Siendo un fanático total de la ciencia ficción, me presentaron la idea de la bebida Soylent .

Descargo de responsabilidad: no estoy conectado al sitio de ninguna manera

Entonces, la píldora en sí es pura ciencia ficción. Pero poder comer solo comida prefabricada no es tan ciencia ficción.

La parte más difícil es que todos se olvidan de la gran cantidad de insumos que necesita el cuerpo humano.

No

Mi respuesta a una pregunta similar (pero no idéntica) fue que hay un límite en la densidad de nutrientes que puede hacer que su comida o el cuerpo humano no pueda absorberla.

El problema es que los alimentos muy densos en nutrientes succionan el agua de tu cuerpo a través de la ósmosis. Esto deja al consumidor deshidratado y aún no puede absorber los nutrientes.

Si realiza los cálculos con los números provistos en la respuesta vinculada anteriormente y para una dieta de 2000 kcal (promedio para un hombre), las concentraciones de nutrientes más densas que una persona podría tolerar fácilmente requerirían que consuma alrededor de 6-8$Ensure^{TM}$por día. La masa total de esto sería$7 \times 240 g$~$1.7 kg$. A esto tendrías que incluir un suministro extra de agua ya que la cantidad proporcionada en$Ensure^{TM}$sería insuficiente para sostener a una persona.

Me doy cuenta de que este número parece alto, pero tenga en cuenta que estos 1,7 kg (3,7 libras) de alimentos incluyen 1,3 litros (2,8 libras) de sus necesidades diarias de agua.

Sí

En lugar de consumir su "píldora alimenticia" directamente, si la deja caer en un recipiente con agua y bebe los resultados, eso probablemente funcionará si tiene las cantidades correctas.

En este caso, su "píldora de comida" para las raciones de un día pesaría alrededor de 0,4 kg (0,9 lb) y tendría que disolverse en la cantidad de agua identificada anteriormente.

Otras cosas

preferencias

Como persona con problemas digestivos, me he visto obligado a usar$Ensure^{TM}$para complementar mi dieta. Nunca lo bebí porque me gustaba. Esta cosa sabe bien, pero no es algo que la mayoría de la gente elegiría en lugar de la comida normal.

Uso a largo plazo

Quizás lo más importante es que aún no conocemos todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita para mantenerse saludable. Conocemos los macronutrientes (grasas, carbohidratos, proteínas y agua); conocemos los micronutrientes (vitaminas y minerales) pero no conocemos los nutrientes traza que son beneficiosos.

Los nutrientes traza son esos químicos que los científicos buscan en el vino, el café, el chocolate, etc. Los científicos cambian constantemente de opinión acerca de si este alimento es bueno o malo para usted.

Una dieta de solo estos concentrados lo mantendrá activo, pero a largo plazo podría conducir a una variedad de problemas difíciles de diagnosticar. Simplemente no sabemos lo suficiente al respecto en este momento.

Costos

En este momento, estos alimentos concentrados son sustancialmente más caros que los alimentos que reemplazarían (quizás $10 por día). Sin embargo, si desea resolver el hambre en el mundo, tiene algunas ventajas:

1. Peso ligero - fácil de transportar
2. Estable en almacenamiento - no se estropea

Resolviendo la Obesidad

A medida que aumenta nuestro conocimiento sobre la obesidad, esta respuesta puede volverse anticuada, pero la investigación actual implica muchos factores que los legos desconocen.

Factores que pueden causar la obesidad:

1. dieta
2. inactividad
3. desequilibrio hormonal
4. ciertas infecciones virales
5. bioma intestinal
6. depresión / salud mental
7. genética
8. la falta de sueño
9. medicamentos

De estos, las "píldoras alimenticias" solo podrían resolver el n. ° 1 o posiblemente el n. ° 5 si las "píldoras alimenticias" estuvieran mezcladas con biota intestinal conocida por ser una mezcla buena y saludable.

Supongo que es posible que una sociedad sofisticada pueda generar "píldoras alimenticias" basadas en la prescripción de un médico, en cuyo caso #3, #4 y #6 también podrían abordarse tomando sus y solo sus "píldoras alimenticias".

Hambre

como estado motivacional.

El mecanismo del hambre en las personas es bastante complicado, puede ser desencadenado o suprimido por varios factores diferentes y tiene diferentes procesos a corto y largo plazo.

