Parece que tiene la idea correcta de cómo hacer una investigación: lea/mire lo más ampliamente posible, concentrándose en trabajos creados por personas de Corea e incluyendo material de fuera de su zona de confort. Incluso las telenovelas pueden ser útiles, si desea una muestra exagerada de la vida cotidiana.

Algunas otras cosas a considerar:

¿Qué tan familiarizado está el personaje con su propia cultura?

Supongamos que su ciudad natal es París. Escribir a un coreano que ha vivido en París durante los últimos 20 años será más fácil que a uno que vive en Seúl. Un coreano joven y urbano será más fácil que un coreano anciano que siempre ha vivido en la misma aldea remota. Y así.

¿Qué tan prominente es el personaje en tu historia?

¿El personaje coreano solo aparece en algunas escenas? ¿Es ella la antagonista principal, el interés amoroso o la compañera del personaje principal? ¿O es ella misma un personaje principal? Una vez más, estos escenarios son de dificultad creciente.

Escribir desde el punto de vista de un personaje "extranjero" es particularmente difícil. Representar sus pensamientos internos de manera realista será mucho más difícil que hacer que interactúe de manera plausible con un personaje de tu propia cultura.

La nacionalidad no es un tipo de personalidad.

Si desea evitar el estereotipo, debe trabajar tanto en el desarrollo de la personalidad distintiva del extranjero como lo haría con cualquier otro personaje. Al hacerlo, tendrás que tener en cuenta los antecedentes y las experiencias del personaje extranjero en todo momento.

Suponga que su personaje es un cristiano extremadamente devoto. En los EE. UU., esto lo convierte en parte de la sociedad en general; en el Reino Unido o Francia, un poco raro; en Irán o China, parte de una minoría perseguida; en Siria, temiendo por su vida. Su actitud hacia su religión y hacia otras personas se moldeará en consecuencia.

De manera más general (y sin profundizar demasiado en la psicología), los pensamientos y acciones de cualquier personaje estarán determinados por la interacción de la experiencia con los rasgos personales inherentes.

No lo harás todo bien

Te resultará muy difícil escribir desde el punto de vista de un personaje de otra cultura, a menos que tú mismo hayas vivido allí durante mucho tiempo. Soy un canadiense que ha vivido en el Reino Unido durante los últimos 24 años, pero de vez en cuando me encuentro con aspectos de la cultura británica que desconocía. No existe una solución mágica; solo necesita investigar y, si es posible, obtener ayuda de un nativo del país.

Vale la pena hacer un esfuerzo

Si no investigas lo suficiente, tu personaje será, en el mejor de los casos, molesto y, en el peor de los casos, sumamente ofensivo para cualquier persona familiarizada con la cultura en cuestión. Esto puede matar el interés del lector en su historia.

Un buen ejemplo aparece en "El sistema del mundo", una novela histórica épica de Neal Stephenson. Incluye un personaje escocés compuesto enteramente por estereotipos nacionales. Todo lo que dice y hace este personaje deja en claro que fue inventado por un escritor estadounidense, quien probablemente estaba tratando de ser divertido y aparentemente nunca conoció a nadie de Escocia. Terminé dejando el libro para encontrar algo más agradable de leer.

Creo que la primera pregunta que debes hacerte es: ¿Necesito que este personaje sea de una cultura drásticamente diferente a la mía? Como han señalado los comentarios a su pregunta, existen muchos riesgos relacionados con la tarea. "Escribe lo que sabes" es un cliché útil en este caso: si conoces íntimamente a personas que son de la cultura que te interesa, puedes entrevistarlas casualmente en profundidad. Su estatus como extraño es potencialmente valioso para el lector, quien también puede ser un extraño.

Un enfoque específico es el observacional. Los ensayos de David Foster Wallace son un gran ejemplo no solo de la técnica de observación, sino también de las trampas que acompañan cualquier intento de "saber". Por ejemplo, prácticamente admite ante el lector su condición de extraño para muchos de sus temas, y esto es parte de lo que hace que sus ensayos sean convincentes. A medida que lee sus ensayos, puede sentir el orden de los pensamientos a medida que avanza. También puede señalar dónde se están haciendo suposiciones y ganan autoridad con la experiencia. La cantidad de notas a pie de página que incluye en sus ensayos también son indicativas de un proceso de pensamiento: dicen: "aquí hay algo que requiere un conocimiento adicional o una mayor comprensión que yo no tengo".

Entonces, hay dos formas en que puede organizar su trabajo: observaciones personales (que están tan desprovistas de prejuicios y suposiciones como sea posible, o reconociéndolos) e investigación fáctica (que está tan desprovista de prejuicios y suposiciones por parte del autor original como sea posible). Como escritor, la más valiosa de las dos categorías son sus observaciones personales. Estos son los que te dan tu voz y permiten que los lectores entren en tu cerebro (los ensayos/libros de AJ Jacobs son buenos ejemplos de esto). La investigación de hechos es su diligencia debida y, a menudo, puede ayudar a corregir o agregar a sus observaciones personales.