¿Estaría bien comer arroz con una cuchara frente a los occidentales?

Me parece que los occidentales están dispuestos a aprender a usar los palillos en los restaurantes asiáticos. Sin embargo, cuando las cucharas son la forma habitual de comer el plato en el país de origen, los occidentales prefieren utilizar un tenedor.

Dado que presumiblemente tanto las cucharas como los tenedores se originaron en Occidente, ¿está bien comer arroz con una cuchara frente a los occidentales en un país occidental, o debo usar un tenedor en su lugar?

¿Sería considerado de mala educación usar una cuchara para comer arroz, ya que las cucharas en Occidente normalmente se asocian con sopas?

En pocas palabras, te estás preocupando demasiado. Los países de todo el mundo comen de manera diferente, muchos europeos sostienen el cuchillo y el tenedor en manos opuestas a las de los estadounidenses, a nadie le importa mucho. Comer con palillos o una cuchara en un restaurante asiático no es un problema. Los occidentales usan palillos en los restaurantes asiáticos, porque creen erróneamente que TODOS los asiáticos usan palillos, algo que tú y yo sabemos que no es cierto. Siempre me sorprendo cuando tengo que pedir una cuchara en restaurantes tailandeses en los EE. UU. o Europa, pero nunca recibo miradas sucias o problemas de mis compañeros cuando la uso.
A nadie le importará que uses una cuchara para comer arroz.
Absolutamente bien. Además, si estamos hablando de "arroz" en el sentido genérico (es decir, no como el risotto italiano), puede tener mucho más sentido usar una cuchara que un tenedor.
Como arroz con cuchara y soy británico. ¡Mucho más fácil!
En Tomainia existe la pena de muerte por tal delito, así que si te pillan es mejor que corras en Osterlich pero ten en cuenta que en Osterlich irás a la cárcel por romper los huevos por arriba (¿o por abajo? No lo sé). ya no recuerdo...). En serio: ¿por qué te importa? Utilice las herramientas con las que se sienta más cómodo, excepto las manos. Es probable que las manos se consideren groseras, todo lo demás está bien, incluso comiendo sopa con palillos puedes manejar eso.
@Tom I suponía que en toda Europa y América el cuchillo se sostiene en la mano derecha. ¿Conoces algún país que lo tenga en su izquierda?
Siempre uso una cuchara cuando es posible, mucho más fácil que un tenedor. En la alta sociedad obtendrás algunas miradas extrañas, pero a menos que estés visitando a la Reina (está bien, me atrapaste, soy inglés) a nadie le va a importar en lo más mínimo. Usamos los palillos como novedad y por respeto a la cultura que nos proporcionó los alimentos. No esperamos el mismo respeto por nuestra cultura alimentaria, pero es posible que tengamos otras expectativas con respecto a las tapas de los inodoros o algo que a la mayoría de las culturas no les importe. Creo que Occidente es mucho más relajado, o tal vez solo somos paranoicos.
@Donal: mi descripción fue demasiado breve, la diferencia es que los europeos sostienen el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha, y comen de esa manera. Los estadounidenses tienden a sostener su cuchillo con el derecho de cortar, luego lo bajan y levantan el tenedor con el derecho de comer.
@Tom un poco más sutil que eso. En el Reino Unido me enseñaron que podías comer la comida con cuchillo (R) y tenedor (L) o comer solo con tenedor (R), cortando con el lado del tenedor, pero que no debías cambiar entre ellos. Creo que es un fiel reflejo de los modales europeos en la mesa históricamente, aunque el "cambio" estadounidense se está volviendo más común.
Yo uso los palillos en los restaurantes asiáticos porque es interesante hacer las cosas de manera diferente, no porque crea que todos allí lo hacen. ;)
Adelante, solo planta cara el tazón de arroz y ve por él como el monstruo de las galletas. No se considerará grosero, pero te harás famoso en Instagram.
Creo que es un poco generalizar demasiado decir que a nadie le importará. A algunas personas les importa si usas el cuchillo adecuado para el pescado y el tenedor adecuado para el postre.
Como arroz con una cuchara todo el tiempo, nadie se da cuenta.
En HK como arroz en un tazón con palillos (fai-gee), levanto el tazón hacia mis labios fruncidos mientras me meto el arroz en la boca abierta con un giro de los palillos inducido por la muñeca. No es muy agradable de observar, pero es una forma muy efectiva de quedar atrapado, etc. Por el contrario, cuando estoy en BKK, mi actividad de palillos chinos (tak-kee-up) está restringida a restaurantes chinos completos en China Town, para que mi los modales en la mesa se pueden comparar con los de un perro en la estera que roe un hueso. El resto del tiempo, en diferentes lugares de la ciudad, y especialmente cuando como comida tailandesa, como con cuchara y tenedor.
@Tom, los italianos comen lo mismo que el "estilo americano" que describiste. Excepto la gente como yo que es zurda. :)
Chicos, los comentarios NO son para discutir. Por favor, llévelo al chat de viaje .
Vaya, la quisquillosidad es increíble. Mi declaración sobre Europa versus América simplemente mostraba que incluso las culturas occidentales comen de manera diferente. Sin tratar de definir el estilo europeo universal.
Como mis guisantes con miel / Lo he hecho toda mi vida / Hace que mis guisantes tengan un sabor raro / pero los mantiene en el cuchillo
Para su información, los filipinos usan cuchara (mano derecha) + tenedor (mano izquierda). Sin cuchillo. por ejemplo ver video

