¿La temperatura a la que se evapora el agua influye en la cantidad de tiza que queda?

Creo que el título es sencillo. El agua que se evapora deja tiza. Suponiendo que evapore la misma cantidad de (el mismo tipo de) agua, ¿la temperatura a la que esto sucede (y también el tiempo que tomará) es importante para la cantidad de tiza que queda?

Tal vez una pequeña pregunta secundaria: ¿importa la superficie o el recipiente desde el cual ocurre la evaporación?

El agua que se evapora deja tiza. Solo si ha tenido tiza previamente. De todos modos, no creo que la temperatura ni el recipiente afecten en absoluto (la materia se conserva).
Sí, tomo agua del grifo o embotellada, que básicamente siempre tiene una cierta cantidad de minerales.

Respuestas (1)

Parece que básicamente estás preguntando cómo los hervidores de agua hirviendo a menudo se cubren con carbonato de calcio cuando se usan con agua rica en minerales. Resulta que el carbonato de calcio es en realidad menos soluble en agua a temperaturas más altas, por lo que tiende a precipitar a temperaturas más altas.

Los minerales en el agua siempre se quedarán atrás. Entonces, la respuesta estricta a su pregunta es que se dejará la misma cantidad de minerales independientemente de la temperatura del agua o de la rapidez con que se evapore. Sin embargo, creo que la forma en que se deposita el carbonato de calcio podría depender de la temperatura o la rugosidad de la superficie.

Los cristales tienden a formarse en las superficies ásperas, por lo que, si calienta el agua y hace que el carbonato de calcio se evapore, es probable que se formen cristales en las superficies ásperas. Si deja que la solución se evapore a baja temperatura, dejará carbonato de calcio en todas las superficies.

Esta pregunta tiene una buena descripción de la situación con el hervidor: https://chemistry.stackexchange.com/questions/4094/white-powder-observed-after-boiling-water-in-electric-kettle-for-many-weeks

"Los minerales en el agua siempre se quedarán atrás". ¿Se quedará el 100% de ellos atrás? No se evapora una pequeña cantidad con el agua.
Fe también hay tiza en los tubos de agua fría sobre nuestra ducha. El agua que ha estado en ese tubo es puramente agua condensada, lo que significa que la tiza ha estado en el agua vaporizada.
Supongo que casi ninguno de los minerales se evapora con el agua. En la ducha, creo que una parte baja del vapor que ves son en realidad pequeñas gotas de agua, por lo que podrían ser solo las pequeñas gotas de agua de la ducha que se están condensando en las tuberías.
Bueno, de hecho, pero el vapor que sale del agua hirviendo también consiste en parte en pequeñas gotas de agua, por lo que también puede llevar minerales consigo.
Oh, ese es un buen punto. Entonces, tal vez no dependa tanto de la temperatura directamente, sino del mecanismo de evaporación. Es decir, si está hirviendo podría producir gotitas que se llevarían parte de los minerales disueltos.
Cuando el agua se evapora cuando no está hirviendo, ¿no se siguen formando gotitas de agua?
Creo que si el agua se queda quieta y simplemente se evapora, entonces no se formarán muchas gotas. Creo que el vapor visible que vemos en la parte superior de una taza de café (agua por debajo del punto de ebullición) es causado por la evaporación de las moléculas de agua que se condensan y forman gotas en el aire. De hecho, creo que lo mismo es generalmente cierto para el agua hirviendo, ya que así es como funciona la destilación. Una boquilla como un cabezal de ducha es probablemente la mejor manera de crear gotas que se lleven los minerales. En una primera aproximación, creo que no verás una diferencia a diferentes temperaturas.
¿La temperatura a la que se evapora el agua influye en la cantidad de tiza que queda?
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