¿Hay algún significado para las placas de matrícula del Ford Anglia?

Sí (para algunos de ellos)

1. El siete es, por supuesto, el número mágico más poderoso y está fuertemente asociado con los libros de Harry Potter (de los cuales, por ejemplo, hay siete). Como tal, 777 puede ser bastante obvio. No he podido encontrar ninguna evidencia de lo que significa CÓMO. Podría significar "House of Weasley", pero eso es simplemente una suposición.
2. Esto sugiere que 7990 TD es la placa real de la película Ford Anglia, y que está registrada con este número. Según esta fuente (quizás dudosa), la película mantuvo el número de registro original del Ford Anglia que usaron.

3. El Ford Anglia aparece en la página 207 de la Cámara de los Secretos (CoS), donde salva a Harry y Ron de la progenie de Aragog.

   El coche del señor Weasley bajaba a toda velocidad por la pendiente, con los faros encendidos, el claxon chirriando y apartando a las arañas; varios fueron arrojados sobre sus espaldas, sus interminables piernas ondeando en el aire. El auto se detuvo frente a Harry y Ron y las puertas se abrieron.

   — Harry Potter y la Cámara de los Secretos

4. No parece haber mucha información para este. Vemos que 7+8+2 = 17, que es la edad de los estudiantes en su último año en Hogwarts, pero no hay evidencia de que esto sea más que una especulación.