Respuestas (14)

Depende de cómo definas "países occidentales", pero si piensas en Europa occidental + Reino Unido + EE. de estirar) para comer su arroz. Así que sí, esto está bien. Si no consigue una cuchara, por favor pida una.

Tenga en cuenta también que no todos los tipos de arroz se pueden comer con palillos; ciertos tipos de arroz (generalmente los que se usan en sopas como el "Harcho" georgiano) no son pegajosos, y no puedo imaginar comerlo con otra cosa que no sea una cuchara.

"Manos" es un poco demasiado.
Sí, había un expatriado indio habitual en un restaurante indio en Londres al que solía ir que siempre comía su curry con la mano derecha, y los otros clientes británicos solían encontrarlo sorprendente. Nadie dijo nada (creo que la gente finalmente se dio cuenta de que en realidad lo estaba haciendo más "bien" que ellos), pero recibió algunas miradas divertidas.
-1 En Europa occidental, la gente se sentirá muy fuerte si comes arroz con las manos.
¿Manos? Absolutamente no. Alguna vez.
Supongo que usar mis pies está fuera de cuestión.
La definición del mundo occidental es en realidad mucho más grande que su clasificación en.wikipedia.org/wiki/Western_world

Como alguien que siempre solía comer arroz con una cuchara, la primera vez que me mudé a los EE. UU. para estudiar y vi a la gente comiendo arroz con un tenedor, no pude soportarlo.

Lo intenté yo mismo, pero maldita sea, tratar de equilibrar los granos de arroz, sin que cayeran a través de las horquillas, era molesto.

Al principio, pediría una cuchara. Esto levantó algunas cejas, pero nada más (esto fue en Texas, si eso importa). Esto duró alrededor de una semana; y finalmente me cansé de pedir cucharas porque cada vez que me traían una cuchara, era una cuchara grande (para mí), así que tenían las cucharas de postre muy pequeñas o las cucharas de sopa grandes. Estaba acostumbrado a una cuchara de "comer" más normal.

Con el tiempo me acostumbré a comer arroz con tenedor... y cuando llegué a casa y fui a buscar un tenedor para comer arroz, mi mamá me miró como que le pasa a mi hijo. Esto se debe a que en nuestro hogar, los tenedores se reservan para postres (principalmente pasteles) y dulces. No para (como diría mi mamá) "comer".

La conclusión de mi experiencia personal es: usa lo que te haga sentir cómodo comiendo (como mi amigo que solía comer pizza con un cuchillo y un tenedor, como si fuera un bistec). Algunas personas pueden simplemente mirar hacia arriba una vez y luego volver a su propia comida.

Definitivamente no es grosero por ningún tramo de la imaginación (aunque algunos apasionados amantes de la pizza hicieron algunos comentarios, pero todo en broma).

Los comentarios no son para una discusión extensa; esta conversación se ha movido a chat .
La cuchara sopera es la "cuchara para comer". Es tan grande porque se supone que debes saciar tu hambre con él. La del medio es una cuchara de té, que se usa para mezclar azúcar en el té, casi nunca para comer. Por último viene la cuchara de postre que se usa para volver a comer, pero es tan pequeña porque se supone que debes saborear el plato en lugar de llenarte.
@Agent_L tiene mucho sentido, pero ¿qué pasa con las cucharas de té extra largas que se usan para revolver? Siempre llamé a esas cucharas de té y luego las cucharas de té eran solo cucharas.
Bueno, las cucharas largas son para remover bebidas en vasos altos (raramente) o para comer postres servidos en vasos altos. Son tan largos solo porque la cuchara más corta no pudo llegar al fondo. Entonces también están comiendo cucharas dependiendo de la situación :)
Ah pizza con cuchillo y tenedor. Hago eso cuando es demasiado suave para levantarlo fácilmente sin ensuciar.
Europeo aquí. Tal vez los tenedores sean más grandes en los EE. UU., pero aquí en Europa Occidental (Irlanda) los granos de arroz no caerán entre los dientes de un tenedor. Siempre uso un tenedor para el arroz (generalmente en mi mano derecha, y no cuchillo). También he usado una cuchara a veces. Encuentro los palillos demasiado frustrantes para el arroz, pero a veces los uso para los fideos.

