Estaré en Bangkok durante algunos días a principios de octubre, después de lo cual estaré en una visita guiada en Chiang Mai. La segunda parte de este viaje será completamente guiada y no tengo que planear nada.
Me gustaría ir a explorar un poco y vivir la vida cotidiana de un tailandés. Para empezar con las comidas:
¿Cuáles son las opciones de comida callejera? No me importa la comida picante, pero me gustaría evitar el riesgo de una intoxicación.
¿Cuáles son las opciones de "comida de amigos"? Por ejemplo, ¿dónde salen a comer los tailandeses con sus amigos?
¿Cuáles son las opciones de "comida elegante"? Por ejemplo, ¿dónde llevaría un lugareño a su novia para una cita?
Las opciones de comida dependerán de dónde se encuentre, hay comida disponible en todas partes y muchas buenas opciones. Sería útil que la gente respondiera si supieras que te quedarás o pasarás el rato en Bangkok.
La comida callejera es segura para comer, los tailandeses se enorgullecen de preparar buena comida. La mayoría se prepara frente a ti con ingredientes frescos. La única comida real de la que hay que tener cuidado son los platos que se cocinan en otros lugares, pero incluso estos pueden ser buenos, solo mira a dónde van muchos tailandeses.
Los lugares a los que van los tailandeses con sus amigos varían dependiendo de su objetivo para la noche, a los tailandeses de bajos ingresos les encantan las mugatas, cocinan sus propios buffets de cena donde comen todo lo que quieren por un par de cientos de baht. Otros prefieren salir de copas y cenar en un local con música o karaoke. Intente preguntarle a algunos miembros del personal del hotel dónde salen a comer y beber después del trabajo. Pero tenga en cuenta que los lugares pequeños preferidos por los tailandeses no siempre tienen menús en inglés.
Debería probar una noche en Chinatown, donde los restaurantes de mariscos instalaron cocinas callejeras con exhibiciones de mariscos para elegir.
Tom respondió a la pregunta sobre comida callejera.
Me gusta agregar a la pregunta de un amigo que encuentro que los tailandeses van a lugares "Hot Pot" o "Moo Kata". Ambos son muy buenos para las comidas comunitarias.
De Wikipedia sobre Hot Pot:
.. que consiste en una olla de caldo de metal hirviendo a fuego lento en el centro de la mesa del comedor. Mientras la olla caliente se mantiene hirviendo a fuego lento, los ingredientes se colocan en la olla y se cocinan en la mesa. Los platos típicos de olla caliente incluyen carne en rodajas finas, verduras de hoja, champiñones, wontons, albóndigas de huevo y mariscos.
Moo Kata es una forma de Hot Pot de Chiang Mai. Además de colocar los productos en el caldo para cocinarlo, puede asar sus verduras o carne en el medio. Como una mezcla de BBQ y Hot Pot - ¡Me encanta!
Años más tarde, cabe añadir Sukhumvit Soi 38 Street Food Court , cuyos puestos ofrecen muchas opciones diferentes: street food para comer en tu ruta o una selección de platos para degustar sentado en una mesa. Además, es posible encontrar el mismo plato cocinado por diferentes vendedores uno al lado del otro, juzgar los menús y comparar los precios.
Otro punto de Bangkok que ofrece una gran selección de street foodies y platos y menús asiáticos en diferentes zonas, restaurantes y locales es sin duda el Mercado de Chatuchak , uno de los más grandes de Asia.
A pesar de ser muy diferentes, es fácil llegar a estos dos lugares con transporte público, pero definitivamente no están hechos a propósito para atraer a una gran cantidad de turistas occidentales.
Noldor130884
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jonathanreez
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Simón