Pronóstico del tiempo con burbujas de café.

El otro día vi este life-hack :

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Y me preguntaba qué tan cierto es. En primer lugar, siempre pensé (escuchando los pronósticos del tiempo) que la atmósfera de baja presión es lo que se correlaciona con la lluvia; aunque nunca aprendí el argumento detrás de esto.

De todos modos, incluso si la presión atmosférica baja se correlaciona con tormentas y lluvia; ¿Cuánto (y en qué sentido) afecta esto a las burbujas en mi café de la mañana (si las hay)? Mi conjetura inicial es que debería haber un umbral de presión que diferencie si las burbujas se pegarán a un borde o se suspenderán en el medio. Dado que esta es una pregunta de la vida cotidiana, debo decir que las respuestas experimentales son bienvenidas, así como las teóricas rigurosas.

Además, me pregunto si podemos hacer un barómetro basado en las burbujas en una taza de café. Si es así, ¿qué tan sensible sería?

@JohnRennie ¡No estaba al tanto de esa publicación! Quizás el verdadero hogar de esa pregunta debería ser Physics SE. De todos modos, la pregunta no tiene respuesta, y como físico me preocupa más la física; no solo una respuesta.
Para ser honesto, creo que toda la idea es basura, aunque no tengo evidencia experimental para justificar mi afirmación. Un rápido Google afirma que el aumento de la presión hace que la superficie del café sea cóncava o afecta la formación de burbujas dentro del café. Sin embargo, lo primero es claramente incorrecto y supongo que las burbujas se deben al aire arrastrado durante la agitación. Supongo que el comportamiento de la burbuja está dominado por fuerzas capilares, y es difícil ver cómo se verían afectadas por la presión. La humedad podría afectar las propiedades humectantes de la copa, así que supongo que la humedad podría tener algún efecto.
@JohnRennie Sí, sinceramente, algo dentro de mí está de acuerdo contigo (la posibilidad de que la idea sea basura ;-), pero preferiría ver una respuesta explícita antes de juzgar su verdad. Creo que así es como debería funcionar la ciencia.

Respuestas (1)

Esto es bastante gracioso.

En una publicación militar oficial de EE. UU. de 1883, "Proverbios meteorológicos" del primer teniente Dunwoody, en la página 107 se afirma: "Cuando se acumulan burbujas de café en el centro de la taza, espere buen tiempo. Cuando se adhieren a la taza, formando un anillo, esperar lluvia". ¡Esto es lo opuesto al proverbio del truco de la vida!

En 1997, Dave Thurlow, utilizando una subvención de la Fundación Nacional de Ciencias de EE. UU., insistió en que la versión de "burbujas en el medio significa soleado" estaba respaldada por la teoría. http://www.weathernotebook.org/transcripts/1997/01/31.html Sin embargo, basa esto en que la interfaz café/aire cambia de cóncava a convexa con el cambio en la presión atmosférica, lo cual es extremadamente dudoso. En cambio, el material de la pared de la taza y su interacción con el café determinarían la concavidad.

La ecuación de Young-Laplace describe la interfase aire/líquido.

El hecho de que tanto el proverbio como su opuesto sean profesados ​​debería ser una fuerte indicación de que no hay verdad en el proverbio, en ausencia de alguna razón lógica basada en la ecuación de Young-Laplace.

Ligera objeción: por "conversar" creo que te refieres a "negación" u "opuesto" (complemento lógico). (Un teorema y su recíproco pueden ser ambos verdaderos: recíproco de A B es B A ). Solo lo menciono porque me confundió un poco, por lo que también podría afectar a otros lectores. Por cierto, buena respuesta.
tienes razón, lo siento
@DavePhD ¡Eso es lo que yo llamo una buena respuesta!