¿Qué reacción exotérmica distingue a los animales de sangre caliente?

Agradecería una respuesta específicamente en forma de reacción química exotérmica. Es decir, el principal responsable de generar calor en los animales de sangre caliente que no se produce en los animales de sangre fría.

No tengo tiempo para una respuesta, pero mira aquí, donde alguien hizo una pregunta similar: en.m.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Reference_desk/Archives/… . Si no está completo, al menos debería ayudarlo a comenzar.
El primer enlace en esa página lo lleva a una explicación. Una de las razones es que los escalofríos producen calor en los animales de sangre caliente. En los mamíferos, que tienen tejido adiposo marrón, el desacoplamiento de la proteína 1 interrumpe el gradiente de proteínas en las mitocondrias, lo que lleva a la liberación de algo de energía en forma de calor en lugar de ATP.

Respuestas (2)

El tejido adiposo pardo o grasa parda es una de las principales formas de generar calor corporal y solo se encuentra en animales de sangre caliente. Es marrón debido a la gran cantidad de mitocondrias , y el calor se genera al desacoplar la cadena de transporte de electrones de la síntesis de ATP por fosforilación oxidativa .

En las mitocondrias típicas (productoras de ATP), se forma un gradiente de energía almacenando protones dentro del espacio intermembrana, y estos luego fluyen a través de la ATP sintasa para impulsar la generación de ATP a partir de ADP y fosfato. En las mitocondrias de grasa parda, la proteína desacopladora 1 ( UCP1 o termogenina ) forma un poro en la membrana interna, lo que permite que la relación protón/electrón alcance el equilibrio y le roba a la ATP sintasa su fuerza motriz. Esto es lo que genera el calor.

Vía de la termogenina

De Wikipedia

El calor proviene de la liberación del gradiente de protones: simplemente se cambia de energía eléctrica a energía térmica. No sé si está ocurriendo una reacción química específica...
¿Algo así como por qué las resistencias se calientan (aunque con ellas, es tráfico de electrones)?
@Pete - Exactamente.

Mientras que todos los animales e incluso las plantas generan calor a partir de reacciones químicas o del movimiento mecánico de sus tejidos (como los tejidos musculares), los animales de sangre caliente tienen grasa parda que tiene la capacidad inusual de generar calor directamente a partir de la energía metabólica.

El proceso químico particular que está buscando se realiza mediante proteínas desacopladoras (UCP). Residen en las mitocondrias y en lugar de usar el gradiente de protones en las mitocondrias para generar ATP, las UCP pasan protones a través de la membrana y generan calor.

La grasa parda es marrón debido a un contenido de hierro relativamente alto asociado con muchas mitocondrias adicionales (el tejido adiposo pardo parece derivarse de las células musculares y no del tejido adiposo blanco). Es un órgano generador de calor en los humanos, particularmente en los bebés.

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