A menos que se encuentre en una situación en la que se espera una etiqueta muy específica , a nadie le importará en lo más mínimo qué utensilio use.

Tal etiqueta específica puede esperarse en reuniones diplomáticas o de negocios de alto valor , pero no lo es para cenas informales o incluso formales.

No es raro ver a los estadounidenses recoger bocados del tamaño de un bocado con un cuchillo cuando el tenedor está disponible.

"No es raro ver a los estadounidenses recoger bocados del tamaño de un bocado con un cuchillo cuando el tenedor está disponible" - Eso se considera de mala educación en muchos países europeos.
Nunca he visto a nadie, en ningún lugar, comer con un cuchillo, y he vivido en los Estados Unidos toda mi vida. Además de ser grosero, me enseñaron que poner un cuchillo en la boca era simplemente estúpido.
Especialmente cuando los cubiertos están ordenados según los cursos, debe usar el juego provisto, cualquiera que sea.
@RoddyoftheFrozenPeas, es gracioso que comente esto, ya que recuerdo que 'comer guisantes con un cuchillo' era una cosa cuando era niño. Es de un libro o algo así.
Como mis guisantes con miel / Lo he hecho toda mi vida / Puede que les haga un sabor extraño / Pero los mantiene en el cuchillo.
¡Eso es todo! ¡Puedo ver la ilustración en mi cabeza!

En el sur de Alemania, muchas personas en las zonas rurales comen con cuchara en casa. Si lo hacen en público, son vistos como campesinos sin sofisticación. Tengo una colega que siempre come arroz, pasta o verduras con una cuchara, y ella es menospreciada por esto, también tiene un fuerte acento rural. Mi hijo se quedó atónito cuando su compañero de piso en la universidad comió con una cuchara, "¡pero mamá, sus padres son maestros!".

Sin embargo, esto es solo un problema para los locales. Si claramente no eres occidental, nadie se ofenderá, aunque pueden intentar ofrecerte palillos chinos. La gente viaja mucho en estos días y es muy consciente de que, por ejemplo, en Tailandia se usan cucharas, no palillos. Sería un buen punto de partida para una conversación.

Estoy de acuerdo con la mayoría de las respuestas: Sí, está bien (aceptable, no de mala educación) comer arroz con una cuchara.

Sin embargo, lo que no he visto mencionado es que los niños occidentales generalmente comienzan a comer con una cuchara para todo, y luego pasan a comer alimentos sólidos con un tenedor a medida que crecen. Entonces, si bien comer arroz con una cuchara no sería grosero de ninguna manera, algunos podrían considerarlo infantil.

Si quieres comer arroz con cuchara puedes; pocas personas lo considerarían grosero. Sin embargo, tenga en cuenta varias cuestiones:

Primero, un tenedor es el utensilio más común para comer en las culturas occidentales. Las personas en su mesa pueden tener curiosidad. Prepárate para explicar.

Es posible que deba pedir una cuchara, porque no se la darán. Algunos restaurantes dan cucharas solo cuando pides sopa, una bebida agitada, pasta o postre; una comida formal tendrá cucharas de diferentes formas para cada uno de estos elementos. Todos los restaurantes le darán una cuchara a pedido.

Puede comer demasiado rápido o tomar bocados grandes. Una cuchara de mesa puede contener más arroz que un tenedor, especialmente arroz glutinoso. No sería de buena educación llevarse una cantidad tan grande de comida a la boca.

Los dientes de un tenedor son más fáciles de clavar a través de un grupo, especialmente de arroz glutinoso. Una cuchara tiende a cortar y aplastar los granos.

Los comentarios no son para una discusión extensa; esta conversación se ha movido a chat .
Y curiosamente, los italianos comen pasta con cuchillo y tenedor, no con cuchara 🙂.

