Uso de verduras tamásicas (cebolla, ajo principalmente de importancia aquí) en los templos

No se menciona ninguna prohibición de hierbas como la cebolla o el ajo en Ayurveda. De hecho , Charaka Samhita (Sutrasthana Capítulo 27) fomenta el uso de estas hierbas.

श्लेष्मलोमारुतघ्नश्चपलाण्डुर्नचपित्तनुत् । आहारयोगीबल्यश्चगुरुर्वृष्योऽथरोचनः॥१७५॥

SleShmalo marutaGnaSca palANDurna ca pittanut | AhArayogI balyaSca gururvRuShyo&tha rocanaH||175||

La cebolla/palandu (Allium cepa Linn) promueve kapha y es eficaz en el tratamiento de vata pero no de pitta. Es un buen coadyuvante de la alimentación y es tonificante, pesado, afrodisíaco y apetecible. [175]

क्रिमिकुष्ठकिलासघ्नोवातघ्नोगुल्मनाशनः। स्निग्धश्चोष्णश्चवृष्यश्चलशुनःकटुकोगुरुब॥७

krimikuShThakilAsaGno vAtaGno gulmanASanaH| snigdhaScoShNaSca vRuShyaSca laSunaH kaTuko guruH||176||

El ajo/lashuna (Allium sativum Linn.) es eficaz en el tratamiento de lombrices, dermatosis incluida la lepra, trastornos vata y gulma. Es untuoso, caliente, afrodisíaco, picante y pesado. [176]

शुष्काणिकफवातघ्नान्येतान्येषांफलानिच। हरितानामयंचैषषष्ठोवर्गःसमाप्यते॥१७७॥ इतिहरितवर्गः

SuShkANi kaPavAtaGnAnyetAnyeSHAM PalAni ca| haritAnAmayaM caiSha ShaShTho vargaH samApyate||177|| iti haritavargaH

Estos en su estado seco y sus frutos son efectivos para curar kapha y vata. Así finaliza el sexto apartado sobre los greens. [177]

Sin embargo, varios Smritis y Puranas prohíben el uso de cebolla y ajo junto con muchas otras verduras en las comidas diarias y la ingenuidad. Si estaba prohibido en la vida diaria de los dvijas, es obvio que está prohibido en los templos.

Manu Smriti Sección 5 Versículo 5 dice esto:

लशुनं गृञ्जनं चैव पलाण्डुं कवकानि च । अभक्ष्याणि द्विजातीनाममेध्यप्रभवानि च ॥ ५ ॥

laśunaṃ gṛñjanaṃ caiva palāṇḍuṃ kavakāni ca | abhakṣyāṇi dvijātīnāmamedhyaprabhavāni ca || 5 ||

El ajo, los puerros y las cebollas, los champiñones y todo lo que procede de las cosas impuras, no son aptos para ser comidos por los hombres nacidos dos veces.—(5).

'Abhakshya' significa 'prohibido' o comida que no debe comerse.

Gautama Sutra 17.32 (Prasna 2, Adhaya 8, verso 32) [en hindi de donde obtuve el verso sánscrito]

किसलयः पञ्जवोऽग्रप्ररोहः । कयाकु( किम्पाकु)शच्छत्राक: । लशुनं प्रसिद्धम् । निर्यासो वृक्षत्वग्भूतो घनोभूतो रसो हिङ्ग्दा किसलयादयोऽप्यभक्ष्याः ।। ३२ ।।

32. Ni brotes jóvenes, hongos, ajo y sustancias que exudan (de los árboles)

Apastamba Sutra Prasna 1 Patala 5 Khanda 17

26. (Igualmente) ajo rojo, cebolla y puerro.

27. Asimismo cualquier otra cosa que (los que son instruidos en la ley)

28. No se deben comer hongos; eso ha sido declarado en un Brāhmaṇa;

Vasistha (14.33) y Vishnu (51. (3, 34, 36) prescriben penitencias por comer lo siguiente:

CAPÍTULO XIV

1. Ahora, por lo tanto, declararemos lo que se puede comer y lo que no se puede comer.

33. Para comer ajo, cebollas, champiñones, nabos, Sleshmântaka, exudaciones de los árboles, la savia roja que fluye de las incisiones (en árboles o plantas), comida picoteada por cuervos o presa de perros, o los restos de un Sûdra, un Atikrikkhra (se debe hacer penitencia).

3. Asimismo, si (a sabiendas) ha comido ajo, o cebolla, o ajo colorado, o cualquier planta que tenga un sabor similar (al del ajo o cebolla), o la carne de cerdos del pueblo, de gallos domésticos (y otros aves domesticadas), de monos y de vacas.

34. Para comer (sin darse cuenta el hongo llamado) Khattrâka, o (el hongo llamado) Kavaka, debe realizar la penitencia Sântapana.

