¿Qué hace que un vino sea kosher?

El proceso desde la cosecha de las uvas hasta que el producto vinícola completo se sella en la botella es realizado por judíos observantes.

La Torá prohíbe el vino ofrecido como libación a los ídolos (Shemos 34:15). Basado en una generalización de que los no judíos son practicantes devotos de su religión, los sabios prohibieron el vino hecho, tocado, vertido o extraído por alguien que no es un judío observante (Shulján Aruj, Yoreh Deah 123: 1, ver también Jojmas Adán 76:1) por temor a que pudiera haber sido ofrecido a un ídolo. (Por cierto, en una discusión no relacionada, cierto trabajo que leí mencionaba que los griegos, cuya cultura fue muy influyente durante la época en que el Sanedrín formalizó muchas leyes rabínicas, tenían en especial alta estima las libaciones de vino). Además, la restricción estaba destinada a restringir un poco la interacción social para disminuir la posibilidad del matrimonio entre religiones (Taz 123: 1, Shach 123: 1, basado en Gemara)

El vino que ha sido cocido pierde calidad y ya no es apto para la libación. Como tal, las restricciones ya no se aplican una vez que el vino ha sido cocinado (mevushal), siempre y cuando todavía fuera kosher hasta ese momento (Shulján Aruj, Yoreh Deah 123:3).

La pregunta y las respuestas tratan principalmente de los aspectos espirituales del vino. No estoy en desacuerdo con ellos. Pero también debe recordarse que, aunque el vino es un producto vegetariano, debe prepararse de acuerdo con las leyes de kashrut. En otras palabras, todo el equipo y los aditivos deben estar de acuerdo con kashrut. El equipo utilizado debe ser kosher, como cualquier otro equipo de preparación de alimentos. Algunas bodegas pueden usar productos que no son kosher en el acabado y el envejecimiento. El vino kosher solo se elabora con aditivos que también son kosher y, cuando existe una certificación kosher, sabemos que el vino se produjo como producto alimenticio de acuerdo con las leyes de kashrut.

Si las uvas son de Israel, el vino debe tener truma y maaser. Si no se ha tomado truma del vino israelí, puede o no tener el castigo de corte espiritual, dependiendo de argumentos separados. Por lo tanto, quizás beber algunos vinos no kosher sea peor que comer cerdo.

Para todos los vinos existe un decreto rabínico de que un no judío no puede tocarlo. Si es cocido no hay decreto sobre tal vino, ya que no era común beber vino cocido. Lo que se llama cocido es, por supuesto, un desacuerdo, y la OU tiene 3 mevushal heckshers diferentes dependiendo de cómo se cocinó el vino. También si el vino o el jugo de uva se cocinó se llama mevushal es otro desacuerdo, que puede o no ser un problema para los vinos de Herzog. Para el vino hecho para la adoración de ídolos que excluye a la mayoría / todas las bodegas de hoy, vea la respuesta de Yirmeahus.

Si un judío quebranta el Shabat en público, tiene el estatus halájico de un no judío. Lo que se llama romper el Shabat en público y dónde se aplica y no se aplica es un argumento aparte.

Por un lado, escuché que algunos interpretan el decreto rabínico como que un no judío ni siquiera puede mirar el vino, o se convierte en yayin nesech. Esa es una opinión estricta, que supuestamente es observada por ciertas comunidades jasídicas.

Por otro lado, escuché la siguiente indulgencia en nombre del rabino Yaakov Etlinger: incluso si alguien no observa el día de reposo, no significa necesariamente que niegue que Hashem creó el mundo en seis días y descansó el séptimo. . Creo que el término hebreo para esto es mumar leteiavon . La mayoría de la gente hoy en día en realidad no cree que haya otros dioses, por lo que, según él, el vino no puede adquirir el estatus de "vino de libación idolátrico", que en realidad es una tontería . Es posible que haya ateos hoy en día, pero no vierten libaciones a los dioses que no lo son.

(Del mismo modo, esta es la razón por la que Rav Kook dice que el ateísmo está un paso más cerca del judaísmo que del panteísmo. El rabino Chaim ibn Attar no está de acuerdo con el versículo (Deut. 6: 4) Oye, Israel: el SEÑOR nuestro Dios, el SEÑOR es uno. , porque primero debemos considerar que hay otros dioses y que Hashem es nuestro Dios, y luego rechazamos que hay otros dioses y que Hashem es el único Dios, Hashem Echad ).