Entiendo que se hace una bracha en masa si la cantidad de harina es mayor que una cierta cantidad, obtenida aquí .
Tengo un pequeño procesador de alimentos que uso para amasar la masa. Planeo hacer un montón de bolas de masa para congelar. Las bolas nunca se tocarán. Sin embargo, si se combinaran, serían suficientes para hacer una brajá. ¿Se consideran panes separados o uno grande? ¿Cuál es la distinción? ¿Es la combinación de la masa o la intención de usar una cierta cantidad de harina?
Las reglas de Shulján Aruj ( YD 325: 1 basado en Mishna Challah 2: 4 )
שתי עיסות שאין בשום אחת כשיעור, אם נוגעות זו בזו עד שנדבקים מעט זו בז azza, מצטרפים
dos masas [del mismo tipo] de lo que tampoco tiene la cantidad de requisito [pero juntos lo harían], si se tocan tales que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren que se adhieren a los demás que se adhieren que se adhieren que se adhieren a los demás que se adhieren que se adhieren a los demás que se adhieren que se adhieren a los demás. entre sí un poco, se combinan [para formar la cantidad mínima y están obligados en Jalá]
Entonces sus bolas de masa no parecen calificar.
Sin embargo, hay una segunda forma de combinar dada en la Mishná y también registrada en el Shulján Aruj (ibíd.) conocida como tzeiruf sal :
Ighאם אינם נדבקים, ighatal בסל אחד, erior מצרפן מצרפן ribaפילו אחר שנאפículo echatal פת
y si no se pegan pero están en una canasta, la canasta los combina [para formar la cantidad necesaria] incluso después de que se hornean y se convierten en pan.
Entonces nuestra pregunta aquí es, ¿su congelador combina las bolas de masa?
Este es un tema muy debatido entre los poskim recientes. El rabino Pesach Eliyahu Falk tiene una serie de responsa ( Machaze Eliyahu 111-117 ) donde argumenta que el tzeiruf sal no se aplica al pan/masa en un congelador por varias razones, como que la masa se envuelve individualmente, el congelador está conectado al suelo, el congelador es demasiado grande para aceptar Tumah, la combinación no ocurre inmediatamente después de hornear y no hay intención de combinar la masa. Minchat Yitzchak ( 8:106 ) gobierna de manera similar.
Sin embargo, Rav Yaakov Epstein ( Chevel Nachalato 13:38 ) en una discusión extensa argumenta que un congelador debe lograr tzeiruf sal , citando a Rs Yosef Shalom Elyashiv y Shmuel Wosner en contra de muchos de los puntos de R Falk. Veo en línea que Rav Avraham Yosef dictaminó de manera similar , aunque no proporciona ningún razonamiento.
En resumen, uno debe CYLOR para una decisión final sobre este tema.
Sin embargo, observo que si quieres puedes colocar todas las bolas de masa en un tazón grande (o en una bandeja y cubrirlas con una toalla -- YD 325:1) y así combinarlas y separar Jalá una vez con una bendición para todos los masa. De esta manera cumples una mitzvá según todos y no tienes dudas más adelante.
De El secreto de Jalá :
Cuando se prepara más de una masa, y cada masa no tiene la cantidad de harina necesaria para separar la jalá, las masas se pueden combinar y la jalá se puede separar.
Si a uno le preocupa que las diferentes masas no se mezclen (como la masa de pan y la masa para pasteles), no se deben unir.
Para combinar las masas, colóquelas una al lado de la otra para que se toquen y separe la jalá con una bendición. Si es difícil combinar las masas, se pueden dejar en sus tazones y cubrirlas con un paño o algún otro recubrimiento para que parezcan una sola masa de masa.