Llevando las patatas a la edad media

Un viajero del tiempo quiere salvar a la Europa medieval de las hambrunas introduciendo la patata. El plan es, a primera vista, simple: traer papas con una máquina del tiempo y convencer a la gente para que las cultive.

Ahora solo puede hacer un viaje en el tiempo y traer consigo una cantidad limitada de papas (digamos, alrededor de 50 kg). Ciertamente quiere que su viaje en el tiempo tenga el mayor efecto posible. Entonces, ¿cuándo y dónde debería aterrizar, y a quién debería convencer para cultivar las papas, para tener la mejor oportunidad de que se extiendan por toda Europa?

¿Quieres decir entre las 0500 y las 1500 aproximadamente? Las definiciones de "medieval" varían.
Y te das cuenta de que estás preparando una gran parte del mundo medieval para la Gran Hambruna de la Papa (con esteroides), ¿verdad?
Esa es una posibilidad inminente, @WhatRoughBeast, pero quién sabe qué resultará cuando juegues con el tiempo. Presente un alimento básico confiable en el momento adecuado y es posible que obtenga una revolución industrial temprana en el trato. La disminución de la latencia comercial permitirá una mayor diversidad en la dieta y minimizará el impacto de las interrupciones en la producción de monocultivos como la hambruna de la papa. Por supuesto, la proliferación temprana del cultivo de la papa probablemente signifique la propagación temprana del tizón de la papa, y diría que es poco probable que la distribución intercontinental de alimentos inteligente y compasiva venza a Phytophthora infestans en una carrera.
Hablando en serio, sin embargo, la hambruna de la papa fue más el resultado de las condiciones socioeconómicas (señores ausentes y subdivisión excesiva de las tierras campesinas), por lo que incluso una plaga generalizada de la papa no está garantizada ni es probable que cause una hambruna masiva si la gente simplemente permitió que los recursos sembraran una variedad de cultivos en lugar de verse obligados a depender de lo que proporciona la mayor densidad calórica por acre. (La aplicación británica de la confianza de la clase baja en la papa en su imperio es un episodio cómicamente macabro de la historia).
Un comentario más sobre la preocupación por el tizón (haría una respuesta, pero es técnicamente tangencial), la papa más popular de nuestro tiempo es la papa Russet Burbank, criada por Luther Burbank. Ha logrado el dominio en parte debido al hecho de que es resistente al tizón de la papa (pero probablemente principalmente debido a las papas fritas). Sin embargo, la compensación puede convertirlo en un candidato imperfecto para la introducción, ya que también requiere más agua y plagas. esfuerzos de control que otras variedades.

Respuestas (3)

Hacia el 600 ó 700 dC, y convencen a algunos monjes en Francia.

  • Los monasterios preservaron y difundieron el conocimiento, no solo sobre las escrituras sino también sobre la artesanía y las técnicas agrícolas.
  • Hágalo antes de la división del Imperio Carolingio en 877, lo suficientemente temprano como para que se extienda firmemente en todas partes. La parte oriental influirá en Italia y Europa central, la parte occidental influirá en la península ibérica.
Monasterios, definitivamente. Habría sugerido a la abadesa Hildegard de Bingen del siglo XI, porque ella es una mujer para variar y se ocupó bastante de las plantas (aunque en su mayoría hierbas medicinales).

Uno de tus mayores problemas será convencer a la población para que se los coma.

La familia de plantas a la que pertenecen las papas también incluye delicias como la belladona. De hecho, prácticamente todas las especies de la familia originarias de Europa son venenosas. Las especies comestibles (papas, tomates y otras) son todas nativas de las Américas.

En el mundo real, los tomates en particular se cultivaron únicamente como planta ornamental durante décadas después de su introducción en Europa; nadie estaba dispuesto a comerlos porque la planta se parecía mucho a las plantas familiares que eran venenosas.

Los exploradores del mundo real pudieron superar esto con múltiples expediciones, trayendo de vuelta múltiples especies y relatos de testigos oculares de que eran comestibles, proporcionados por personas de confianza capaces de hablar directamente con la monarquía.

Su viajero del tiempo tendrá que encontrar una manera de superar todo eso con solo su única visita. No será fácil.

"Was der Bauer nicht wiss, iss' er nicht". Un buen dicho del alemán que significa "Si el granjero no lo sabe, no lo come". Se usa para señalar el poder de la familiaridad, que supongo que es bastante poderoso en Europa...

La persona que sugirió monasterios en Francia puede encontrar interesante que Francia fue la que más se resistió a aceptar la papa. Mucho después de que Europa Central, especialmente los estados germánicos, aceptaran la papa, la realeza francesa todavía estaba tratando de convencer a la población de que las papas eran seguras. A finales de 1700, hubo una pequeña edad de hielo en la que las cosechas de granos fallaron y causaron grandes dificultades y hambrunas en Francia debido a su continua dependencia de los granos en lugar de cultivos de raíces como la papa, que es mejor cuando hay heladas tardías. Me ha parecido fascinante en los últimos años cómo los climatólogos pueden datar los eventos climáticos y, por lo tanto, demostrar explicaciones más literales y prácticas para los altibajos en las economías y las respectivas civilizaciones.

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