Dado que el sol es opaco, no existe tal cosa como ver nubes detrás de él.
La imagen parece mostrar nubes de diferentes densidades que pasan frente al sol.
Puede que no parezca relacionado, pero aquí hay una respuesta detallada: https://photo.stackexchange.com/questions/27643/why-dont-cameras-capture-dynamic-range-as-our-eyes-do
La cámara no diferencia entre diferentes colores y brillo tan bien como lo hacen nuestros ojos en las fotos que vinculaste, tanto las nubes frente al sol como el cielo que está alrededor pero mira detrás del sol parecen del mismo color y para nuestro cerebro, parece que el sol está saliendo en medio de las nubes, como si un edificio alto o el pico de una montaña aparecieran en medio de algunas nubes.
Si estuviera allí en persona cuando se tomó la foto, esta ilusión probablemente no estaría allí. (buenas fotos aunque).
ProfRob