos para nuestros cuerpos, los otros macronutrientes son fuentes de energía mucho mejores.

Nuestros cuerpos están diseñados para buscar fuentes de energía alimentaria y nuestros cerebros nos recompensan por encontrarlas. Es por eso que el azúcar y la grasa saben tan bien. Los receptores en nuestro cerebro evolucionaron para decirnos que los alimentos ricos en carbohidratos eran buenos, porque eran escasos pero útiles para nuestra supervivencia.

También se ha propuesto que los niños, específicamente, tienen mayores antojos de dulces y azúcares, relacionados con la secreción de hormonas debido al crecimiento óseo.

Entonces, biológicamente hablando, la comida chatarra es el alimento más gratificante para el cuerpo y el cerebro de un niño pequeño.

Los niños a menudo preferirán los bocadillos y la comida chatarra, simplemente porque están programados para hacerlo, debido al hecho de que evolucionamos cuando tales alimentos ricos en azúcar y grasas eran increíblemente escasos.

Si tienen la opción de la comida chatarra en lugar de la comida saludable, es probable que los niños elijan la comida chatarra.

¿Cómo alimenta a sus hijos de manera saludable, ahora que tienen gusto por los alimentos procesados?

El problema no es realmente qué les gusta a los niños, que puede ser cualquier cosa con azúcar y grasa, sino cómo lograr que coman otras cosas. Parecen comer lo suficientemente bien, simplemente no es la comida que quieres que coman.

Va a tomar algo de trabajo. Los alimentos preenvasados ​​y procesados ​​en los que confía tendrán que desaparecer. Si el cerebro de su hijo sabe que hay una alternativa, entonces su imperativo biológico será el otro alimento. Esto significa que rechazarán sus ofertas saludables, lo vomitarán por el drama y se quejarán/lloriquearán/harán rabietas hasta que los padres se rindan.

Si se eliminan esas opciones, es probable que los niños lo rechacen mucho y se sienta muy estresado por el problema. Los niños pueden incluso tratar de robar comida chatarra u obtenerla de otras fuentes (escuela, amigos). Pero, si eres constante y persistente, eventualmente se darán cuenta de que tienen que comer la comida regular que se les proporciona. Sus cerebros deberían pasar de buscar la comida altamente gratificante que ya no está disponible a cualquier comida que esté disponible.

Dicho esto, hay pasos que puede seguir para que la comida regular sea más gratificante. Busque verduras y frutas que pueda agregar a los platos para hacerlos dulces. Incluso a los platos sabrosos y ricos en proteínas se les pueden agregar salsas dulces para ayudar a cerrar la brecha entre el azúcar procesada pura y los carbohidratos naturales.

Si desea obtener más información sobre cómo lograr que coman los otros alimentos, las preguntas sobre "quisquillosos para comer" en este sitio serán de gran ayuda.

Mi opinión y experiencia se basa en lo que hago con mis quisquillosos. Puede que no funcione para usted, pero está funcionando para nosotros.

Sin vergüenza, estoy bien haciendo el ridículo en público. Mi hija de 4 años y su prima de 7 pidieron panqueques en un restaurante. Es extraño ver que ninguno de los dos los ha comido nunca y cuando los piden, obtienen los que tienen chispas de chocolate o algún otro horror y sacan los pedazos, dejando que el panqueque se pudra en los desechos. Esta vez solo tenían la opción de panqueques regulares y cuando llegó el momento de comer, los obsequié con los cuentos de la poderosa aldea de los panqueques y las leyendas de dos monstruos que nunca podrían saciarse de la deliciosa carne de los panqueques. Si bien fue un espectáculo, los dos destrozaron sus pueblos de panqueques y devoraron las carnes del pobre pueblo de panqueques, dejando casi un solo rastro de las personas que alguna vez fueron orgullosas a su paso.

Por supuesto, a menudo me piden que cuente historias poderosas de grandes batallas entre los guerreros de brócoli, las caravanas de frutas, las ciudades de arroz o cualquier variedad de otros desafortunados habitantes a base de alimentos malditos para soportar la ira del monstruo. Pero no es constante, y mis hijas comen mucho mejor después de años de encontrar formas creativas de involucrarlas.

Puede ser discutible que la sociedad espera un cierto comportamiento al comer y estoy de acuerdo en que es bueno entender que la hora de la fiesta no siempre es la hora de la batalla. Pero hacer ese puente fue una tarea sencilla en comparación con el desafío bestial de lograr que se interesaran por la comida.

Al principio, ellos también solo comían una pequeña variedad de cosas. Costco ha abierto muchas puertas porque los fines de semana están llenos de muestras y puedo desafiar a mis hijas a darse un festín con las muestras mientras pasamos. Descubrimos muchas cosas que les gustan, y cuando tienes comedores quisquillosos, solo un alimento nuevo es como un mundo de alivio. A mi única hija solo le gustaba el yogur y los duraznos enlatados, así que cuando aceptó bagels y queso crema, fue enorme.

