Actualmente estoy guardando la mayoría de mis especias en un gabinete al lado de la estufa. Ese es el mejor lugar para ellos. Sin embargo, debido a la forma en que están espaciados los estantes, generalmente necesito apilar contenedores, lo que genera un gran desorden en nuestro gabinete de especias.
Me gustaría conseguir algunos contenedores que sean de tamaño relativamente uniforme para que puedan apilarse uno encima del otro sin que se caigan por todos lados. Y me gustaría que fueran rectangulares o de alguna otra forma no circular para que puedan colocarse en filas fácilmente. Y, para la parte complicada, me gustaría recipientes que tengan algún tipo de parte agitadora para poder agitar las especias si quiero. ¿Alguna sugerencia?
He visto algunas cosas muy caras por ahí y me pregunto si hay otras opciones. Puedo almacenar especias que no caben en los contenedores en el segundo estante del gabinete, así que no me importa tanto el tamaño.
Mi solución a esto es usar los contenedores que ya tengo y ponerlos en esto:
Se llama una lazy susan de dos pisos. He tenido los míos unos 30 años pero estoy seguro de que todavía se venden. Gira para facilitar el acceso a cualquier cosa. Pones algunas especias en el estante superior y otras en el inferior.
¿Qué piensas de estos ? Son rectangulares, y no feos pero quizás un poco caros.
¿Has pensado en un especiero magnético?
Este es de Container Store, pero hay varios modelos diferentes:
http://www.containerstore.com/shop/kitchen/spiceStorage?productId=10011223
De esta forma, podrías colgar una tira magnética económica dentro de la puerta del armario (puedes encontrarlas en la mayoría de las tiendas de manualidades, IKEA, etc.) y luego pegarle las especias. Yo uso este método, y me gusta mucho.
También puedes pegar imanes grandes con pegamento termofusible o superpegamento en los contenedores existentes y colocarlos en las tiras de esa manera.
Emsa tiene organizadores de especias diseñados para solucionar este problema. No sé si están disponibles en todo el mundo, pero al menos en Europa, no debería ser demasiado difícil conseguirlos.
En algunos lugares se puede comprar la especia en un recipiente rectangular apilable. Echa un vistazo a estos tipos de Clubhouse . Vienen con agitador y aberturas más grandes.
Compré especias liofilizadas en pequeños recipientes cuadrados de cartón que están destinados a almacenarse en el refrigerador (no es necesario), y son fáciles de hacer en una fila en la puerta interior de mi refrigerador. eneldo, perejil, etc. Almacenable durante mucho tiempo, en realidad. Estos se pueden adaptar al mostrador. Se venden bajo la etiqueta "Elección del presidente", ¿y quizás otros?
Además, "TableFare" tiene un interesante sistema triangular apilable que no ocupa mucho espacio - no sé el precio, lo siento - www.tablefare.com
Yo personalmente uso dos lazy susans, como ha mencionado Kate... pero también tengo la opción de encontrar un 'estante de especias', donde tienes un conjunto de estantes o un carrusel que sostiene las especias en forma horizontal. Los del carrusel generalmente vienen con frascos (a veces con especias rancias ya dentro), los estantes pueden no hacerlo, pero son más flexibles para manejar contenedores no uniformes.
... pero también puede obtener estantes de alambre poco profundos que tengan un labio que pueda montar en el interior de la puerta del gabinete ... para que jale la primera fila de especias hacia la puerta y reduzca el número que tiene que mirar atrás en sus estantes. Los estantes múltiples requieren una mejor medición cuando los instale, ya que desea asegurarse de que no tenga el estante o las botellas en el mismo plano que el estante del gabinete.
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