Cena programada con cliente donde no quiero comer por motivos personales

Hay una próxima visita de uno de los clientes de mi empresa, para quien realizo trabajos de desarrollo. Mi empresa suele invitar a los clientes a cenar en el mismo lugar cada vez que nos visitan. Por fuertes razones personales (incluso éticas), no quiero comer ni nada más de allí (** antes de preguntar: detalles al final, aunque no creo que tengan un valor particular para esta pregunta).

Le dije esto a mi supervisor en el momento en que dijo que el cliente vendría a visitarnos y preguntó cómo solucionamos este problema. Fue muy comprensivo, recordó que hacía años que no me veía allí y dijo que eso no sería un problema, ya que no hay cena prevista en la apretada agenda de la reunión. Problema resuelto (es decir, ni siquiera para subir), ¡genial!

Ahora tengo la invitación para la cena en dicho lugar de todos modos. ¿Cómo puedo evitar la cena sin ser 'ese tipo' tanto para mi equipo como para el cliente?

Tenga en cuenta que la cena es el primer punto de la agenda donde todos se conocerán. Algunas personas de su empresa ya conocieron a algunas personas de nuestra empresa en una reunión anterior en su lugar (yo no estaba con ellos). Ya tuve contacto con algunos de ellos vía audio-conferencia.

**Detalles: Varios puntos me hacen evitar este lugar (aunque no creo que esto mejore la pregunta):

  • Soy vegetariano (en camino a vegano) y una vez que su oferta vegetariana contenía carne. Solo confesaron después de que le hice hincapié en este problema a su gerencia, nunca se disculparon. Desde entonces, nunca volví a aparecer allí y planeo no volver a aparecer allí nunca más.
  • Sus productos son generalmente de muy baja calidad (procedentes de la ganadería masiva, incluso sus huevos son de agricultura masiva) y ni siquiera saben bien.
  • Suelo llevar mi propia comida preparada en casa con productos de alta calidad al trabajo.
  • La única razón real para ir allí es la increíble proximidad (como una caminata de 2 minutos) a nuestra empresa.
¿Sería aceptable ir allí y tomar solo un vaso de agua?
@nvoigt, a menos que sea una gran multitud, creo que sería muy incómodo.
@Nras, ¿le ha preguntado a su supervisor qué le recomienda hacer? Ya dijeron que no sería un problema. Si no se puede cambiar el lugar de la cena, no lo veo como un gran problema si no vas. Tendrá mucho tiempo más tarde para conocer y saludar.
Secundo el comentario de nvoigt. Iría y quizás tomaría un trago y si alguien pregunta, solo di que comerás un poco después y que habías comido un poco antes porque no eres fanático de sus opciones vegetarianas. Creo que lo vegetariano es una razón legítima (posiblemente dependiente de la cultura) sin tener que entrar en todos los detalles sucios (como no querías aquí).
@nvoigt Me gusta esa idea y lo más probable es que opte por eso. Como de costumbre, comeré mi propia comida antes y me reuniré con ellos para tomar un vaso de agua. Si me preguntan, afirmar que no me gusta su opción vegetariana también suena agradable y diplomático, sin drama. Me gusta eso.
Estaba pensando que tal vez llegaría al fondo de la pregunta y sería un Hooters, o algo peor. En ese caso, tendría una queja ética legítima y le recomendaría hablar con su jefe y decirle cuán inapropiado es el lugar. Pero en este caso, sí, pide una ensalada. Las preferencias dietéticas no son un problema de derechos humanos.
Es un poco confuso lo que estás preguntando aquí. ¿Quiere hacer una declaración en el restaurante (por ejemplo, trayendo su propia comida)? ¿Respeta el compromiso que se hizo consigo mismo de no darles ningún negocio en el futuro? ¿Compromiso en este caso pero plantear el problema nuevamente con la gerencia?
@Nras Es posible que desee decir "Ya comí" o "Todavía estoy lleno" si quiere evitar el drama. Todo el mundo entiende que, al afirmar que no te gusta su comida vegetariana, se abre un montón de preguntas ("¿Por qué no comes carne?"), ya que muchas personas todavía no se sienten cómodas con los vegetarianos. Además, es posible que simplemente pregunten "¿Por qué?" y cuando les cuentas tus malas experiencias allí, me pregunto por qué mis socios comerciales me llevan a un restaurante tan malo...
@Nras Si se le pregunta, todo lo que tiene que decir es: "Estoy siguiendo una dieta restringida". Y dejar las cosas así. Cualquier investigación adicional de su parte es entrometimiento injustificado. Si desea agregar algo para ser cortés, puede decir: "Es por razones de salud". Más allá de eso, solo están siendo groseros.
Si la reunión es dentro del horario de oficina, debe ir (incluso si solo come ensalada y bebe agua). Si fuera del horario de oficina, tienes un compromiso posterior...
@DLS3141 tiene la mejor respuesta aquí. Es técnicamente cierto y tirar más de ese hilo es descortés. Las otras personas en la mesa no necesitan saber cuál es la restricción, ni el motivo de la misma.