La regulación a corto plazo del hambre y la ingesta de alimentos involucra señales neuronales del tracto GI, niveles de nutrientes en la sangre y hormonas del tracto GI.

Una píldora alimenticia se puede diseñar de manera que active todos los desencadenantes correctos del tracto gastrointestinal y del control de la sangre, siempre que la "píldora" contenga "a granel" para que funcione el tracto gastrointestinal. La fibra cubriría bastante bien esta necesidad. Además, los batidos nutricionales dietéticos actuales ya incluyen fibra en sus formulaciones precisamente por esta razón.

Comer como experiencia sensorial

Creo que un área en la que esta idea falla sería cuando "comer como una experiencia sensorial". Cuando los humanos realmente disfrutamos de los placeres de comer, involucramos más sentidos que solo el gusto. Disfrutamos de alimentos con diferentes texturas (tacto), alimentos con aromas agradables (olor), arreglos coloridos (vista) e incluso, a veces, alimentos que emiten sonidos cuando se comen (sonido).

Las píldoras de alimentos podrían adaptarse al gusto y, en menor medida, al olfato, pero dejarían de lado los otros sentidos. Por estas razones (y algunas otras), no creo que las píldoras alimenticias reemplacen a la "comida real" en el mercado de lujo.

Si bien las vitaminas probablemente serían relativamente baratas y fáciles de suministrar, las calorías serían otra cuestión.

El alimento más denso en calorías es la manteca de cerdo pura, con unas 892 calorías por cada 100 gramos ; como referencia, una barra de mantequilla suele pesar alrededor de 100 gramos.

Un ser humano adulto promedio necesita entre 2000 y 2400 calorías todos los días, por lo que alguien que busque las calorías mínimas necesitaría comer alrededor de 224 gramos de grasa pura. Obviamente, esto sería demasiado para que lo maneje una sola píldora.

En aras de crear un mundo ficticio, posiblemente podría sortear esto con la invención de un nuevo tipo de molécula orgánica sintética que contiene alrededor de 2000 calorías en un solo gramo, con un segundo gramo utilizado para las multivitaminas tradicionales.

Esto resolvería los problemas de energía, pero aún dejaría a las personas con muy poca materia real para que sus cuerpos trabajen; no podrían hacer cosas como desarrollar músculo o hidratarse. Lo mejor que podría hacer la píldora sería evitar el hambre.

es total ficcion

Una pastilla al día para satisfacer las necesidades nutricionales de una persona es un tropo muy antiguo en SF. El problema es que la física, la química y la fisiología humana (y tal vez la psicología) simplemente no lo respaldan. Hacer que un ser humano sobreviva con una sola pastilla todos los días sin ninguna fuente de energía suplementaria es una ficción total y absoluta.

Compresibilidad limitada de nutrientes

DIY Soylent es un excelente lugar para experimentar con diferentes perfiles nutricionales. Por ejemplo, la ingesta nutricional recomendada para un hombre adulto solo de vitamina C es de 2 gramos. La densidad de la vitamina C es de 1,69 g/cm³ . Incluso sin hacer ningún cálculo para averiguar exactamente qué tan grande es la píldora, se está volviendo más grande de lo que muchas personas querrán tragar, ¡y este es solo un nutriente! Para tener una idea de la escala, la foto de abajo son cubos de 1 centímetro cúbico en la mano de un niño:

Por supuesto, muchos otros nutrientes ocupan mucho menos espacio, la biotina en particular se necesita en cantidades muy pequeñas. Estos pequeños nutrientes son solo ruido estadístico en comparación con los nutrientes más grandes como el carbonato de calcio a 2,71 g/cm³ y un hombre adulto necesita 1 gramo. Las mujeres necesitan más que eso. El calcio es una pastilla considerable incluso sin aglutinantes para mantenerlo todo unido.

Requisitos calóricos

Comencemos con la dieta estándar de 2000 calorías en forma de proteínas, grasas y carbohidratos. El cuerpo humano necesita una cierta cantidad de proteína todos los días o comenzará a consumir sus propios músculos para obtenerla. Mientras que los músculos y órganos humanos pueden sobrevivir con cuerpos cetónicos (el mecanismo de transporte de energía derivado de la grasa), el cerebro requiere carbohidratos dulces y dulces. (Por experiencia personal, tratar de alimentar el cerebro solo con cetonas no funcionará. Simplemente no lo hagas. ¡Antojos de azúcar como los que no creerías!) Por lo tanto, tenemos requisitos mínimos de ingesta de proteínas y carbohidratos; todas las demás necesidades energéticas pueden compensarse con grasas/aceites/lípidos.

