¿Qué suele ser un desayuno americano fuera de los EE. UU.?

Varios hoteles fuera de los EE. UU. ofrecen algo que llaman desayuno americano . ¿Qué suele incluir eso en términos de alimentos y bebidas?

He visto que se ofrece esta opción en algunos países, pero en este momento estoy investigando lo que los mexicanos creen que es un desayuno estadounidense. Ya he estado en México 8 veces pero nunca elegí esa opción.

No se mencionan en las respuestas hasta ahora las papas fritas, que creo que son bastante estadounidenses. Por lo general, en alguna forma de empanadas fritas de patata. Un desayuno canadiense, por el contrario, parece tener papas fritas en cubos. Entonces, como papas fritas / papas fritas, pero en pequeños cubos en lugar de palitos largos y delgados o algo así.
Me pregunto qué harían con una pregunta como esta en nuestro sitio hermano cooking.SE .
Tal vez, pero la pregunta no pretende ser ¿Qué es un desayuno americano? cuál es el adecuado para cocinar. SE, pero ¿qué piensan las personas que trabajan en hoteles en otros lugares?
Cualquiera de esas preguntas sería sobre el tema de la cocina. SE, según tengo entendido. No es una "comida americana solamente". Por ejemplo, preguntar cómo se hacen las papas fritas "a la francesa" en "Amercia" estaría dentro del tema.
@hippietrail Esos pequeños cubos se conocen como "papas fritas caseras" en los EE. UU. No tengo ni idea de porqué.
@MichaelHampton Interesante, nunca escuché que se llamaran "Home Fries". "Papas fritas caseras" para mí son las papas fritas tipo cuña de corte grueso. Al menos en todos los lugares donde he vivido. A los en cubos siempre los llamamos "hash browns" pero no son lo mismo que los desmenuzados, obviamente. Pero al buscar imágenes de "Papas fritas caseras" en Google/Bing aparece una variedad de papas cortadas, algunas de las cuales están más en cuña y otras más en cubos. Creo que la razón es que se cortan "en casa" y, por lo tanto, no son tan lindos como lo serían a máquina.

Respuestas (4)

Un desayuno americano es simplemente la variante americana de un desayuno inglés , que en otros lugares es un desayuno irlandés , lo que Wikipedia en su neutralidad llama un desayuno completo , en contraste con el llamado desayuno continental .

Un desayuno completo es un desayuno "pesado" con alto contenido de proteína animal, como huevos, salchichas, jamón y/o tocino, a menudo frito. La variante americana tendrá algún tipo de pan como flapjacks/panqueques, tostadas francesas o un waffle y salchicha o tocino al estilo americano. Rara vez he visto un desayuno "estadounidense" en un hotel que incluya platos genuinamente estadounidenses como gofres y pollo, sémola o bizcochos con salsa.

Derecha. He visto desayunos ingleses y continentales en muchos lugares. Sin embargo, nunca he oído hablar de nada que se llame desayuno irlandés.
Muchos lugares ofrecen desayuno irlandés en Australia. Estoy seguro de los hoteles porque rara vez me alojo en hoteles de países desarrollados. Nunca he estado seguro de cuál es la diferencia entre el desayuno irlandés y el inglés. Ambos son enormes y altos en grasa y varían de un lugar a otro.
Parece que el pudín blanco y negro son elementos esenciales de un desayuno irlandés, pero opcionales en uno inglés. ¿Quizás también una mayor probabilidad de frijoles horneados en inglés frente a irlandés? Pero aparte de eso, parecen ser más o menos lo mismo.
En Irlanda, nunca he visto nada llamado "desayuno inglés". A menudo hay algo como un desayuno irlandés normal (desayuno inglés con budín pero sin frijoles) y un "desayuno irlandés completo" (con frijoles horneados).
Para completar, si alguna vez ve un "desayuno escocés" anunciado, es como el anterior, excepto que casi seguramente incluirá morcilla, la salchicha debe ser una salchicha lorne (cuadrada y generalmente tanto de cerdo como de res), y generalmente habrá un bollo de patata frita en lugar de hash brown. Bastante raro fuera de Escocia, por desgracia.

Variará un poco de un lugar a otro y según la interpretación de su establecimiento.

Sin embargo, una buena definición proviene de businessdictionary.com :

Un desayuno de hotel que incluye la mayoría o todo lo siguiente: dos huevos (fritos o escalfados), tocino o salchichas rebanadas, rebanadas de pan o tostadas con mermelada/jalea/mantequilla, panqueques con almíbar, copos de maíz u otros cereales, café/té, naranja /jugo de uva

Imagen de Wikipedia para un desayuno americano( fuente )

Si están tratando de incluir algo de comida estadounidense única, las galletas y la salsa son un plato estadounidense bastante exclusivo.

Esa foto me da hambre! ¿Pero eso no es tocino canadiense? :)
El término "tocino canadiense" no se entiende fuera de América del Norte. He estado en los EE. UU. y Canadá varias veces cada uno y todavía no puedo recordar de qué se trata.
@hippietrail Supuestamente se popularizó por primera vez en Canadá y luego se trajo a los EE . UU. a través de Inglaterra , donde se llamó así con fines de marketing.
Canadian Bacon tiende a ser más circular, sin el "panhandle" que tienen estos. En Irlanda, llamaríamos a estos "lonchas", que son una especie de híbrido, que tienen una parte magra carnosa similar al tocino canadiense, con un "mango" casi graso / crujiente como el tocino estadounidense adjunto. El tocino canadiense es generalmente magro y generalmente circular; El tocino estadounidense generalmente es rayado, más crujiente y siempre en tiras. (...excepto cuando se desmorona en pedazos).
No creo que los panqueques se encuentren típicamente en un desayuno inglés o irlandés, esa podría ser la principal diferencia.
Y el inglés puede tener morcilla (estremecimientos).
Además, es poco probable que el desayuno inglés incluya 'papas fritas caseras', que es casi un ingrediente esencial de un desayuno americano.
@DJClayworth: Mencioné "hash browns" de manera similar en otro comentario. Supongo que deben tener algo en común con las "papas fritas caseras".
Mas o menos. Patatas fritas, en trozos más pequeños.

"An American Breakfast" no es un artículo estandarizado, especialmente de un país a otro. Lo único que generalmente parece incluir es algún tipo de pan, carne y huevos. En Corea del Sur, a veces el pan consistía en sándwiches de mermelada y ensalada de col. En Tailandia a veces la carne era salchicha de pescado. En Suecia, los huevos suelen estar hervidos, pero también echan algunos frijoles horneados para mantener contentos a los ingleses.

Ambos términos, "desayuno americano" y "desayuno continental", significan cosas muy diferentes en diferentes hoteles y en diferentes países. Lo único seguro es que cuando se ofrecen ambos, el desayuno americano es más grande y tiene más artículos y artículos más sustanciosos que el desayuno continental.

Mientras que el desayuno americano generalmente incluye huevos y carne (a menudo cerdo), a veces también lo hace un desayuno continental. A veces, el desayuno continental solo tiene huevos duros o revueltos, mientras que el desayuno americano ofrece huevos al gusto o tortillas. Realmente depende del hotel específico.

Nunca he experimentado eso. Un "desayuno continental" en algunos hoteles de EE. UU. puede ser solo pan, especialmente pasteles dulces. Un "Desayuno Americano" casi siempre incluye huevos y productos derivados del cerdo.
@anomuse lo que estás describiendo se llama desayuno continental en los EE. UU. Eso nunca sería etiquetado como un "desayuno americano" por un hotel en los EE. UU.
¿Qué suele ser un desayuno americano fuera de los EE. UU.?
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