Respuestas (3)

Para responder a tu pregunta: no puedes.

Tiene que haber algo allí que funcione para su dieta en esta ocasión. ¿Quizás una botella de agua y una ensalada o una taza pequeña de sopa? ¿Lado de verduras?

Si MGMT pensó lo suficiente como para invitarlo, obviamente valoran su presencia. Si esto sucede todo el tiempo, entonces puede presionar a su gerencia sobre cuánto le disgusta el restaurante que están eligiendo.

Creo que tienes que ir.

Estoy de acuerdo tanto con la respuesta como con el comentario, y solo agregaré estrés al valor percibido ya estresado. La gerencia lo invitó incluso después de que dijo que habló con su supervisor. Siga el consejo de Joe y explore el lugar, y el consejo de MP sobre estirarse. El hecho de que tengas una postura moral no significa que el mundo se doblegará a tu voluntad. O se basa en la moral y toma su parte o se compromete y acepta las consecuencias.
Estoy de acuerdo con esto, particularmente sobre el seguimiento para tratar de prevenir esto en el futuro. Encuentra otro restaurante, haz que traigan servicio de catering, etc.
Creo que esta respuesta combina bien con algunos comentarios sobre la pregunta. Tendré mi propia comida de antemano e iré a tomar algo cuando cenemos con los clientes. Si me preguntan, afirmar que no me gusta su oferta vegetariana [en ese día] tampoco es una mentira.

No estoy seguro de que puedas evitar ser "ese" tipo, porque eso es lo que estás haciendo. Entiendo sus objeciones, y no tendría ningún problema con eso. Pero no puedes hacer que otras personas no se preocupen por tu ausencia, sin importar el motivo.

Realmente se reduce a lo importante que su gerencia siente que es que usted esté presente. Puede hacer que traten de minimizar su ausencia si surge, pero es probable que la gente pregunte y ciertamente no recomendaría mentir a los clientes, tarde o temprano alguien se enterará y entonces su equipo/empresa quedará mal por mentir sobre algo. eso no es realmente tan importante en el panorama general.

Debe trabajar con su jefe para encontrar la solución más agradable que satisfaga las necesidades de la empresa. Las relaciones con los clientes son clave para el éxito del negocio, a veces necesitamos hacer cosas que personalmente no nos gustan para ayudar a mantener esas relaciones.

TLDR; Cómo no ser ese tipo cuando eres ese tipo .
“A veces necesitamos hacer cosas que personalmente no nos gustan para ayudar a mantener esas relaciones”. ¿Estaría dispuesto a comer perro, gato o mono por el bien de un cliente?
Personalmente, no. Pero estaría dispuesto a estar allí y comer algo más mientras el cliente comía eso, o comer más temprano y simplemente tomar un trago. No digo que OP deba irse, pero señalo lo que puede estar en juego

Es posible que te inviten como cortesía para que no te sientas excluido. Podría sentir que debería poder rechazar la comida en este caso. Si usted es crucial para trabajar con clientes, es posible que desee considerar otro enfoque.

En lugar de tener un boicot total del restaurante debido al incidente que tuviste, intenta que sean más honestos acerca de la carne en sus comidas. Tal vez puedas hablar con el mesero al costado y no frente a tu grupo. Pregunte acerca de las opciones vegetarianas "verdaderas" y hágales saber que los atrapó en una mentira.

A veces, cuando estás con un grupo que frecuenta un lugar, tienes un poco más de influencia. Me doy cuenta de que esto no explicará los otros defectos que encuentres en la calidad de su comida, pero es un comienzo. No dejes que se interpongan en tu carrera.

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