"Once Yogi, Twice Bhogi, Thrice Rogi" -- ¿Cuál debería ser el número de comidas por día?

What do other scriptures say about total meals per day (1, 2 or more)?

Para un Grihastha (cabeza de familia), Dharma Shatsras ha prescrito comer dos veces , por la mañana y por la noche. Pero si uno ya ha comido en exceso por la mañana, no debe comer por segunda vez (por la tarde).

Apastamba Dharma Sutra, PRASNA II, PATALA 1, KHANDA 1

2. Comerá en los dos tiempos (señalados), (mañana y tarde).

Vishnu Smriti, Sección LXVIII

48. Que no tome una tercera comida (además de las dos comidas regulares por la mañana y por la noche), ni que tome alimentos nocivos. No debe comer ni demasiado temprano ni demasiado tarde, y no debe tomar alimentos por la noche, después de haberse saciado por completo por la mañana.

Manu Smriti, Capítulo 4

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नातिप्रगे नातिसायं न सायं प्रातराशितः ॥ ६२ ॥

No comerá nada de lo que se haya extraído aceite; no cometerá gula; no comerá muy temprano en la mañana, ni muy tarde en la noche; ni por la tarde, si ha comido por la mañana.—(62).

Y para un Vanaprasthi (Ermitaño), Dharma Shastra ha prescrito una sola comida.

Manu Smriti, Capítulo 6

नक्तं चान्नं समश्नीयाद् दिवा वाऽहृत्य शक्तिथर
चतुर्थकालिको वा स्यात् स्याद् वाऽप्यष्टमकालि १९ ॥

Habiendo recolectado alimentos lo mejor que pueda, debe comerlos por la noche o durante el día; o puede hacerlo cada cuatro veces, o cada ocho veces.—(19).

_{Consulte el comentario de Medhatithi para obtener una explicación de la cuarta u octava vez.}

Vishnu Smriti, Sección XCV

5. Debe comer por la noche.

6. Puede comer después de haber ayunado completamente durante un día, o durante dos días, o durante tres días.

Many medical practitioner & gym trainers promote for 6 small meals against 2 full 
meals for everyone -- common man or bodybuilder. Is it ok?

De los versículos anteriores, está claro que tomar 6 comidas pequeñas en un día no está bien. (Esto es lo que entiendo)

If twice eating is prescribed then out of breakfast, lunch and dinner, which has to be 
skipped?

De los versos anteriores, está claro que uno solo debe comer por la mañana y por la noche.

Suponiendo que el amanecer y el atardecer son estándar a las 6 a. m. y 6 p. m., el día se divide en diferentes partes para diferentes actividades:

• 4.24 am - 6 - brahma muhurtham (en realidad 2 muhurtams, ya que 1 muhurtam = 48 minutos) - snanam, sandhyavandanam

• 6 - 8.24 - pratah kalah - veda adhyanana (aprendizaje)

• 8.24 - 10.48 - sangava kala - danam (ambos dar y recibir), artículos para puja

• 10.48 - 1.12 - madhyanika kala - madhyanika sandhya, tarpana, vaisvadeva, ijjai (bhagavad aradhana/neivedyam), manushya yagna (alimentar athithis), finalmente bhojana (si no hay sraddham en ese día)

• 1.12 - 3.36 - aparahna kala - sradhham, purana adhyanana, veda adhyapana (enseñanza)

• 3.36 - 6 - sayam kala - snanam, sandhyavandanam

• 6 - 7.24 - bhojana

• 7.24 - 9.48 - bhoga
• 21:48 - 04:24 - nidra

Fuente - http://www.kamakoti.org/hindudharma/part19/chap10.htm

Arriba está la forma de vida ideal para los brahmanas. Para los días modernos, en lugar de un desayuno completo y pesado, podemos tomar leche con azúcar moreno, suero de leche o pazhayadu (arroz cocido sobrante de la noche anterior que se sumergió en agua), o frutas como el plátano que se ofreció a Bhagavan el día anterior. .

El mismo menú anterior para el 'tiffin' de la noche. Esto reduce la cantidad de tareas de cocina que tienen que hacer las señoras de la casa, los utensilios que tienen que limpiar, la cocina que tienen que ordenar, porque es una carga innecesaria para nuestras madres, hermanas, esposas, etc.
Evite dosa, idli, chutney, upma, bhel puri, pani puri, samosa, helado, etc. todos los días, a menos que estos artículos reemplacen la cena.

Hay una cuarta parte de ese folklore:

1. eka (1) bhojanam - yogui (santo)
2. dvi (2) - bhogi (disfrutador)
3. tri (3) - rogi (enfermo)
4. chatvari (4) - drohi (traidor)

Comer solo dos veces al día = obtienes beneficios de upavaas (ayuno)

Unirse a la esposa solo en los días prescritos = obtiene los beneficios de brahmacharya (celibato)

Es posible que haya escuchado la historia de Krishna y Durvasa afirmando ser nitya brahmachari o nitya upavaasi. Son bhagavan y maharishi, por lo que sus acciones son espirituales sin deseos ni apegos materiales. Pero si un laico pregunta cómo pueden hacer esas afirmaciones, los dos métodos anteriores brindan una concesión shastrica para el ayuno y el celibato.

