Se sabe desde hace mucho tiempo que las ratas no tienen vesícula biliar , aunque otras especies, como humanos, monos, vacas, reptiles, perros y ratones, tienen vesícula biliar.
En este artículo de hace casi 100 años, los científicos estaban estudiando qué diferencias da la presencia o ausencia de una vesícula biliar en la composición de la bilis. Los autores encontraron (lo que ahora apreciamos muy bien) que la bilis de los ratones que tienen vesícula biliar estaba mucho más concentrada que la bilis de las ratas, es decir, una de las funciones de la vesícula biliar es concentrar la bilis.
Sé que esta es una pregunta muy especulativa, pero ¿se sabe si tener o no una vesícula biliar confiere algún tipo de ventaja (o desventaja) evolutiva o biológica?
Hay muchas teorías diferentes sobre este aspecto de la evolución, algunas de ellas están probadas y otras son solo conjeturas. Los materiales e investigaciones en este aspecto particular son muy pocos. Aquí traté de dar una respuesta en referencia al animal en particular que mencionaste, es decir, la rata.
Las ratas no tienen vesícula biliar posiblemente debido a las siguientes razones:
El poder de concentración de la bilis en el hígado de las ratas es alto, por lo que la principal función de concentración de la bilis en la vesícula biliar es innecesaria en ellas. Esta es probablemente la teoría más apoyada al respecto .
Las ratas toman con frecuencia su comida por lo que requieren un suministro continuo de bilis. Esto elimina la necesidad de almacenamiento de bilis.
Los animales habívoros carecen relativamente de grasa en su alimentación. Esto reduce la necesidad de una gran cantidad de sales biliares en el intestino.
Referencias -
Según tengo entendido, el propósito principal de la vesícula biliar es garantizar la digestión completa de alimentos grasos o difíciles o complejos de digerir en apoyo del hígado. Tanto las ratas como los ratones amamantan durante aproximadamente la misma cantidad de tiempo de 4 a 5 semanas. pero los ratones no tienen vesícula biliar; probablemente no sea una simple cuestión de ingerir menos grasas en sus dietas. La mayoría de los mamíferos, incluidos los humanos, desarrollaron vesículas biliares a través de la evolución para ayudar en la digestión de las dietas ricas en grasas hasta la edad adulta. En cambio, las ratas desarrollaron un ciego más grande para la digestión lenta de semillas y granos, lo que funciona en ellas debido a su microbioma intestinal muy específico.
Probablemente se deba al hecho de que las ratas tienen una dieta generalmente "más difícil de digerir". Una vesícula biliar significa una fuente de bilis extra en el momento de la digestión. Como dijiste, los ratones tienen uno pero más pequeño, posiblemente las ratas solían tener uno del mismo tamaño, pero a medida que se adaptaron a la vida urbana, los más grandes se volvieron ventajosos.
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