La avena no tiene gluten, por lo que no puede crecer, como el arroz y otros granos similares. Podría entender por qué serían kitniot pero ¿por qué son jametz? Sé que en arvei psachim hay una opinión de que incluso el arroz es jametz y la harina de arroz se puede usar para matzá, pero no lo hacemos de esa manera. ¿Existe una fuente de Talmud específica separada de por qué la avena es jametz?
No hay una dispensa talmúdica especial con respecto a la avena.
La Mishná enumera un grano llamado שבולת שועל como capaz de convertirse en Jametz. La mayoría de los Rishonim no identifican ese grano con lo que llamamos avena. Algunos Rishonim identifican ese grano con lo que llamamos avena.
Su punto es una prueba muy sólida de la posición anterior, según la cual, de hecho, la avena no puede convertirse en Jametz, no puede usarse para Matza, no requiere que Jalá se separe de ellos, etc.
Los otros Rishonim que identifican la avena como שבולת שועל pueden haberse equivocado simplemente, tal vez se refirieron a una variación de avena que tenía algo de gluten, tal vez los hemos malinterpretado y nunca pretendieron avena, tal vez las plantas de avena evolucionaron en los últimos 1000 años para no aumento más prolongado, tal vez la avena puede aumentar en condiciones especiales, etc. Simplemente no podemos saberlo con certeza.
Oro Gershon
bloch
Avrohom Itzjak
Doble AA