Mi tía compró humus pensando que era vegano cuando no lo era. ¿Cómo le digo que cometió un error sin molestarla?
El otro día estuve en una cena familiar. A mi tía no le importó que fuera una comida vegana.
Compró humus pensando que era vegano. Mi hermanita me señaló (a mí, en privado) que no era vegano porque había un poco de queso blanco dentro (lo sabía porque había ayudado a transferir el houmous de la caja a un recipiente más agradable. No le pregunté si de hecho, leyó la lista de ingredientes, pero de lo contrario no habría sabido que contenía "queso blanco". No me sorprendió mucho porque he visto hummus con queso en el pasado).
Más tarde, durante la comida, mi prima me preguntó si había comprobado que las patatas fueran veganas porque, a veces, lleva huevos. Yo no (no sabía que a unas papitas les ponen huevos), mi hermanita corrió a ver si estaban, estaban.
Mi tía se enojó con mi primo (su hijo) y dijo que había revisado las papas fritas y que también había revisado el humus y que no había huevos, por lo que ambos eran veganos.
No le dije nada a mi tía (porque no quería molestarla más). Acabo de comprobar dos veces con mi hermana que el hummus no era vegano (ella estaba segura de que tenía queso, le creí).
Mi tía compró el humus pensando que era vegano (porque no tenía huevos) pero no lo era, ya que tenía queso. Ahora ella podría cometer el mismo error en el futuro. No quiero que esto pase pero tampoco quiero lastimar a mi tía (ella es una persona muy sensible).
Nada. Cuando le dijo a mi prima que había buscado huevos, fue un mal momento para decirle que el hummus, de hecho, no era vegano debido al queso.
¿Cómo comunicarle a mi tía que cometió un error honesto al comprar la comida para esta comida familiar, sin molestarla?
Soy el único vegano de mi familia, pero mi otra prima (la hija de mi tía), que no estaba allí ese día, es vegetariana.
Aunque mi hermana pequeña no es vegana ni vegetariana, me apoya mucho y siempre estará de mi lado cuando se trata de veganismo.
Mi tía sabe la diferencia entre vegano y vegetariano (le había puesto queso vegano a la lasaña y me compra leche de arroz cuando me quedo a dormir). Creo que simplemente no notó el queso en la lista de ingredientes (yo mismo tuve el mismo problema algunas veces cuando comencé a ser vegano).
Tengo 23 años y mi hermana 17.
Nunca vi la lista de ingredientes pero confío en mi hermana.
esto paso ayer
El hummus era solo una parte del aperitivo, no del plato principal (así que tenía otras cosas para comer).
Comenzaré esta respuesta diciendo que (según la respuesta de Jim) es importante que sea un error honesto por parte de su tía. (De lo contrario, las cosas son muy diferentes). Dado esto, es probable que tu tía se esfuerce más por no cometer el mismo error nuevamente, porque si ella se preocupa por ti, por supuesto que no trataría de darte comida que te haga sentir incómodo. comiendo. Y ese es el punto de partida que debes tener en cuenta.
Por lo tanto, su objetivo no es señalar el error (a menos que ya tenga una relación muy firme y estable, que aún no parece tener), ya que dijo que ella es sensible (presumiblemente a las críticas). Más bien, hágale más fácil evitar el mismo error la próxima vez. Para hacerlo, tal vez puedas presentárselo como una petición:
¡Gracias por la comida! ¿Le importaría tratar de obtener XXX houmous o YYY houmous la próxima vez, ya que los prefiero mucho, ya que la otra marca parece tener algunos ingredientes inusuales que no me sientan bien?
De esta manera, la animas insinuando que apreciarías que cocinara esa comida nuevamente, solo con un ingrediente sustituto. Dado que cometió un error honesto, de hecho estaría feliz de saber qué marca buscar, en lugar de tener que buscar una marca adecuada por su cuenta (y posiblemente volver a equivocarse).
Tenga en cuenta que no sería bueno hacer esta solicitud demasiado pronto después de la comida. Tal vez espere uno o dos días, para que pueda mencionar esto de pasada.
Además, considere el siguiente punto, aunque no tiene nada que ver con la cuestión de comunicarse con su tía. Si su motivo para el veganismo tiene que ver con la moralidad, entonces no comprar alimentos no veganos respalda esa postura, pero si se comete un error y usted o alguien que prepara su comida ya ha comprado alimentos no veganos, es posible que desee pensar si rechazar esa comida seguirá apoyando tu postura. En mi opinión, a veces es mejor aceptar los errores honestos de una sola vez, siempre y cuando haya poco riesgo de que las personas usen esa aceptación de una sola vez en tu contra, porque el 'daño' generalmente no se puede deshacer (que la comida a menudo no se puede devolver). Si su motivo para el veganismo tiene que ver con la salud, entonces los errores poco frecuentes no deberían tener mucho impacto en su salud, por lo que puede ser conveniente tomarlos con calma. Por supuesto,
Su malestar por el asunto probablemente provenga de un lugar en el que intenta hacerte sentir incluido pero no lo hace (dado que ella había revisado los ingredientes pero se perdió el queso por accidente). Me acercaría al tema con una mentalidad muy cortés de "gracias por hacer el esfuerzo de hacerme sentir incluido".
Asegúrese de hacerle saber que aprecia el esfuerzo que hizo, pero explíquele que, lamentablemente, es muy difícil encontrar mucha comida en formas veganas/vegetarianas, incluso si es un vegano/vegetariano veterano. Estoy seguro de que tienes algunas historias sobre cómo encontrar comida sabrosa, pero luego descubres que no era vegana y podrías decirle que es muy complicado.
