En la mecánica de fluidos, especialmente en el estudio de la turbulencia en 2D, la gente habla de conservación de la entrofia . Pero realmente no puedo entender muy bien la enstrofia, y ¿cuál es la simetría correspondiente de la conservación de la entrofia?
La enstrofia de un flujo se define como sigue, donde es el campo de vorticidad
Leemos la conservación de la entrofia de la siguiente manera