Sé que la Bracha para un plato de mezcla iría por el componente principal que a su vez está determinado por la mayoría.
Por ejemplo, para el arroz con algunos guisantes, la bendición es Mezonot.
Mi pregunta es ¿y si no hay una mayoría clara? ¿Y si el arroz es un 40% y hay un 30% de guisantes y un 30% de zanahorias? en este caso el componente mayoritario es el arroz pero por otro lado hay un 60% combinado de componentes que lleva la Bracha "Pri HaAdama"? ¿Se sigue considerando el arroz el componente principal?
Es una buena pregunta y, de hecho, solo se responde leyendo entre líneas.
Los términos halájicos son Ikkar ("componente principal" en la pregunta) y Taffel (un componente menor).
Del Shulján Aruj (Siman 212), los Achronim han concluido que el Taffel realmente requiere una Beracha pero que está incluida en la Beracha del Ikkar. La evidencia de esa afirmación es que el Shulján Aruj dice que si comes el Taffel antes del Ikkar, en realidad tienes que bendecir su Beracha (y luego, por supuesto, también tienes que bendecir en el Ikker su Bracha).
A partir de esa observación, Achronim ha concluido que la bendición determina el Ikker. Entonces, para responder a su pregunta, bendecirá la zanahoria y los pis (Boire Pri HaAdama) y el arroz no requerirá su propia Beracha.
Una complicación interesante (a la que no sé la respuesta) sería si estuvieran presentes 3 componentes, cada uno con una bendición diferente y ninguno supera el 50%...
Otra nota es que si desea cumplir con la regla de Chayei Adam, quien piensa que debe bendecir cada componente si es distinguible (Nickar), entonces debe aplastar el plato y luego hacer la (única) bendición adecuada (no puede bendiga por cada uno de los componentes porque tememos al Issur de " Bal Tosif ").
Tenga en cuenta también la excepción de que si el componente más pequeño es de los " 5 tipos de granos " (חמשת מיני דגן), aún así, se considera Ikkar (y causará la beracha adecuada, que es Mezonot) siempre que le dé su sabor a la plato (a diferencia de los casos en los que es solo "un pegamento" para los otros componentes, etc.).
Buen provecho
El sitio web jewish paths parece discutir este mismo tema y concluye basándose en la Mishna Berurah y el Schulhan Aruch que ese ikkar v'taffel se maneja de manera diferente con la comida mezonot:
Regla #1 – Un alimento mezonot recibe su propia berajá incluso cuando es el tafel. [MB 208:23]
Regla #2 – Cuando se mezcla con otros ingredientes y se convierte en un solo alimento, un ingrediente mezonot siempre se considera el ikar, aunque no sea la mayoría. [OC 208:2]
Hay excepciones citadas en la fuente, pero dado que esas excepciones se refieren a situaciones en las que el mezonot es "únicamente un acompañamiento", como las migajas de pan, o cuando su intención es comerlo únicamente para hacer que el ikkar sea "apetecible [Brechot 44a]" no parece aplicarse a la situación en cuestión.
Para resumir: dadas las dos reglas anteriores: el arroz siempre se consideraría el ikar, aunque podría no ser el componente mayoritario.
Doble AA
Dudar