Gusanos de tequila - comer o no comer - esa es la pregunta?

No todos los tipos de tequila contienen un gusano de tequila. El gusano del tequila o como debería ser conocido como el gusano del Mezcal normalmente solo se encuentra en el Mezcal (tequila).

El gusano está reservado para una bebida conocida como Mezcal, que, según algunos, es el hermano mayor del tequila. Pero los dos espíritus son completamente diferentes. El tequila se destila de cualquier cantidad de plantas mexicanas naturales y puede llevar el nombre siempre que el producto final contenga al menos un 51 % de agave. El mezcal debe ser 100% agave. - ¿Deberías comer el gusano de tequila?

La mayoría de la gente no comería el gusano del mezcal, pero en algunas culturas es bastante aceptable.

No hay efectos secundarios probados que vienen con el consumo de un gusano de tequila. Si bien el gusano es popularmente llamado gusano del tequila, solo se encuentra en el fondo de una botella de mezcal, una variedad de tequila que se obtiene de la destilación del agave azul y plantas similares. El gusano meriposa se cultiva en el agave del que se hace el mezcal, y cuando se le agrega un gusano al mezcal, se le conoce como mezcal con gusano.

Consumir la lombriz después de beber mezcal es una tradición popular entre muchas comunidades, pero no está claro dónde se originó la tradición. Algunos creen que el agregar la lombriz en una botella de mezcal significa la pureza del alcohol, ya que impide la desintegración de la lombriz. Otros creen que se trata simplemente de una estrategia de marketing entre los productores de licores mexicanos.

Si bien está documentado en los medios que comer el gusano causa alucinaciones, esto aún no se ha probado médicamente. La lombriz se conserva en alcohol durante más de un año y se asegura de que esté libre de pesticidas antes de agregarla al mezcal. También es un manjar popular en los restaurantes mexicanos y se dice que tiene efectos psicológicos positivos. - ¿Qué sucede cuando alguien se come un gusano de tequila?

En cuanto a mí, ¡creo que pasaré esta oferta!

En general, los gusanos se encontrarían en una bebida llamada mezcal o mezcal (lo mismo), y no en el tequila. El mezcal está relacionado con el tequila , pero no es tan conocido fuera de México, por lo que comenzó el gusano en el mito del tequila.

Hay dos tipos de gusanos que puedes encontrar en el mezcal. El gusano blanco es una larva del escarabajo Scyphophorus Acupunctatus . El gusano rojo, el catador, es una larva de la polilla Comadia Redtenbacheri de la familia de polillas Cossidae. Ambos invaden las plantas de agave (de lo que están hechos el tequila y el mezcal), por lo que esos son los gusanos que van en la botella.

Elegir si comerlo o no depende totalmente de ti. Por un lado, los mezcales que tienen un gusano en la botella suelen ser malos. Apareció por primera vez en botellas alrededor de la década de 1940 o 1950, probablemente como un truco de marketing, por lo que no es una tradición antigua. A diferencia de lo que algunas personas afirman, no te emborrachará, no alucinarás y no te pondrá cachondo. El alcohol es lo suficientemente bueno en esas cosas de todos modos. Por otro lado, en realidad cambia la química del mezcal, por lo que no puedes probar que está ahí solo para marketing. Ambos tipos de lombriz se comen aunque no estén empapados en alcohol, hay tacos de lombriz y sal de gusano(gusano que significa gusano así, sal de gusano). En Naturalis Historia, Plinio el Viejo escribió que las larvas, engordadas con harina, eran uno de los platos más delicados y apreciados por los romanos. De hecho, las larvas sobre las que escribió Plinio pueden ser de la misma familia Cossidae que el gusano rojo del mezcal. Este libro fue escrito alrededor del año 70 d. C.... así que, después de todo, hay algo de historia antigua. Sin embargo, lo más importante... es algo divertido. Puedes decir que te comiste el gusano, la mayoría de la gente no lo hará. (Cantos... hazlo, hazlo, hazlo.)

Mi hijo y yo comimos los dos gusanos que venían en una botella de mezcal que bebimos en su cumpleaños número 21, no tuvo ningún efecto en nosotros más allá de la borrachera que nos dio el mezcal, aparte de su mal sabor que se mantuvo durante las próximas horas. . Sabía a cuero podrido húmedo lavado con jugo de cenicero y sería lo peor que he tragado. ¡Mi hijo empeoró aún más al masticarlo primero! ¡Definitivamente no vale la pena intentarlo en absoluto! Incluso si ofreciera algún tipo de patada o efecto adicional (que no lo hace), nunca lo volvería a hacer.