¿Qué es este dispositivo articulado de forma extraña con hendiduras?

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¿Qué es este dispositivo? Mide unos 8 cm de largo cuando está cerrado y tiene pequeñas muescas en la parte superior y líneas en relieve en la parte inferior. ¿Posiblemente podría usarse para triturar ajo, etc.?

¡Seguro que puedes usarlo para el mítico allium sativum giganteum enormum ! Un diente alimenta a 4 ;-).

Respuestas (1)

Es un exprimidor de jugo de cuña de limón/lima.
El único lugar en el que los he visto realmente usados ​​es en los restaurantes indios británicos.

Inserte una cuña en el espacio, apriete las manijas, el jugo se puede verter con una precisión razonable desde cualquiera de los bordes estriados. Sin dedos desordenados.

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Imagen de Amazon

Correcto. También se ve en restaurantes alemanes de clase media (-> jugo de limón en el escalope vienés) o cafés (-> limón para el té), especialmente en la década de 1960 y más tarde. No los he visto en años.
Muy bien utilizado en un mínimo de un restaurante alemán en el Mar Báltico para el pescado :)
se ve genial, pero en última instancia es solo una herramienta de un solo truco que nadie realmente necesita agregar desorden.
¡Quiero uno! Muy ampliamente disponible en la web.
@dandavis Depende de cuántas herramientas tenga realmente, y si esta herramienta en particular es algo que usaría con frecuencia.
Una vez a la semana, tal vez. Es bastante pequeño. Tengo un prensador de papas que se usa quizás una vez al mes.