Existen diferencias en las 'estrategias de verificación de errores' para diferentes países debido a las diferencias en insectos, pesticidas, técnicas de cosecha y empaque (etc.). En Israel, recientemente me he encontrado con personas que no comen ciertas frutas o verduras (fresas, higos, repollo, etc.) que consideran 'incontrolables'. Fui dirigido al sitio web de kosharot de buena reputación cuando intentaba verificar un repollo:
פוסקי erior
Los decisores de [la halajá de esta] generación marcan que, por varias razones diferentes, una persona común (que no tiene una preparación especial para controlar las verduras de hoja) no debe usar verduras de hoja sin supervisión y apodadas en el discurso de todos "verduras Gush Katif "
Me pareció extraño que algunas verduras sean 'imposibles' de comprobar si tienen errores, a menos que seas un experto. Ciertamente, los 'problemas de errores' ahora no son peores que las situaciones que encontraron nuestros antepasados. ¿Por qué, hoy en día, algunas cosas estarían prohibidas sobre la base de que algunos errores son imposibles de encontrar/eliminar? Tal vez soy ingenuo al pensar que todas las verduras/frutas se comían en el pasado siempre y cuando se controlaran; tal vez no lo fueron, por esta razón. Si alguien puede arrojar luz sobre esto, sería muy apreciado.
(Aparte, fui a un tiyul en Israel donde nuestro guía turístico señaló una higuera hefker, recogió un higo, lo abrió, pasó un tiempo revisándolo y se lo comió. Otro miembro del recorrido dijo que su Rosh Yeshiva prohíbe comer higos. porque no se pueden controlar. ¿Cómo es posible que uno de los shiv'at ha'minim sea imposible de controlar y, por lo tanto, no comestible?)
De hecho, almorcé con un mashgiach en Shabat. No puedo citar todas sus fuentes, pero en realidad discutimos esto y me dijo lo siguiente:
Debido a preocupaciones ambientales y de salud, los pesticidas que usamos son mucho más benignos que los que se usaban hace apenas 25 años. Tenemos infestaciones de las que sería fácil deshacerse, pero no las tenemos.
Debido a la globalización, las plagas que solían vivir solo en algunos países ahora están en todo el mundo, por lo que hay muchas más plagas que pueden ocupar cualquier vegetal que en generaciones anteriores.
El Ohr HaChaim en realidad dice que las poblaciones de insectos son inversamente proporcionales con el estado espiritual del mundo, y las "cosas espeluznantes" aumentan a medida que nuestros niveles espirituales caen en picado. En una sociedad que ha permitido las relaciones homosexuales, ha eliminado las leyes de la modestia, excusa (para decirlo amablemente) el aborto y esencialmente permite el adulterio , no debería sorprender que las plagas de insectos hayan aumentado.
Aparte, Chayei Adam en su explicación del viduy de Yom Kippur dice que (en su tiempo) el problema de comer insectos es casi inevitable debido a la dificultad de verificar (ver su entrada para ashamnu).
Escuché en nombre de Rav Yisrael Belsky que en el pasado todos nuestros bubbes y zeidies tienen una tradición sobre cómo verificar la gran mayoría de las frutas y verduras que eran de uso común. Con el advenimiento de los pesticidas, muchas personas opinaron que las frutas y verduras ya no necesitaban ser revisadas, y se perdieron las tradiciones de cómo controlarlas. Cuando en un pasado relativamente reciente se descubrió que muchas frutas y verduras que formalmente se pensaba que estaban libres de insectos en realidad estaban plagadas de insectos, como el repollo, las fresas, etc., ya no existía una tradición común sobre cómo controlarlos, y nosotros no creció con la conciencia de los errores que debemos buscar. Como resultado, hay quienes dicen que estas frutas y verduras ya no pueden ser observadas por ojos inexpertos.
Puedo decirle por experiencia personal que verificar un higo es extremadamente difícil. Me mostró alguien que sabe comprobar cómo se parecen los gusanos que las infestan a las semillas, y cómo sin saber qué buscar sería muy fácil pasarlas por alto pensando que son una semilla más.
Sam
Oro Gershon
bondonk