En termodinámica, cantidades como la presión, la temperatura y la entropía están asociadas con estados generales de un sistema macroscópico. En ese caso, no hablamos de "la cantidad en el punto del sistema" pensando en él como un continuo, por ejemplo, más bien decimos "la cantidad del sistema" como si fuera el mismo para todo.
En ese sentido, ¿la termodinámica solo se ocupa de sistemas homogéneos? Es decir, ¿suponemos siempre que la presión, la temperatura y todas esas cantidades son las mismas en todo el sistema en estudio? Si es así, ¿cuál es la necesidad y la motivación para esto?
No puedo pensar en ninguna fuente que afirme que necesitas homogeneidad para hacer termodinámica. Los libros de texto generalmente asumen que los sistemas tienen una sola presión y temperatura constantes porque es más fácil, pero no es un requisito.
Las variables intensivas pueden ser funciones de posición. Cualquier discusión sobre la fuerza de flotación necesita una presión dependiente de la posición. Cualquier discusión sobre la ecuación del calor necesita temperatura dependiente de la posición, etc.
No puedes encontrar la entropía en cierto punto, pero eso es solo porque es extensa; necesitas encontrar la entropía de todo el sistema. Es lo mismo que no puedes encontrar la energía en cierto punto, o la masa en cierto punto. Lo que puedes hacer es encontrar densidades de estas cosas. Densidad de masa, densidad de energía, entropía específica, etc. Luego puede integrar estas densidades en todo el sistema para encontrar la masa, la energía y la entropía.
La termodinámica se ocupa de las faltas de homogeneidad y las condiciones de no equilibrio...
... pero, de hecho, requiere algunas " manchas macroscópicas " de cantidades. Problemas como la difusión de partículas, o el calor son tratados y muy bien explicados por la termodinámica, específicamente con el formalismo de Potenciales Termodinámicos de Maxwell. Pero la cuestión es que las variables termodinámicas de un sistema se definen sobre porciones macroscópicas del mismo, porque la Termodinámica es una teoría macroscópica . Variables como la densidad o la concentración química son promedios sobre cierto volumen macroscópico ; ¡y la temperatura no tiene sentido sin equilibrio! (aunque se usa en otros campos de la física donde las analogías permiten definiciones modificadas convenientes)
He enfatizado macroscópico porque quería especificar que no necesita ser un ~ sistema de componentes. Un sistema macroscópico o porción del sistema puede ser aquel cuyo tamaño es lo suficientemente grande como para que el valor medio de Energía o Masa o cualquier variable extensiva (variable aditiva) tenga fluctuaciones lo suficientemente pequeñas.
Resumiendo: La termodinámica se ocupa de las inhomogeneidades y explica la evolución de un sistema hacia el equilibrio, pero siempre que estas inhomogeneidades sean de orden macroscópico .
¿La termodinámica solo trata con sistemas homogéneos? Es decir, ¿suponemos siempre que la presión, la temperatura y todas esas cantidades son las mismas en todo el sistema en estudio?
Por supuesto que no. La termodinámica sería un campo de estudio bastante inútil si solo abordara sistemas homogéneos. Que la termodinámica haga mucho más que eso es lo que la hace tan increíblemente útil.
Incluso en el nivel más básico, todos menos la ley cero de la termodinámica abordan sistemas que no son homogéneos. La primera ley se refiere al flujo de calor, la segunda a los motores térmicos. ¿Cómo puede tener un flujo de calor o un motor térmico si todo tiene la misma composición y está a la misma presión, temperatura y densidad?
Las variables intrínsecas como la presión, la temperatura y la densidad son intrínsecamente locales. Incluso las variables extrínsecas como el volumen, la masa, la entropía y la energía pueden hacerse locales observando su conjugado termodinámico o observando una proporción de dos variables extrínsecas. Solo en los tratamientos elementales se les enseña a los estudiantes a ver un sistema como si tuviera una presión, una temperatura, una densidad, a lo largo de algún volumen. Esto se hace porque los estudiantes de nivel introductorio aún no tienen la destreza matemática para comprender una descripción más completa.
Puede dividir el sistema en subsistemas más pequeños. Si tenemos una habitación con una entrada de aire en una esquina y una salida en la esquina opuesta, podemos hacer una cuadrícula de celdas con el espacio que queramos. Entonces podemos asumir que la presión y la temperatura son uniformes dentro de la celda y calcular los flujos entre las celdas. Esto es lo que hace la gente del tiempo. El espaciado de la cuadrícula está limitado por nuestro poder de cálculo.
Como la termodinámica trata con propiedades macroscópicas como la temperatura, la presión, que no cambia con el tiempo para un sistema en estado de equilibrio, solo ocurre si el sistema es homogéneo porque el sistema heterogéneo no puede tener P, T constante
Este tema tiene sentido, “cantidades termodinámicas como presión, temperatura y entropía están asociadas con estados generales de un sistema macroscópico” o asociadas con estados generales de un sistema local, esto es un hecho. en la ecuacion
TL; DR: la densidad de probabilidad se distribuye homogéneamente en todos los estados con la misma energía
Termodinámica vs. Física estadística
Permítanme señalar primero que la termodinámica y la física estadística no son lo mismo: estas son dos descripciones del mismo fenómeno, uno de los cuales es fenomenológico (termodinámica) y el otro es microscópico (física estadística).
Termodinámica del no equilibrio
Además, la pregunta parece referirse a la termodinámica/física estadística del equilibrio . Ambos tienen extensiones (de hecho, extensiones múltiples) para tratar sistemas que no están en equilibrio (y, por lo tanto, no son homogéneos).
Entonces, ¿homogéneo o no?
En ese sentido, ¿la termodinámica solo se ocupa de sistemas homogéneos?
Extender directamente la descripción termodinámica fenomenológica a sistemas no homogéneos puede ser difícil. Desde el punto de vista de la física estadística, hacemos suposiciones de homogeneidad, pero algo indirectas: asumimos que todas las configuraciones del espacio de fase con la misma energía (y el mismo valor de algunos otros parámetros) son igualmente probables, y que el sistema visitará todas de ellos, para que podamos reemplazar el promedio de tiempo por el promedio de conjunto. Tu lo pones en un lenguaje más "homogéneo": asumimos que la densidad de probabilidad se distribuye homogéneamente en todos los estados con la misma energía . Esto se conoce como conjunto microcanónico y sirve para construir casos canónicos y gran canónicos.
Homogeneidad de cantidades
Es decir, ¿suponemos siempre que la presión, la temperatura y todas esas cantidades son las mismas en todo el sistema en estudio?
La presión y la temperatura son variables intrínsecas que caracterizan al sistema como un todo. Como tales, no dicen nada sobre si el sistema es homogéneo o no. Lo que los hace parecer específicos del sistema homogéneo es la interpretación de estas cantidades en términos de gas ideal, donde la presión proviene de las moléculas que chocan contra las paredes del recipiente, mientras que la temperatura es la energía cinética promedio de estas moléculas. Sin embargo, estas cantidades (y muchas otras, como, por ejemplo, el momento magnético) pueden definirse en formas termodinámicas muy generales, sin recurrir a su interpretación microscópica (observe cómo la termodinámica aquí es más conveniente que la física estadística):
Observación: equipararlos con las nociones mecanicistas de presión y temperatura tal como se definen para el gas ideal, sin embargo, a veces puede ser complicado; consulte, por ejemplo, la importancia de la hipótesis de Stokes .
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