¿Qué alternativas existen para exprimir correctamente los limones?

Esto me sucedió a menudo cuando voy a algunos restaurantes o visito un lugar. Sucede que quiero agregar un poco de limón a mi sopa o usarlo como complemento de mis comidas, pero no tienen acceso a una trituradora de limón. ¿Ese es el nombre de la herramienta?.

He visto personas que usan tenedores, cucharas y solo el pulgar para exprimir el jugo del limón. Pero, ¿hay algún método que haya demostrado funcionar mejor para sacar todo el jugo sin tratar de hacer mucha fuerza con las manos o algo así? ¿Hay alguna herramienta que se pueda llevar, tal vez portátil, para este propósito?

Respuestas (2)

Un exprimidor de rodajas de limón puede ser lo que quieres.
Son y la rodaja de limón .compacto
se coloca asi

(Imágenes de Amazon.com)

No sabía que existía tal dispositivo. ¿Alguna vez lo has usado? ¿Asegura que se extrae todo el jugo del limón?
He usado algunos que están bien hechos y funcionan lo suficientemente bien en cuartos de cuña; otros que he visto parecen ser demasiado endebles para apretar el tejido húmedo. Tienes lo que pagas. Personalmente, normalmente aprieto con los dedos.

Si sirvo limón hay que exprimirlo sobre un plato. Lo segmento al revés... (de polo a polo, no alrededor del ecuador). Luego corte el núcleo, dejando uno o más segmentos cuadrados en la pieza. Luego puedo seleccionar las pepitas restantes con un tenedor.

Si se corta en esta dirección, es fácil exprimir todo el jugo de los segmentos con la mano, sin necesidad de herramientas.

¡¡Sí!! Sin embargo, hay un problema: realmente necesitas deshacerte de las semillas antes de exprimirlas, o podrías terminar con una carga de profundidad en tu salsa opaca :)
@rackandboneman Cierto... Sostengo la cuña hacia la luz para verificar. Pero, lo admito, no es muy 'refinado'.
@RobinBetts En realidad, sentí que mi problema es que usar las manos descubiertas es algo que me gustaría evitar.
¿Qué alternativas existen para exprimir correctamente los limones?
RespuestasAquíPolítica de privacidad1y, 0v