Para una referencia rápida, los carbohidratos tienen 4 calorías (calorías nutricionales, no calorías físicas) por gramo, las proteínas tienen 4 calorías por gramo, el alcohol tienen 7 calorías por gramo y las grasas tienen 9 calorías por gramo.

Sin abordar las proporciones de macronutrientes, supongamos que todas las calorías provendrán de las grasas, dando así un límite inferior de la masa necesaria para alimentar el cuerpo humano durante un día. 2000 calorías / 9 calorías/gramo = 222,2 gramos de grasas. Usando aceite de canola (a 0,92 g/ml) como combustible, obtenemos 241 centímetros cúbicos. A modo de comparación, un cubo de Rubik mide solo 185 cm ^ 3. Nadie se traga los cubos de Rubik.

Mush, no importa cuán dulce no es sabroso

Como describe tan perfectamente esta escena de Matrix, a los humanos no les gusta comer basura insípida y monótona. Seguro que lo harán si es necesario, para sobrevivir, pero no les gustará. Desde una perspectiva de biología evolutiva, no es difícil dar el salto de que un humano primitivo que comía lo mismo todos los días, pronto desarrolló deficiencias nutricionales durante todo el día y no pudo competir. Un instinto por los alimentos variados y texturas variadas ayuda a cubrir las deficiencias nutricionales.

Pero, ¿y si pudieras hacerlo todo en una pastilla?

Está bien, está bien, ¿qué pasaría si pudieras hacer una píldora que cubriera las necesidades calóricas y de nutrientes de una persona por un día?

• Una gran cantidad de enfermedades relacionadas con la nutrición y la inflamación desaparecerían.
• La epidemia de obesidad en los Estados Unidos desaparecería.
• El porcentaje de grasa corporal de la población se establecería en niveles particulares a la genética de esa persona. Los ectomorfos permanecerían delgados. Los endomorfos se mantendrían pesados. En ambos casos, sería más fácil aceptar la forma de su cuerpo porque saben que le están dando a sus cuerpos lo que necesitan/quieren.

Fuera de cuestiones como cuántas calorías podría contener una píldora, el cuerpo humano ha evolucionado para procesar alimentos naturales. Necesitamos una cierta cantidad de fibra para empujar las cosas a través de los intestinos, por ejemplo.

El otro problema es que diferentes humanos tienen diferentes necesidades. Puede comer cosas de un plato o ignorarlas, y ordenar comidas individuales para cumplir con los requisitos dietéticos, sociales, religiosos u otros. No estoy seguro de que mucha gente crea que su pastilla es kosher, sin gluten o un refrigerio apropiado para ver el partido. Llevar a cenar a un posible compañero sería algo totalmente diferente (piense en todos los rituales involucrados en llevar a una cita a cenar).

La comida en pastillas podría ser apropiada para situaciones de emergencia (por ejemplo, una caja de raciones de emergencia en un kit de supervivencia sería mucho más portátil si pudieran reemplazarse por pastillas), o tal vez para aventureros extremos (caminar con un paquete de pastillas por el Amazonas selva tropical), pero incluso entonces, los aspectos sociales de sentarse alrededor del campamento por la noche y compartir una comida se perderían.

Entonces, las otras respuestas han dejado bastante claro que no puede empaquetar los nutrientes de un día completo en una sola píldora, incluso si se trata de una "píldora de caballo" grande.

Pero, ¿y si, en lugar de nutrientes digeribles, esta píldora contiene una serie de nanomáquinas de combustible químico o nuclear y una reserva de elementos en bruto? ¿Qué pasaría si estas nanomáquinas pudieran usar estos elementos junto con cierta cantidad de agua ingerida para generar nutrientes y luego expulsarlos hacia el estómago? Luego, más tarde, cuando las máquinas se quedan sin combustible, bajan naturalmente por el tracto digestivo para ser excretadas.

En cuanto a los efectos de tal tecnología:

Obviamente, los usuarios de tal píldora dejarían de defecar en su mayor parte. Según se informa, esto ya sucede con los soldados que subsisten completamente con raciones militares. Solo eso ahorraría a la humanidad mucho tiempo y agua, lo que contribuiría positivamente a la economía.

