¿La "Warsteiner" alemana es una Pilsner?

Últimamente he escuchado que la cerveza alemana Warsteiner no cumple con la Reinheitsgebot alemana y por lo tanto no se le permite llamarse Pilsner , por eso la llaman Premium Verum .

¿Es eso cierto y si es así, por qué?

De dónde sacaste esa información? En su sitio web ( warsteiner.de/reinheitsgebot ), dice: "Die Warsteiner Brauerei legt seit ihrem Bestehen, mittlerweile also über 260 Jahre, größten Wert auf die Einhaltung des deutschen Reinheitsgebots, dessen Ursprungsversion als bayrisches Reinheitsgebot seit 1516 Bestand hat". versión: Siempre se han adherido a la reinheitsgebot.
@Philipp Me preguntaba por qué se llama "Premium Verum" y un amigo me dijo que no se les permite llamarlo Pilsner y, por lo tanto, lo llamaron "Premium Verum"
No estoy seguro de lo que se debe cumplir para que se le permita llamar a una cerveza pilsner.
Lo llamaron "Premium Pilsner" antes.

Respuestas (3)

Creo que tu amigo se equivocó de palo :p

Wikipedia lo enumera como una pilsner, al igual que BeerAdvocate y el sitio de Warsteiner .

Creo que Premium Verum es solo un nombre.

"premium verum" es solo una broma de marketing. Warsteiner es un verdadero "Pilsener". Y se elaboran según la ley de pureza alemana.

Martin (Estudié Brewing Science en Weihenstephan y conozco muy bien a Warsteiner)

Por lo que leí, Warsteiner no es una Pilsener porque no usan suficientes lúpulos. Es como una Pilsener pero menos amarga.

Si la cerveza es fresca es amarga y refrescante. Teniendo en cuenta que es un ejemplo clásico de estilo (BJCP 2008) dudo que usen menos lúpulo. bjcp.org/2008styles/style02.php#1a
¿La "Warsteiner" alemana es una Pilsner?
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