Sí, estará bien. Solo pídale una cuchara a cualquier mesero si la mesa no la tenía al principio, la mayoría de las veces, si el arroz se sirve con demasiada salsa líquida, habrá una cuchara para comer como si fuera sopa o pan. para absorber la salsa.

Tomé una clase de cocina tailandesa (en California) y la lección uno incluía: Tailandia no usa palillos; Los tailandeses comen curry con cucharas. Desde entonces he tratado de hacer lo mismo. A nadie le importará.

La mayoría de la comida tailandesa se come con cucharas, pero los palillos son apropiados para los platos de fideos.

En Gran Bretaña no habrá ningún problema en pedir una cuchara. Los camareros pueden parecer un poco sorprendidos porque la mayoría de la gente come arroz seco con un tenedor y solo usa una cuchara si es un plato de tipo líquido, pero no habrá problema. Dudo que alguien más en la mesa se dé cuenta de qué cubiertos estás usando y, si lo hicieran, no dirían nada.

Depende un poco si pareces un extranjero. Si lo hace, entonces cualquier cosa es aceptable, lo peor que puede pasar es que alguien pueda preguntar "¿Así se hace de donde vienes? Debo recordar eso para mi próxima visita".

Si no pareces un extranjero y haces las cosas de manera muy extraña, por ejemplo, beber sopa del tazón en lugar de usar una cuchara, obtendrás algunas miradas extrañas. Pero cuanto más educada sea la sociedad, más probable es que la gente aprenda la regla de no hacer comentarios sobre tal comportamiento.

(Estaba en un restaurante del Reino Unido con un visitante/invitado japonés una vez, y mi invitado pidió tres entrantes y ningún plato principal. El mesero me susurró "¿crees que le gustaría que se los sirvieran todos al mismo tiempo, o uno tras otro?" ?" Dije que no tenía ni idea, pero estaría muy feliz de que le preguntaran...)

Realmente no importa. Muchos occidentales también usarían una cuchara si les dieran una. La cuchara que no esté disponible en la mesa el 100% del tiempo sería su mayor problema. Pero debería poder pedirle uno al mesero/camarera. Y aparte de que parece algo extraño, a nadie le importaría. (a menos que esté en una cena muy formal con personas de alto rango)

Sin embargo, no tener una cuchara no debería ser un problema. Burhan Khalid dijo que el arroz se caería por el tenedor, pero eso no es cierto. Los granos de arroz no son lo suficientemente pequeños como para caer por las aberturas del tenedor; en el peor de los casos, se quedarían atrapados entre ellos. La verdadera diferencia es que un tenedor es plano en lugar de tener forma de copa, por lo que el arroz se cae por los lados cuando tomas demasiado y tendrías que usar un cuchillo para cuadrarlo por los lados.

Así que pruébalo, ¿por qué no? Pero si no puede (como muchos occidentales no pueden comer con palillos) simplemente use una cuchara.

Si se refiere a los platos de arroz como tener arroz en un plato con algo encima (huevos, curry, carne y verduras salteadas, etc.), está perfectamente bien comerlo con tenedor y cuchara. Los asiáticos en realidad comen arroz salteado con tenedor y cuchara porque es más fácil de comer y menos desordenado que usar palillos o mano.

La situación en la que usa palillos para comer arroz sería el caso en el que el arroz se coloca en un tazón y los otros platos se colocan en un plato por separado. Puedes usar palillos y ponerlos en tu tazón de arroz. Puede levantar el tazón cerca de su boca y usar palillos para mover el arroz. Si usar los palillos para recoger los platos parece ser difícil o ensuciar, pida una cuchara asignada para cada plato (piense en ello como un buffet). estilo).

En la mayoría de los casos, a la gente no le importaría cómo comes tu propia comida. A menos que comiences a causar una escena que llame la atención de la gente.

Una cuchara está más que bien; de hecho, como sueco, prefiero usarla para comer arroz.

Así que no, no sería grosero o extraño.

Nací y crecí en Suecia y nunca he visto a alguien mayor de dos años comer arroz con una cuchara. Extraño tampoco es la palabra que usaría, pero diría que es bastante poco común. Sin embargo, definitivamente no diría que es grosero. Pero por otro lado tenemos algunas costumbres extrañas en Suecia. Suecia es, por ejemplo, uno de los pocos países donde te vistes por tu propio bien, en lugar de por respeto a los demás...

No es grosero. Será incómodo si estás en un lugar donde todos usan una cuchara para el arroz y tú estás usando un tenedor.

Será como si estuvieras intentando pedir palillos en algún restaurante occidental.