Si la píldora fuera muy barata, podría resultar en una explosión demográfica. Si fuera muy caro, lo más probable es que nadie lo usara realmente, y seguiría siendo una curiosidad de laboratorio, excepto en ciertos contextos donde el espacio y el peso son importantes, por ejemplo, los viajes espaciales.

No es seguro qué problemas podría implicar el uso prolongado. Las tasas de obesidad podrían disminuir, ya que es una porción (muy) controlada y elimina la diversión de las comidas. Incluso si es bastante seguro, la profesión médica podría recomendar alimentos "reales" de vez en cuando para limpiar el sistema.

Es una ficción completa con la tecnología actual y a corto plazo. Creo que la mayoría de las respuestas actuales cubren ese aspecto.

Sin embargo, si estuvieras mirando hacia el futuro lejano, es teóricamente posible que una actualización biónica podría permitirte empujar tu ingesta diaria de energía, como una píldora, en una escotilla que empujaría lentamente los nutrientes a tu cuerpo durante todo el día. Dependiendo de cuán avanzados podamos llegar a ser con cosas como esa, tal vez la actualización biónica optimice y reemplace completamente nuestro sistema digestivo actual por nuestros ladrillos procesados ​​de material.

¿Cuánto cuesta esta pastilla en la sección de "ficción"?

Muchísimo, a menos que planee tomar una pastilla muy grande cada 4 minutos. ( Este número proviene de la respuesta de @Greens , que sugiere que se necesitarían pastillas de 241 cm ^ 3 para obtener las calorías de un día. Restando 8 horas para dormir, podría tomar 1 cm ^ 3 de pastilla cada 4 minutos para obtener la cantidad correcta. - pero luego tienes que agregar todas las otras cosas que tu cuerpo necesita también, probablemente haciendo que la píldora sea mucho más grande

¿Cómo cambiaría esta píldora nuestra dieta?

¡No tendríamos que preocuparnos por nuestras dietas! Eso y que la píldora sea un poco más compacta que la comida normal son realmente las únicas cosas positivas al respecto.

Pero, ¿reemplazaría por completo las comidas naturales?

Es poco probable que a la gente le guste comer y probar nuevos sabores. Nos hace sentir bien comer. Hacer lo contrario simplemente no es "natural", tendría que haber una gran razón para no hacerlo.

Suponiendo que esta píldora sea utilizada por el 25% de la población de la Tierra durante un largo período de tiempo (100 años). ¿Se verían, sentirían y comportarían diferente al resto de los humanos? ¿Qué pasa con el 100% de la población de la Tierra?

Si vas con la cosa biónica, entonces las personas se verían muy diferentes debido a eso, pero la apariencia de las personas no cambiaría drásticamente debido a la forma en que obtienen sus alimentos, especialmente no en solo 100 años.

Nadie está pensando a largo plazo aquí. Tengo entendido que una de las diferencias más importantes entre nosotros y otras especies es la cocción de los alimentos con fuego. Conduce a un intestino más pequeño y cerebros más grandes. Si una pastilla o varias pastillas tomadas a lo largo del día pudieran reemplazar nuestra situación alimentaria actual, ¿no parecería implicar una necesidad intestinal aún menor y un cerebro aún más grande?

Cuando tenía veinte años, experimenté durante varias semanas sobreviviendo solo con leche mezclada con una conocida bebida energética británica (Lucozade) complementada con píldoras de vitaminas. En ese momento iba en bicicleta al trabajo y terminaba en una cuesta.

Al final de la prueba me sentí más en forma y más delgado que cuando empecé. No tuve ningún síntoma adverso en absoluto. (ver descargo de responsabilidad)

El mayor efecto de todos provino de unirse a los colegas a la hora de comer. Después de solo cuatro días perdí los antojos de lo que estaban comiendo, pero era tan aburrido . Todo el asunto de comer es importante socialmente o solo y fue la razón por la que me detuve. Tenía un gran deseo de masticar y tragar e incluso de usar utensilios para comer.

Descargo de responsabilidad

No estoy de ninguna manera médicamente calificado. Yo era joven y gozaba de buena salud en ese momento y no puedo decir qué efectos, buenos o malos, tendría tal dieta en cualquier otra persona.