¿Alguien podría decirme cuál es el nombre del cóctel con el mayor número de capas en una bebida en capas y en qué orden se vierten los distintos licores?
Una bebida en capas (o "apilada"), a veces llamada pousse-café, es un tipo de cóctel en el que se utilizan densidades ligeramente diferentes de varios licores para crear una variedad de capas de colores, generalmente de dos a siete. -Wikipedia .
La mayor cantidad de capas que he visto (y bebido) es el Pousse Cafe No. 1, con 6 capas.
Tiene medidas iguales de 6 licores y aguardientes:
El vertido utiliza el proceso habitual de capas: vierta el dorso de una cuchara... muy suavemente, para que no se mezcle con la capa anterior.
Foto de epicurious.com
¿Esto cuenta?
Pousse Café de 12 capas
granadina
Creme de Cassis
crema de menta verde
licor de marrasquino
licor de flor de saúco
curazao naranja
benedictino
chartreuse amarillo
chartreuse verde
fernet branca
coñac
Ron a prueba de exceso
Aquí hay un Pousse Café de siete capas :
INGREDIENTES:
- 1/4 tiro de granadina
- 1/4 shot de crema de cacao oscuro
- 1/4 trago de licor de marrasquino
- 1/4 tiro de naranja curaçao
- 1/4 shot de crema de menta verde
- 1/4 tiro parfait amour
- 1/2 trago de coñac
madriguera