Si tengo un vaso cilíndrico de 1,0 m de largo y lo lleno hasta = 0,5 m con agua, entonces los 0,5 m de aire por encima estarán a presión atmosférica. Pero si ahora coloco un sello perfecto en el cilindro y luego invierto el cilindro, ¿cuál es la presión del aire mismo en el cilindro? Ahora no hay moléculas de aire por encima de los 0,5 m de aire en el cilindro y, por lo tanto, no hay fuerza neta hacia abajo debido a todas las moléculas de aire de la atmósfera. Por lo tanto, ya no debería haber esta gran presión neta en el aire (es decir, el aire en el cilindro ya no está a la presión atmosférica), y asumiría que la única presión dentro de la copa en el sello viene dada por dónde es la densidad del aire en el cilindro, es la temperatura y es (esta última es el área del cilindro).
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entonces los 0,5 m de aire por encima estarán a presión atmosférica.
Correcto. No proporciona el ancho del cilindro, por lo que la altura exacta no es tan relevante. Pero podemos decir que hay un volumen de aire restante en el cilindro.
Pero si ahora coloco un sello perfecto en el cilindro y luego invierto el cilindro, ¿cuál es la presión del aire mismo en el cilindro?
Como el volumen no ha cambiado (y suponemos que la temperatura también es constante), entonces , por lo que la presión es la misma que antes.
Ahora no hay moléculas de aire por encima de los 0,5 m de aire en el cilindro y, por lo tanto, no hay fuerza neta hacia abajo debido a todas las moléculas de aire de la atmósfera.
Eso no importa. El recipiente es rígido. Las moléculas de aire del interior chocan contra las paredes. Las paredes responden con una fuerza normal. Esa fuerza sobre su área es una presión. La presión es la misma que la de la atmósfera porque empezó a esa presión. Suponiendo que fuera lo suficientemente fuerte, podrías llevarlo al espacio exterior y permanecería la misma presión en el interior.
El agua es sólo una complicación. Tiene un volumen casi constante, por lo que el aire está restringido a un volumen casi constante en el recipiente. Lo mismo ocurriría si lo sellaras sin agua en su interior.
¿Por qué el cartón (o cualquier sellador de masa suficientemente baja) puede quedar adherido al vaso?
Porque el cartón no tiene que caer muy lejos para igualar la presión. Esto normalmente se hace con una taza. Supongamos una taza de 8 cm de altura, con 4 cm de agua en ella.
Cuando lo volteamos, ¿qué diferencial de presión mantendrá el agua en su lugar? Eso sería equivalente a la presión estática en el fondo del agua.
Entonces, ¿qué cambio de volumen reduce tanto la presión atmosférica?
Dado que los lados son rígidos, todo el cambio de volumen se acomoda a un cambio de altura.
Entonces, el cambio de presión se cumple bajando un poco más de una décima de milímetro. Como podemos ver, el agua permanece en una pajita de varios milímetros de ancho, eso no es problema para que el agua permanezca en su lugar.
En realidad, el caso límite será que un lado de la tarjeta permanezca pegado al vaso, mientras que el otro lado cae para tomar todo el cambio. En promedio, esto duplicará la altura que podría aparecer, así que suponga que realmente hace que baje un tercio de milímetro. Todavía no es un problema.
Su cálculo descuidó la masa del sellador (por ejemplo, si son 10 kg).
Sí, asumo una carta ligera que se puede despreciar. El cálculo solo necesita agregar la densidad de la sección transversal de ese material si es significativo. Sin duda, puede elegir materiales que sean lo suficientemente ligeros como para ignorarlos.
Pero la sección transversal de la copa sí importa, ya que es la diferencia de presión que actúa a lo largo de esta sección transversal sobre el sellador lo que impide que caiga contra la gravedad.
No. Cuanto más ancho es el vaso, más pesada es el agua, pero también mayor es la fuerza de la atmósfera. Estos dos efectos se escalan con la sección transversal, por lo que no hay cambios con el área. Es por eso que no tuve que especificar un área particular para la taza, solo saber la densidad volumétrica del agua y la presión atmosférica.
M. Enns
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