Elaboración de cerveza casera y Arduino

Además de los termómetros digitales, ¿cuáles son otros usos inteligentes de la plataforma Arduino aplicada a la elaboración casera? ¿Algo como los nuevos dispositivos, la automatización de procesos y/o el equipo de bricolaje me resulta especialmente interesante?

Interesante pregunta. ¿Puede formular esto en una pregunta más "respondible"? Puede ser demasiado abierto.
La pregunta es sobre posibilidades prácticas y/o ejemplos específicos de aplicaciones novedosas que utilizan tecnología basada en microprocesadores en relación con la elaboración de cerveza casera. Particularmente interesado en la plataforma de código abierto Arduino. No estoy seguro de por qué sería demasiado abierto. De todos modos, voté a favor de su respuesta ya que esa era una que aún no había visto.
¿Esta pregunta sería mejor como un wiki comunitario?
Parece que un sensor muy útil sería un sensor de gravedad específica. Buscar en Google muestra varios prototipos, pero no pude encontrar ninguna solución disponible comercialmente. Ser capaz de rastrear de forma remota la gravedad permitiría una intervención temprana de la fermentación detenida y también permitiría comparar las tasas de fermentación entre diferentes lotes de las mismas recetas.

Respuestas (5)

Creo que el proyecto Brewtroller http://www.brewtroller.com/wiki/doku.php está basado en la plataforma arduino. Se ha convertido en tableros personalizados, interfaces y demás, pero creo que todavía tiene un paquete de arduino estándar que también puede usar.

Brewtroller se basa en el microprocesador Sanguino.
Tuve la impresión de que el Sanguino era un derivado de Arduino en gran parte compatible. ¡Gracias por la aclaración!
Kevin, tienes toda la razón. Arduino es una plataforma de código abierto para la que existen multitud de variantes compatibles, incluida Sanguino. Debería haber sido más claro en la pregunta sobre el deseo del microprocesador Arduino real aunque, como señala, hay muchos reemplazos adecuados. Gracias por el comentario.

He visto una puerta de luz utilizada para detectar burbujeo en una esclusa de aire para medir las tasas de fermentación . Implementación muy hábil y datos obviamente útiles.

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Junto con un ambiente de temperatura controlada, uno podría controlar la tasa de fermentación ajustando la temperatura, en lugar de confiar solo en una temperatura establecida.

Excelente. Respuesta sin pregunta votada.
Esto es una exageración masiva y probablemente inexacta. La tasa de burbujeo no mide nada significativo en la fermentación que se me ocurra realmente, y lo que es más importante, sus números no significarán una mierda porque no sabrá si tiene menos burbujeo del que debería debido a: una junta con fugas, una esclusa de aire suelta , tapa con fugas, etc. He tenido lotes en cubos que estaban fermentando como locos y las esclusas de aire apenas se movían porque la presión se escapaba de otra manera.
Por otro lado, es un buen truco, incluso si lo único que te dicen los datos es que hay movimiento de gas.
Es un truco muy chulo baka. El geek en mí está impresionado. Pero SABES que si las personas comenzaran a hacerlo, usarían los datos del gas como una medida de la "actividad de fermentación", lo cual es problemático.

Nunca lo hice, pero estaba hurgando con el uso de uno para ajustar el caudal de mi agua de golpe, para poder mantener una temperatura particular mientras lo maceraba.

Escuché que Corsair usa uno en su destilería, pero no sé si es para el proceso de destilación, el proceso de elaboración de la cerveza o ambos.

He visto uno usado como controlador de temperatura para macerar. Básicamente, encender y apagar un elemento de calentamiento de agua para mantener una temperatura constante.

Existe otra placa bastante agradable, la placa LPC1769 LPCXpresso ( LPCTools.com ).

Es un procesador ARM Cortex-3 con un entorno de desarrollo completo, todo el software es gratuito, incluido un IDE basado en Eclipse (que es un entorno de desarrollo integrado para los que no codifican). La placa en sí cuesta 30 dólares, y todo lo que necesita es un cable USB para conectarlo a una máquina con Windows, Mac o Linux. En realidad tiene dos procesadores. El LPC 1768 es la interfaz para USB. Y luego, el LPC 1769 es el procesador de destino real en esta pequeña placa. Y estarías codificando en un procesador que se usa en teléfonos inteligentes, por lo que tal vez podrían ser habilidades útiles, y no solo para elaborar cerveza, jeje.

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