El artículo Consejos para comer sano: cómo, cuándo y qué comer ofrece mucha información de Sadhguru Jaggi Vasudev sobre cómo comer bien. Algunos extractos del artículo, pertinentes a su pregunta específica sobre la cantidad de comidas que se deben tomar por día (el énfasis en negrita en el cuerpo del texto es mío):

cuando comer

[...]

#2 La digestión importa - Coma de acuerdo a su edad y actividad

[...]

Si tiene más de treinta y cinco años, a menos que sea una persona extremadamente activa físicamente o tenga algún problema médico, dos comidas al día definitivamente serían más saludables para usted. El cuerpo se adaptará a esta desaceleración, pero si eres consciente de cómo comes y qué comes, puedes ajustarlo de forma más sensata. Si está comiendo más, está sobrecargando el sistema innecesariamente. Ya no necesitas tanta comida porque tu crecimiento vertical ha terminado por completo. Si te sientes un poco hambriento o cansado, una fruta intermedia debería cuidarte. Si puedes mantener esto, vivirás muy bien. Es económico, ecológico y estarás saludable.

#3 ¡Dos comidas al día y sin refrigerios en el medio!

Cuando el proceso digestivo ocurre en la bolsa del estómago, la purificación del cuerpo a nivel celular casi se detiene. Entonces, si continúa comiendo durante el día, las células retienen las impurezas durante un período más largo, lo que crea varios problemas durante un período de tiempo. Incluso el proceso excretor de los intestinos no ocurre de manera eficiente porque el material de desecho seguirá llegando al colon en diferentes momentos en lugar de hacerlo de una sola vez.

Si el colon no está limpio, está pidiendo problemas. En Yoga, decimos que un colon sucio y los trastornos psicológicos están directamente conectados. Si el colon no está limpio, no puedes mantener tu mente estable.

[...]

Pero supongamos que come solo dos comidas grandes al día y nada en el medio (como hacemos normalmente en el ashram), o si es demasiado activo puede comer una fruta en el medio, entonces su colon siempre permanecerá limpio. En el sistema yóguico, decimos que debe haber un mínimo de seis a ocho horas entre una comida y la siguiente. Si eso no es posible, al menos una brecha de cinco horas es imprescindible. Menos que eso significa que te estás causando problemas a ti mismo.

#4 La mente y el cuerpo funcionan mejor con el estómago vacío

[...]

Si desea funcionar a su máximo potencial, sea consciente y coma ese tipo de alimentos en los que , dentro de 1,5 a 2,5 horas, la bolsa de su estómago se vacía y el material alimenticio se mueve hacia el intestino. El cuerpo no consume tanta energía desde ese punto. Y dentro de doce a dieciocho horas, la comida debe estar completamente fuera del sistema. En esto insiste siempre el Yoga. Si mantienes esta conciencia simple, experimentarás mucha más energía, agilidad y estado de alerta. Estos son los ingredientes de una vida exitosa, independientemente de lo que haya elegido hacer.

#5 Hora de la cena y hora de acostarse

Debe haber tres horas después de la cena , antes de ir a la cama. Si esto incluye al menos 20 a 30 minutos de actividad física ligera, como caminar, su sistema estará en gran medida saludable. Si te acuestas con comida aún dentro del estómago, se genera un cierto nivel de inercia en el sistema. Fisiológicamente, esta inercia es como una aceleración hacia la muerte. La muerte es la inercia última.

Otra dimensión es que si te acuestas con el estómago lleno, ejerce presión sobre otros órganos del abdomen. Esto también conducirá a varios tipos de problemas de salud. Por esa razón también, es muy importante que antes de acostarse, la comida que ha ingerido haya salido del estómago. Mientras duerme en diferentes posturas, el estómago no debe ejercer presión sobre otros órganos en ningún momento.

Esto es lo que dice el Padma-Purana:

Capítulo 49 , Sṛṣṭi-khaṇḍa, Padma-Purāṇa

देवानामेकभुक्तं तु द्विभुक्तं स्यान्नरस्य च ॥ १२७.ख ॥
त्रिभुक्तं प्रेतदैत्यस्य चतुर्थं कौणपस्य तु ॥ १२८.क ॥

Los dioses comen una sola vez, los hombres comen dos veces, los espíritus y los demonios comen tres veces y los que se alimentan de cadáveres comen cuatro veces (al día).

Traducción al inglés por NA Deshapnde

• Por lo tanto, la gente piadosa (o como la gente santa) come una vez al día.

• Los humanos normales deben comer dos veces al día.

• Los pueblos demoníacos comen tres veces al día.

• Los comedores de cadáveres (como los no vegetarianos, etc.) comen cuatro veces al día.

Entonces, el régimen de alimentación ideal según las escrituras, para los humanos normales, debería ser dos veces al día.