El mundo te dirá que sigas ofreciéndoles cosas. Para tomar el camino no obligatorio y probablemente tengan razón. Pero no puedo dejar que mis hijos se vayan a la cama sin saber que están comiendo bien, ir al preescolar sin desayunar, etc. Así que encontré formas de entretenerlos lo suficiente como para convencerme de que estaban recibiendo los nutrientes que necesitaban.

Costco también tiene un multivitamínico gomoso que les gusta. Uno de DHA también. Entonces, incluso si están comiendo mal, al menos obtuvieron algunas vitaminas de esos.

Aunque han estado expuestos a alimentos como McDonalds y bolsas de papas fritas, no están ni remotamente disponibles en sus rutinas y nunca se han acostumbrado a insistir en ese tipo de alimentos. Eso podría deberse a que me aseguro de que coman antes de que salgamos a cualquier lugar donde puedan tener hambre y los alimentos procesados ​​son convenientes. Entiendo que puede no ser una opción para todos.

Para resumir, creo que superamos los principales obstáculos de los comedores quisquillosos al atraerlos de formas interesantes, incluso si esas formas son del tipo que la mayoría de la gente no querrá hacer o teme que se vuelvan habituales o necesarias. Los alimentos que comen ahora probablemente no sean relevantes porque los niños varían mucho. Lo que comen los míos puede no funcionar para ti, pero el proceso de descubrimiento podría ser compartido.

¿Les gustan los macarrones con queso? Mis hijos lo hicieron y yo usaba el procesador de alimentos para cortar el brócoli o la coliflor muy pequeños para mezclarlos. Les dije a mis hijos que eran "especias". Hay un libro de cocina que te da formas de introducir verduras en las comidas que les gustan a los niños, pero no recuerdo el nombre. Mi amiga lo compró hace 2 años para sus hijos. ¿Tal vez puedas googlearlo?

Otra cosa que les gustó a mis hijos fueron los espaguetis con salsa marinara. Las zanahorias, cortadas en tiras pequeñas, se cuelan muy bien en la salsa y reducen el amargor del tomate haciéndolo más dulce para los niños. A mis hijos también les gustaban las mandarinas porque eran "de su tamaño", así que las ponía sobre requesón como "golosina". Las manzanas con mantequilla de maní también son saludables y a mis hijos también les gustaron cuando las corté en rebanadas pequeñas o en formas divertidas. Para hacer que mi hijo menor (el más quisquilloso) comiera sándwiches de mantequilla de maní y mermelada (cantidad pequeña), usé cortadores de galletas grandes para hacer formas divertidas. ¿Has probado los jigglers de gelatina? También puedes usar los cortadores de galletas en los jigglers como una actividad. Se trataba de presentación a esa edad.

Si hacía que sonara divertido, era más probable que lo intentaran. Llamé a los brebajes de frutas "golosinas" y, como resultado, pensaron que era algo bueno y especial. También puedes probar una cena tipo "fondue". A los niños de esa edad les encanta hacer de la comida una actividad y les encanta mojar cosas.

Las pizzas personales incluso en muffins ingleses también fueron un éxito. Colocas tazones de los ingredientes y los dejas recoger. Esto les da control y entrada, así como una actividad. Puede mostrarles cómo hacerlo con el suyo y luego dejar que lo intenten con su ayuda según sea necesario. Espero que esto te dé algunas ideas/soluciones divertidas.

¿Qué tal mirar juntos algunas recetas de revistas y libros de cocina en la biblioteca, idear un plan, ir de compras juntos y luego hacer un proyecto de cocina? ¡Obviamente, esto no sería todo en un día! Las fotografías brillantes son útiles para despertar la fantasía del niño. Asegúrate de elegir revistas o libros de cocina que no tengan dulces, productos horneados, etc.

No se esfuerce por encontrar un plato mágico que funcione para ambos niños. Concéntrese en uno a la vez al principio.

Puede quedarse sin las cosas procesadas y luego no comprar más.

A mi quisquilloso con la comida a veces le gusta asar a la parrilla.

Le encanta salir a comer. Probará todo tipo de cosas fuera de lo común, siempre y cuando no haya sido preparado por mí en nuestra cocina.

Una vez que ha aprendido a comer algo en otro lugar, a veces puedo introducirlo en casa con éxito.

Las pruebas de sabor a ciegas pueden ser una forma divertida de hacer que un niño pruebe algo nuevo. Por ejemplo, cubos pequeños de queso, uno Cheddar suave y otro de otro sabor. O calabaza amarilla versus calabacín.

A veces pongo discretamente un bocadillo crudo, como zanahorias, guisantes o pimientos amarillos o naranjas en rodajas finas, al lado del niño mientras hace la tarea o lee antes de dormir con su padre. Hago esto sin fanfarria. A veces se lo come y a veces no. Eso está bien conmigo.