36. Del mismo modo, (para comer sin darse cuenta) el jugo que fluye de una incisión en un árbol, (plantas criadas en) sustancias impuras (como excrementos y similares) , y la exudación roja de los árboles.

Vishnu Smriti (66.12) agrega que los alimentos 'abhakshya' no pueden ofrecerse como naivedya.

नाभक्ष्यं नैवेद्यार्थे ।।१२॥

12. (Él debe) no (dar) comida prohibida en la ofrenda de comestibles;

Las fuentes pauránicas prohíben tipos similares de vegetales.

Garuda Purana Moksa Khanda Capítulo 14

वृन्ताकं चुक्रशाकश्च बिल्वमौदुंवरं तथा । पलाञ्जुर्लशुनं वृन्तं कलञ्जं च तथा द्विजा ॥ ३,१४.४३ ॥

Ahora les hablaré de cosas que no tienen esencia.

42-47. La paja de gramo, Medhyā (una planta que produce frutos), gachas, la albahaca sagrada, grano tostado o frito, Upodvaji, calabaza, Kosalaki (?) la berenjena, tamarindo, fruto de Bilva, fruto de Udumbara, cebolla, ajo: estos son sin esencia en todos los tiempos.

Kurma Purana Vol 2 Capítulo 17

वृन्ताकं जालिका शाकं कुसुम्भाश्मन्तकं तथा। १८॥ पलाण्डु लसुनं सूक्तं निर्यासं चैव वर्जयेत्।

छन्राकं विड्वराहञ्च शैलं पीयूषमेव च॥ १९॥ विलयं सुमुखजैव कवकानि च वर्जयेत्।

Las berenjenas, las verduras, el cártamo, el asmantaka (una especie de planta), la cebolla, el ajo, los artículos ácidos, la goma de los árboles, no deben aceptarse.

Del mismo modo, los champiñones, el jabalí de la aldea, la fruta de Sleymantaka , las picaduras de abeja o la leche de vaca durante los primeros siete días del parto, los comestibles llamados Simukha y el hongo deben desecharse.

Skanda Purana Kasi Khanda Capítulo 40

8. Por eso te diré qué cosas están prohibidas. Evitándolos desde lejos, un hombre puede prevenir su caída en el infierno.

9. Cebolla, cerdos que defecan, Šelu, ajo, zanahoria, Gopiyusa (leche de vaca antes de que transcurran diez días desde el parto), Tanduliya (un grano que crece en la basura fecal) y hongos, todos estos deben evitarse.

Padma Purana Bhumi Khanda (pág. 788) Capítulo 56 [Todo el Padma Purana se incluye en este enlace]

19b-24. (Pero) debe evitar la berenjena, los tallos de loto, el cártamo, el oro o la plata, la cebolla, el ajo, las gachas agrias, una sustancia espesa y líquida; así también chatraka (una especie de hongo), vidvaraha, leche grasosa de vaca durante los primeros siete días del parto, vilaya (un producto particular de la leche) y champiñones.

Al comer la pequeña variedad roja de ajo, flores de kimsuka, una calabaza, así también udumbara, calabaza de botella, un nacido dos veces cae.

Brahma Khanda (pg 830) Capítulo 19 dice lo mismo.

Oh brahmana, un hombre que come cebolla, ajo, potherb, calabaza, una pequeña variedad roja de ajo y carne, debe observar el voto de Candrayana.

Además, Padma Purana en Brahma Khanda Capítulo 9 describe cómo se le pidió a Alakshmi (Jyestha) que residiera en cebollas, ajo y champiñones.

Entonces surgió Alaksmi (es decir, Evil Fortune), de rostro oscuro y ojos rojos, cabello áspero y rojizo y cuerpo viejo. Ella, la mayor, dijo a los dioses: "¿Qué debo hacer?"

Oh mayor, que haces inmundicias, tu estancia será en las casas de esos hombres malos que comen hongos y un coco sobrante. No hay duda de que os alojaréis en las casas de esos hombres de pensamientos pecaminosos, que comen harina de sésamo, calabaza, ajo, brotes de plantas tiernas, una especie de kadamba (llamada kalambaka) y cebollas.

El capítulo 232 (pág. 1622) de Uttara Khanda dice lo mismo. Quizás esta sea la razón por la cual la cebolla, el ajo y otras verduras no se consumen.

Jyestha Devi, cubierta con gemas, coronas y prendas, se acercó. Cuando la diosa se acercó, dijo: "¿Qué debo hacer?"

Oh diosa, causante de la pobreza, vive siempre en la casa de aquellos que comen sésamo, carne de animales golpeados con un arma envenenada, kalinga, hierba de marihuana, ajo, champiñones, vid-varaha, bilva, kosataki-fruta, calabaza de botella, y cebollas