¿Por qué mis heces son de color negro a la mañana siguiente de comer unas Oreo ?
Día 1 : come un puñado de Oreos y a la mañana siguiente tus heces son negras.
Día 3 : Come un puñado de galletas con sabor a cacao y a la mañana siguiente tus heces son normales.
Día 5 : come un puñado de chocolates y a la mañana siguiente tus heces son normales.
Soy consciente de la historia de la digestión de la remolacha y de que no le sucede a todo el mundo. Lo sorprendente en el caso de las Oreos es que basta con un puñado de Oreos para volver negro el taburete. Pero con cualquier otra galleta o chocolate, mis heces son normales.
No tengo nada más que evidencia anecdótica, pero muchos ( NO TODOS ) de mis amigos han tenido una experiencia similar. Simplemente busqué en Google " Heces negras después de comer Oreos " y veo que muchas personas (no todas) tienen una experiencia similar. Tenga en cuenta que, que yo sepa, no afecta mi cuerpo de ninguna manera.
¿Por qué es ese el caso? ¿Por qué no le pasa a todo el mundo? ¿Qué ingrediente en Oreos hace que suceda? ¿Cuál es el fundamento fisiológico? Hago esta pregunta con curiosidad que con cautela. Buscando una perspectiva biológica/bioquímica.
Esta es una pregunta perfectamente razonable basada en un ensayo (humano) autoadministrado. Además, el proponente basa sus observaciones no en un tema sino en varios informes. La encuesta improvisada de amigos, etc. también es aceptable. Por cierto, los registros de consumos/productos autoinformados son un método aceptado en la investigación nutricional.
Mi hijo de 2 años presentó los síntomas descritos anteriormente, después de consumir dos galletas Oreo por la tarde. Ese pañal sucio por la noche (pañal) reveló un taburete oscuro pero por lo demás bien texturizado. Cuando mi socio preocupado me llamó la atención sobre esto, inmediatamente me recordó el uso del rojo carmín y colorantes alimentarios relacionados para medir los tiempos de tránsito gastrointestinal. El principio aquí es que los colorantes no se absorben en el intestino, por lo que el tiempo desde el consumo hasta la excreción da una medida de la función intestinal. El tiempo de tránsito corto significa que no hay estreñimiento y se considera un signo de buen funcionamiento intestinal.
Basado en las observaciones reportadas para Oreo, mi conjetura sería que los productos Oreo contienen cantidades minúsculas de colorantes no absorbidos, algo que generalmente se considera seguro. Los síntomas autoinformados generalmente son considerados válidos por los profesionales de la salud. Todavía estoy intrigado por el rompecabezas para colorear de Oreo, ya que este colorante debe ser natural.
Según este sitio, existe algo llamado polvo de cacao negro, un producto particularmente oscuro conocido como polvo de cacao procesado ultra holandés . El sitio recomienda esto para cualquiera que intente reproducir el color de las Oreos, alegando que actúa más como un agente colorante que como un agente saborizante.
El sitio también recomienda dos productos disponibles comercialmente, por lo que ahora debería poder hacer un experimento real horneando dos lotes de galletas que difieren solo en si contienen esto. Luego puede informar aquí, pero tal vez esta vez con evidencia fotográfica.
usuario891
KharoBangdo
usuario891
Oreo