¿El vidrio sigue siendo seguro después de la ebullición?

Accidentalmente dejé hervir toda el agua en mi tetera de vidrio estándar (si importa, es una tetera con silbato Medelco WK112 OneAll Stovetop). No se agrietó y se limpió bien.

Pero, ¿podría haber un cambio químico persistente que haya dejado el vidrio inseguro? (Por ejemplo, ¿hay algo que pueda filtrarse en el agua que estaré hirviendo día tras día?)

Siguiendo la sugerencia de @moscafj, le pregunté al fabricante, que respondió:

Hola, no le recomendamos que use esa tetera por más tiempo si se evaporó en seco como se indica en nuestras instrucciones".

Pero todavía estoy interesado en la pregunta. (Conseguiré una tetera nueva para estar seguro, pero no porque "siempre confíe en el fabricante").

Tal vez sea mejor contactarlos directamente: cafe-brew.com/product/… Información de contacto en la parte inferior de la página.
¿Se limpió bonito y claro con vinagre, o tiene depósitos minerales quemados? Si se ve bien, me lo quedo. Si está arrugado, consigue uno nuevo. Es poco probable que el vidrio sin plomo filtre algo desagradable en el agua.
Creo que el riesgo no es que se filtre nada, sino que el vidrio ha estado sujeto a temperaturas que pueden volverlo quebradizo y propenso a romperse. Realmente no quieres que una tetera llena de agua hirviendo se derrumbe sobre ti cuando la levantas.
Interesante, el vidrio está hecho de fuego. Me pregunto si causa algún daño estructural después de hacerlo.
@ bob1, ¡excelente punto!
@ bob1 se lee como una respuesta para mí...
@Stephie Cierto. Agregará.

Respuestas (2)

Si bien la respuesta de @Brendan es la correcta, ya que proviene directamente del fabricante, el riesgo con el vidrio y otras cerámicas no es que comience a filtrar productos químicos en el agua, sino que el vidrio se ha sometido al calor de una manera anormal y forma desigual (el calor está en la parte inferior y localizado, la parte superior estará más fresca).

Este calentamiento desigual podría generar tensiones en el vidrio que no son visibles a simple vista, pero que han dado como resultado microfracturas o un debilitamiento general de la estructura del vidrio. Como resultado, la tetera podría colapsar/romperse, especialmente si se llena hasta un nivel alto y se hierve. Esto daría lugar a la liberación de grandes volúmenes de agua hirviendo y podría provocar quemaduras por el contacto directo con el agua y el vapor.

El fabricante respondió:

"Hola, no le recomendamos que use esa tetera por más tiempo si se evaporó en seco como se indica en nuestras instrucciones".