Derivación de la ecuación general de transferencia de calor y entropía

En el Volumen 6 de Landau & Lifshtiz sobre mecánica de fluidos, derivamos la ecuación general de transferencia de calor comenzando con la expresión

t ( 1 2 ρ v 2 + ρ ε ) = [ ρ v ( 1 2 v 2 + w ) ]
derivado de la conservación de la energía para un fluido ideal. Aquí ρ es la densidad, v la velocidad, ε la energía interna por unidad de masa y w la entalpía por unidad de masa.

Argumentamos que es necesario agregar dos términos:

  • v i σ i j debido al flujo relacionado con la fricción interna ( σ i j es el tensor de tensión viscoso)
  • q i = k i T , la densidad de flujo de calor q con conductividad térmica k y temperatura T .

Esto entonces da la ecuación final

t ( 1 2 ρ v 2 + ρ ε ) = [ ρ v ( 1 2 v 2 + w ) v σ k T ]

Esto está bien, sin embargo, para derivar el flujo de energía ρ v ( 1 2 v 2 + w ) para el caso de fluido ideal asumimos la ecuación adiabática general

t s + v i i s = 0
con s denotando la entropía por unidad de masa. Lo cual requiere la ausencia de intercambio de calor, es decir, un movimiento adiabático del fluido. Asumiendo esto, podemos cancelar los términos

  • + ρ T v i i s proveniente de la parte de energía cinética después de sustituir la ecuación de Euler ρ t v i + v j j v i = i PAG ( PAG denotando la presión) y usando la relación termodinámica d w = T d s + 1 / ρ d PAG
  • ρ T v i i s = ρ T t s que se origina del término de energía interna usando ρ d ε = ρ T d s + PAG / ρ d ρ

Si ahora agregamos el término para la densidad de flujo de calor mencionado anteriormente, la ecuación adiabática general ya no se cumple (?!), y por lo tanto no podemos cancelar los términos mencionados, ¿verdad? Entonces, ¿por qué estos términos no aparecen en la ecuación general?

Para obtener una derivación mucho mejor de las ecuaciones que está buscando y una mejor comprensión, consulte Fenómenos de transporte de Bird, Stewart y Lightfoot, Capítulo 11.

Respuestas (1)

Muy bien, resulta que simplemente me perdí una parte importante de la derivada. Para completar y referencia futura, menciono lo que resolvió mi problema. Aparentemente, la ecuación que mencioné anteriormente es el flujo de energía total.

t ( 1 2 ρ v 2 + ρ ε ) [ ρ v ( 1 2 v 2 + w v σ k T ) ]
que debe compararse con la propia diferenciación del término de la izquierda. Esto finalmente nos deja con la ecuación general de transferencia de calor.
ρ T ( t s + v i i s ) = σ i j j v i + i ( k i T )