Esta es la forma en que mi SO le ha hablado a mi familia cuando se le presenta comida que no podía comer (diabética), y en cambio dice "¡No puedo comer esto!" en la historia de "Vi un refresco ligero realmente bueno que resultó ser increíblemente azucarado; es muy difícil encontrar buenas alternativas". Esto también reduce la culpa/vergüenza de la parte que compró el artículo.
Compré hummus muchas veces y lo hice en una variedad de recetas, y el queso no es un ingrediente típico. Tampoco lo es el huevo, por cierto. Probablemente revisaría la etiqueta si estuviera alimentando a un vegano, pero como un paso por si acaso. (El que tomé a la hora del almuerzo dice: "Ingredientes: Garbanzos cocidos (53%) (Agua, Garbanzos), Agua, Tahini (Sésamo) (13%), Aceite de colza, Jugo de limón concentrado, Sal, Ajo.") Si está presente, espero que se mencione de manera destacada en la parte frontal del paquete, como un ingrediente adicional (como sería, por ejemplo, el chile). La razón de esto, para citar a Wikipedia, es:
Hummus es una parte común de las comidas diarias en Israel. Está elaborado a partir de ingredientes que, siguiendo Kashrut (leyes dietéticas judías), pueden combinarse tanto con comidas cárnicas como lácteas.
Le aseguraría que algo anormal la atrapó: no es su culpa si ponen ingredientes no estándar allí. Preferiría hacer esto en silencio, sin involucrar a nadie más, aunque ciertamente no se lo ocultaría a ellos. Me gusta evitar un escándalo, y tampoco le ayudaría a ella hacer un trato más grande de lo necesario. Si la mejor oportunidad para decir algo como "realmente no necesitas preocuparte por mi cuenta, no es tu culpa que usaron una receta extraña" es frente a los demás, eso también es bueno, especialmente como dijiste una vez. tengo la oportunidad de seguir adelante, así que decirlo temprano es bueno.
No deberías decir nada en absoluto. Su tía obviamente hizo un esfuerzo especial para adaptarse a las expectativas dietéticas de todos, pero cometió un simple error. Ese error no tuvo consecuencias para nadie excepto para una persona: usted. Si tuviera que hacerlo de nuevo, probablemente no cometería ese error, por dos razones: 1) Como dijiste, conoce la diferencia entre vegano y vegetariano. (Con eso, asumo que estás diciendo que ella sabe lo que es aceptable para un vegano). y 2) Fue un error honesto.
No siempre es necesario o beneficioso señalar los errores de alguien. En su lugar, concéntrate en lo positivo y aumenta la confianza de tu tía en sí misma al mismo tiempo. Puede hacerlo felicitándola por el generoso esfuerzo que hizo por todos ustedes. Incluso puede señalar lo bien que preparó la comida según las expectativas de todos. Pero evita cualquier indicio de su error. En esas circunstancias, es más probable que lo vea como algo que no le importaría volver a hacer, en lugar de simplemente una molestia que no genera aprecio.
Por la respuesta de tu tía (que era vegano porque no tenía huevos), parece que ni siquiera consideró que los lácteos podrían ser un problema. Si desea obtener un buen resultado, trataría esto como una oportunidad de educación en lugar de corrección. Dices que ella entiende que los lácteos no son veganos. Sin embargo, claramente hizo un esfuerzo por comprar vegano, y cuando se le preguntó que "no tiene huevos", lo que indica que no consideró el queso. Dado que el queso es un componente común del hummus en el lugar donde se encuentra, eso indica que no está pensando en los lácteos. O quizás esté pensando en leche, pero no en queso.
Por lo tanto, debe tratar de discutir qué hace que una receta sea vegana, no como una conversación de "así es como la cagaste", sino más bien como "cuando decidí volverme vegano, tuve que encontrar sustitutos para estas cosas como huevos, leche, queso, etc". O algo así. Menciónalo sin decir "oye, ese hummus que compraste no era vegano".
Lo que quieres hacer es educar a tu tía para que no haya ningún problema en el futuro, porque no puedes volver atrás y corregir el pasado.
Estoy enfatizando la educación porque claramente tu tía está haciendo un esfuerzo de buena fe para comprarte algo vegano. Me parece poco probable que mirara la lista de ingredientes, verificara que no tenía huevos y luego ignorara deliberadamente el queso. Mencionaste en un comentario que incluso a veces tienes problemas para verificar que todos los ingredientes sean veganos. Debería mencionar eso, nuevamente, no para corregir a su tía, sino para mostrar cuán cuidadosamente se debe verificar la lista de ingredientes.
Decir "no compre la marca X de hummus, eso no es vegano" no resuelve el problema. Tu tía bien podría comprar otra marca que también tuviera queso. Es mejor asegurarse de que sepa qué buscar.
También es posible que tu hermana esté equivocada, el hummus era vegano y simplemente contenía algo que parecía queso. Lo cual es otra razón para no "corregir" a tu tía.
Parece que tu tía está un poco mal informada sobre el veganismo. Ella piensa que solo necesita buscar huevos, mientras que también necesita buscar queso y otros productos lácteos.
Recomendaría incluir esto en una conversación futura que no esté relacionada con ninguna comida que haya preparado para ti. Di algo como:
"Es tan difícil encontrar buena comida vegana. Siempre me sorprende en qué tipo de productos encuentras queso o leche. Siempre necesito revisar la letra pequeña en la parte posterior de todo lo que necesito comprar. Hace un tiempo vi houmous en el supermercado y descubrí que le pusieron queso. ¿En houmous? ¿Puedes creerlo?"
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