¿Cuál era el precio de los alimentos básicos en la Polonia de 1930?

Estoy trabajando en una película rodada en Varsovia. La película tiene lugar en los años 30 en Polonia y actualmente estamos buscando los precios de los alimentos básicos durante ese tiempo. En términos generales, ¿cuál era el precio de cosas como una hogaza de pan o un condimento para sopa en la Polonia de 1930?

No estoy seguro de que el condimento para sopas entre en la categoría de alimentos básicos. ¿Has hecho alguna investigación preliminar?
Recuerdo que mi abuela decía: "Podrías conseguir una comida en un restaurante por 1 złoty antes de la Segunda Guerra Mundial en Polonia"... Esto fue en tiempos de inflación en la década de 1980 ... .

Respuestas (2)

Tengo datos de 1939 a la mano:

  • pan 30 groszy/kilogramo (kilogramo = una barra estándar)
  • leche 26 groszy/litro
  • cerdo 1,50 zł/kilogramo

El salario mensual de un trabajador industrial calificado era de 95 złotych (1 złoty = 100 groszy). El salario varió considerablemente durante la década de 1930 debido a cierta deflación. El poder adquisitivo aumentó constantemente, si se toma 1928 como 100, en 1938 se convirtió en 141 ( fuente ). No hubo cambios dramáticos en los precios durante la década de 1930, no hubo hiperinflación como en Alemania.

Plurales polacos:

  • 1 bruto, 100 bruto
  • 1 złoty, 100 złotych
+1 por dar un marco de referencia para el precio al proporcionar también el salario.
Uno puede encontrar las relaciones de cambio de złoty a diferentes monedas en el período de entreguerras en este sitio , desafortunadamente en polaco, pero creo que es fácil de entender.

Esto podría ayudarlo a obtener una comprensión básica de cuánto costaban las cosas en ese entonces. Gracias http://www.polishsite.us/index.php/history-and-people/modern-history/458-reflections-from-the-great-depression-in-poland-1930-1936.html

La crisis económica actual nos invita a reflexionar sobre la depresión económica de los años 30. En Polonia, la crisis económica comenzó un poco más tarde que en los EE. UU., pero duró más: 1930-1935. Desde la perspectiva de la Segunda Guerra Mundial que siguió, los polacos tienden a ver los años treinta como buenos años. Pero la gran crisis económica trajo mucha miseria y pobreza, especialmente en las regiones que ya eran pobres, principalmente en el sureste de Polonia.

Mis padres nacieron en 1930. Todavía eran niños en la época anterior a la guerra.

Mi padre provenía de una familia relativamente rica, era hijo único. Creció en parte en el campo. Todavía recuerda que los productos alimenticios baratos empobrecieron mucho a los agricultores. Pero la verdadera desgracia no afectó a su familia hasta la Segunda Guerra Mundial cuando su madre murió de tuberculosis, que se aceleró por la mala alimentación. Comían principalmente sopa de colza y pan de centeno. Durante la guerra, la atención médica también fue inadecuada. Mi padre quedó semihuérfano cuando tenía 12 años.

Mi madre era la menor de siete hijos en una familia de mineros en Katowice, Alta Silesia. Cuando ella nació, toda la familia vivía en una casa que constaba de una cocina y dos habitaciones, pero solo tenían acceso a una habitación. Como muchos polacos, también tenían una pequeña granja con gansos, pollos y cabras y un pequeño campo y jardín. Su padre, un minero, se vio obligado a jubilarse anticipadamente durante la Gran Depresión. Perdió gran parte de sus ahorros en la quiebra de un banco. Aún así, los padres de mi madre pudieron ampliar la casa agregando el piso superior. Eso sí, durante este tiempo tenían que ahorrar en comida, por lo que la carne o el pan con mantequilla solo se servían los domingos.

Mi madre recuerda que durante la crisis su familia tuvo que protegerse de los ladrones. Estaban sentados en los campos cercanos fumando cigarrillos. Uno podía ver las pequeñas luces parpadeantes de sus cigarrillos. Estos ladrones a veces robaban un pollo o una cabra. Una vez incluso robaron un perro de la familia después de ponerlo a dormir.

