¿Cómo sé qué potencia nominal necesitan las ollas?

Esta respuesta olerá como un comentario con un poco de elementos de respuesta.

Parece que los dos en reddit + tú están... razonando de una manera extraña.

Intentaré volver a contar la historia con otros parámetros que se comporten de la misma manera.

Potencia = Voltaje ×
Área actual = Ancho × Alto

Resistencia = Ω = V/I
Relación de aspecto = W/H

Bien, alguien se pregunta si un marco de 250 cm² es lo suficientemente bueno para enmarcar una imagen. Se sabe que el ancho de la imagen y el marco es de 9 cm. Alguien más dice que 125 cm² es suficiente.

Vienes aquí tratando de razonar por qué usar un marco de 125 cm² es apropiado para nuestra imagen.

Ni siquiera una vez tú o ellos hablan de la altura (actual) o la relación de aspecto de la imagen (resistencia).

¿No crees que esas dos propiedades son vitales para elegir el tamaño del marco? En este momento has dado a entender que dado que el marco mide 125 cm², entonces la imagen también mide 125 cm². Lo cual no tiene sentido. El hecho de que las áreas sean iguales no significa que la longitud de los lados esté bien. 10 cm × 12,5 cm = 125 cm². 5 cm × 25 cm = 125 cm².

En otras palabras, no debe decir que la resistencia del potenciómetro es de 660 Ω, o 1 kΩ o lo que sea que esté tratando de implicar. Comience hablando sobre la resistencia real de los potenciómetros. Sin esa información no podrá tomar ninguna decisión sensata. Entonces, el hecho de que la clasificación de mW esté bien no significa que la resistencia y la clasificación V y C estén bien.

Si está utilizando un potenciómetro de 1 kΩ clasificado para 125 mW, entonces está clasificado para ~11,2 V y ~11,2 mA. Tal vez sea un potenciómetro de 10 kΩ o un potenciómetro de 50 kΩ.

Si tiene una imagen de 9 cm de ancho con una relación de aspecto de 3, obtendrá un marco de 9 cm de ancho y 3 cm de alto. Conocer el área de una imagen no te dice nada sobre la longitud de los lados o la relación de aspecto.

Una olla se ve así:$(A) -R_1- (\text{Wiper}) -R_2-(B)$

El (A) es un pin, el (wiper) es otro pin y (B) es el tercer pin.
$R_1 + R_2 =$algún valor fijo. Di 1 kΩ.

Al girar el limpiaparabrisas, disminuye una resistencia y aumenta la otra en la misma cantidad.

Esto significa que si conecta algo entre (A) y (B), siempre leerá la misma resistencia (en un mundo ideal).

Entonces, si un potenciómetro de 100 kΩ tiene (A) conectado a tierra y (B) conectado a 9 V, entonces este potenciómetro se disipará$\frac{9\text{V}^2}{100 \text{ kΩ}}=0.81\text{ mW}$

Es hora de convertir esto en una respuesta adecuada una vez que salga a la luz más información.

¿Es razonable mi análisis general o estoy malinterpretando las cosas?

Sí, es razonable. Ahora, cuando sé que 100 kΩ se arreglaron y usted los conocía, usó la forma correcta de resolver el problema de la potencia máxima.

¿Podría el amplificador operacional LM324 o el transistor 2N5457 empujar más de 13 mA?

La hoja de datos de LM324 establece que puede generar al menos 20 mA y absorber al menos 10 mA. Entonces, sí ... puede "empujar" más de 13 mA si significa que sale corriente del LM324.

La hoja de datos de 2N5457 establece que su corriente mínima es de 1 mA y máxima de 5 mA. Si usara 13 JFET en paralelo, entonces podría llevar la corriente mínima a 13 mA ... pero ... eso suena tonto.

Entonces, el LM324 puede "empujar" si significa que se va la corriente, y el 2N5457 no puede "empujar" más de 13 mA.

¿Una resistencia de 1K en serie con R66 haría seguro el uso de potenciómetros de 125 mW en todo momento?

Sí lo haría.

Recuerde que la potencia nominal del potenciómetro se proporciona para la potencia disipada en toda la longitud de la pista de carbono. Si el potenciómetro se utiliza como resistencia variable o reóstato, la disipación de potencia debe limitarse en proporción a la cantidad de resistencia de vía en uso. por ejemplo, con un ajuste del 40 %, la potencia debe limitarse al 40 % del valor nominal.

Figura 1. El elemento de resistencia uniforme es claramente visible en este potenciómetro. La disipación de potencia se cotiza para toda la pista. Debe quedar claro que disipar esa potencia en una parte de la pista provocará un sobrecalentamiento.

Su enfoque para calcular la corriente máxima es el que yo usaría. Esta es la corriente segura que puede pasar por cualquier parte de la olla. (Tenga en cuenta que los tipos logarítmicos / cónicos de audio son un poco más complicados a medida que cambia la resistencia por unidad de longitud). Si puede ejecutar X mA en todo el recipiente, entonces puede ejecutar X mA en cualquier parte de forma segura.