Imitación de merengue para practicar decoración

¿Existe en el mercado un producto de imitación de merengue no comestible con la misma consistencia?

Esto con el fin de practicar la decoración y reutilizar varias veces el "merengue de práctica" sin necesidad de hacer y desperdiciar merengue de verdad.

gracias por cualquier consejo

Esto va a sonar idiota, pero uso sellador de espuma en aerosol y guantes de látex o vinilo. Normalmente tengo algo del sellador en la tienda, y la cantidad que necesito para experimentar (o, como en su caso, practicar) no es mucho, por lo que es barato al doble del precio.
Hola Shalryn, gracias por la respuesta. Suena increíble para mí. No tengo experiencia con sellador de espuma en aerosol. ¿Es tóxico o pegajoso? ¿Utiliza las mismas boquillas y mangas pasteleras para sus experimentos?
Es pegajoso, pero puedes obtener tipos que no son tóxicos. Para experimentar, compro boquillas baratas en la tienda de un dólar y las combino con bolsas de pan viejas, bolsas de productos agrícolas o bolsas con cierre deslizante o con cremallera. Cuando termine. Simplemente me deshago del lote y no tengo que correr ningún riesgo en cuanto a la seguridad. No uso mis buenos suministros hasta que estoy usando el merengue real.
Excelente Shalryn, muchas gracias por compartir tu idea, soy nuevo en esto de hacer pasteles, merengue, etc., pero no me gusta usar ingredientes de alimentos reales solo para practicar. Gracias de nuevo

Respuestas (2)

hacen esto llamado Presto Pastry Pride listo para batir. Es bastante similar en consistencia y se puede canalizar muy bien. También es bastante bueno como glaseado. Creo que sería perfecto para ti y es bastante barato. Lo puedes encontrar en la sección de congelados en smart y final.

Hola bigsandwich, gracias por compartir esa información, intentaré buscar ese producto en mi país o en internet.

Si usa frijoles enlatados o cocina frijoles secos, regularmente tendrá el líquido para enlatar/cocinar sin costo adicional; esto puede recolectarse en el refrigerador y convertirse en el llamado merengue aquafaba por el costo del azúcar y el ácido. En realidad, es comestible si mantiene el líquido de frijol de una manera segura para los alimentos. Me referiré a los artículos de procedimientos en la web, ya que las técnicas de aquafaba aún están evolucionando.

Imitación de merengue para practicar decoración
RespuestasAquíPolítica de privacidad1y, 0v