Había mucha gente pobre y mendigos pidiendo ayuda. Mi abuela nunca ha enviado a nadie sin nada para comer. También había hombres que recogían trapos a cambio de pequeños obsequios. Mi madre recuerda comprar un anillo de niño por unos trapos viejos que su familia regaló.

En general, los años 1926-1928 fueron exitosos para la economía polaca. La exportación creció, especialmente la exportación de carbón debido a la larga huelga de los mineros británicos. El desempleo era bajo. Pero la crisis económica afectó a Polonia poco después de la caída de las acciones de Nueva York. Los bancos extranjeros retiraron los créditos otorgados para el desarrollo de la economía polaca, las inversiones extranjeras se detuvieron. La crisis afectó más a la agricultura, que estaba dando trabajo al 60% de los polacos. En 1929 la economía polaca era en un 79% agraria y en un 21% industrial. Esta fue una de las principales razones por las que la crisis polaca fue más larga que en los países industrialmente desarrollados.

La primera señal de la crisis fue una drástica disminución de los precios de los alimentos debido a la sobreproducción y disminución del consumo por parte de la población urbana. Los agricultores tenían que vender muchos más productos para pagar impuestos, comprar herramientas, telas, sal o fósforos. Los precios más bajos de los alimentos y el aumento de la oferta provocaron una mayor disminución de los precios de los alimentos y más dificultades para los agricultores. Con el tiempo llevó a una gran desigualdad entre alimentos, muy baratos, y productos industriales, muy caros.

La desaceleración industrial provocó una rápida disminución de la producción. Esto condujo al desarrollo de monopolos que limitaron la competencia y provocaron un aumento de los precios.

crisis económica La producción industrial total en 1932 fue aproximadamente un 40% menor que en 1928. 1932 fue el peor año para la economía polaca, el desempleo más allá de la agricultura se estimó en un 44%.

Inicialmente, el gobierno polaco hizo muy poco para mejorar la situación económica además de luchar por las barreras arancelarias para los productos importados y para aliviar las barreras para los productos polacos. El curso de la moneda polaca se mantuvo alto, el acceso al crédito fue bajo, las inversiones fueron bajas y los gastos presupuestarios se redujeron. Esto condujo a una menor producción industrial, menores precios y menor nivel de vida de la población. El programa más complejo para combatir la crisis se introdujo a fines de 1932. Ayudó a aumentar el valor de los productos agrícolas ya bajar los precios de los bienes industriales, especialmente los producidos por los monopolios. El gobierno inició medidas contra el desempleo y para aumentar la exportación. Se contrataba gente para obras públicas. Mi madre recordaba que se construyeron unos barracones para trabajadores temporales de caminos. El trabajo seguro para muchas personas era un trabajo en instituciones públicas. La disminución del desempleo disminuyó el número de huelgas. Muchas corporaciones se vuelven públicas, ya que no pudieron pagar sus créditos.

Se iniciaron proyectos industriales para aliviar las diferencias entre el oeste y el centro de Polonia mejor desarrollados, la llamada "Polonia A" y la pobre "Polonia B", que incluía las regiones del Este y el Sudeste, predominantemente tierras de cultivo habitadas por minorías. El proyecto más grande fue la llamada Región Industrial Central (COP) que se inició en 1936 en el centro de Polonia justo entre Polonia A y Polonia B. El proyecto COP fue interrumpido por el estallido de la Segunda Guerra Mundial en septiembre de 1939. Uno tiene que preguntarse cómo Polonia parecería en la actualidad si no la mayor devastación humana y económica y luego cuarenta años de comunismo traídos por la guerra y la ocupación soviética.

Me parece muy paradójico que les sobrara en comida, pero esa comida era muy barata.
Lo siento, kubanczyk, pero hice todo lo posible para obtener información sobre los precios de los alimentos en Polonia en 1930.