¿Cómo interactúa el etanol con la insulina?

Sé que el etanol aumenta la secreción de insulina. ¿ Alguien podría explicar por qué?

Todo lo que he encontrado hasta ahora son análisis de datos experimentales. Estoy interesado en el mecanismo del consumo de alcohol.

¿Consumo de etanol? ¿Inyección de etanol? etanol secretado por el cuerpo? ¿Podría elaborar un poco y posiblemente darnos algunos enlaces a su afirmación de que "el etanol aumenta la secreción de insulina"?
@Manishearth ¡Gracias por tu respuesta! Aquí está mi fuente de información: medicinenet.com/alcohol_and_nutrition/page4.htm , y estoy interesado en el mecanismo del consumo de alcohol peroral.
¿Quizás esto debería migrar a la biología? Que yo sepa, los principales resultados del consumo de etanol son los cambios en las membranas lipídicas (el etanol se disuelve en las membranas), la síntesis de acetaldehído que puede modificar la estructura de muchas moléculas a través de la condensación y se oxida lentamente en ácido acético con el cambio del pH interno. Estos cambios son inespecíficos y dan como resultado numerosas respuestas en el metabolismo. Es especialmente cierto para el cambio en las propiedades de las membranas celulares, donde se encuentran todos los receptores celulares y que son el lugar donde se ejecutan las señales neuronales.
@permeakra ¡Gracias por participar! No estaré en contra, si mi pregunta se trasladará a biología SE, si es más probable que reciba respuestas allí. Como ven, esa es mi primera pregunta aquí, así que no estoy seguro acerca de las fundaciones locales.

Respuestas (1)

Las bebidas alcohólicas, ingeridas de forma casual, aportan dos nutrientes principales que el cuerpo metaboliza: azúcar y etanol. La respuesta natural del cuerpo a un aumento de la glucosa en sangre será la secreción estimulada de insulina (de las células B de los islotes pancreáticos). El alcohol se metaboliza principalmente en el hígado y primero se convierte en acetaldehído por la alohol deshidrogenasa y una coenzima NAD+. El metabolismo del acetaldehído lo convierte rápidamente en acetato. El acetato se metaboliza luego en otras partes del cuerpo a dióxido de carbono y agua. Los efectos interesantes están mediados por el acetaldehído, que puede acumularse hasta niveles tóxicos en algunas personas. Esto se relaciona con la insulina porque este artículosugiere que el consumo de alcohol cambia el flujo sanguíneo del páncreas exocrino (responsable de las enzimas digestivas) al páncreas endocrino (responsable de la secreción de homrones, como glucagón, insulina, somatostatina). El alcohol parece modular la fase tardía de la secreción de insulina, aumentando la secreción, lo que conduce a una eliminación exagerada de glucosa y, al menos para los diabéticos, provoca hipoglucemia.

  1. Huang Z, Sjöholm A. El etanol estimula de forma aguda el flujo sanguíneo de los islotes, amplifica la secreción de insulina e induce hipoglucemia a través del óxido nítrico y mecanismos mediados por el vago. Endocrinología. 2008 enero; 149 (1): 232-6. Epub 2007 4 de octubre.
Gracias por la explicación y el enlace, leí el artículo endojournalsy mi interés quedó absolutamente satisfecho. :)
¿Cómo interactúa el etanol con la insulina?
RespuestasAquíPolítica de privacidad1y, 0v