¿La forma más rápida de hervir agua?

Use un hervidor eléctrico (se tarda solo 1-2 minutos en hervir el agua).

Si todavía es demasiado tiempo, use el microondas durante alrededor de 30 segundos a 1 minuto (a potencia alta). Pero tenga cuidado, ya que el agua hervida en un horno de microondas puede "explotar" repentinamente (incluida su taza). Y por seguridad, recuerde elegir el recipiente apto para microondas adecuado (como vidrio, cerámica, platos de papel, papel encerado/pergamino) ya que calentar en el microondas en un recipiente de metal (incluido el aluminio) puede producir chispas que pueden dañar el microondas o incluso provocar un incendio. .

Para el método de microondas, podemos leer los siguientes pasos en wikiHow :

1. Vierta el agua en una taza o tazón apto para microondas.

2. Coloque un objeto limpio apto para microondas en el agua (un objeto no metálico, como una cuchara de madera, un palillo chino o un palito de helado).

   Esto evita un problema peligroso llamado "sobrecalentamiento" al darle al agua algo para formar burbujas. Ocurre cuando el agua en un microondas calienta el agua más allá de su punto de ebullición, pero el agua no puede formar burbujas porque no hay sitios de nucleación, lo que provoca una pequeña explosión de agua hirviendo (lea más: Hervir en aguas turbulentas ).

3. Pon el agua en el microondas. Caliente en bastante poco tiempo (no más de 1,5 minutos).

4. Si esteriliza el agua, manténgala hirviendo.

Consulte Cómo hervir agua en el microondas para obtener más detalles y consejos de seguridad.

Asegúrate de ponerle una tapa a la lata. No es una cubierta apretada ; solo algo para evitar que la parte superior del agua pierda calor (ver esta pregunta ).

Si eso todavía no es lo suficientemente rápido para ti, tienes algunas opciones:

1. Deje una tetera llena a fuego lento durante todo el día, enciéndala cuando necesite agua caliente. Solo paga el costo de la energía requerida para mantenerlo caliente, pero puede ser peligroso si deja que hierva hasta secarse.
2. Invierte en un hervidor eléctrico . Son baratos y hervirán el agua más rápido que la mayoría de las estufas.
3. Invierta en un sistema de agua caliente instantáneo . Agua del grifo casi hirviendo cuando lo desee. Más seguro que la opción n. ° 1, aunque no es barato.

Quizás estés pensando en esto de la manera incorrecta. En lugar de hervir el agua rápidamente, intente tener a mano una gran cantidad de agua hirviendo/caliente. Consigue un termo gigante, normalmente puedes encontrarlos en los supermercados asiáticos. Se ven así:

Retendrán alrededor de un galón o más de agua, según el modelo, y la mantendrán casi hirviendo durante bastante tiempo. Uso uno en el trabajo para tener té caliente a mano en segundos. Y el agua permanece hirviendo durante más de cuatro horas.

Podrías subir una colina unos miles de pies...

Altitude            Boiling point of water 
0' (0m)             212 °F (100 °C)  
500' (152m)         211.1 °F (99.5 °C)  
1,000' (305m)       210.2 °F (99 °C)  
2,000' (610m)       208.4 °F (98 °C)  
5,000' (1524m)      203 °F (95 °C)  
6,000' (1829m)      201.1 °F (94 °C)  
8,000' (2438m)      197.4 °F (91.9 °C)  
10,000' (3048m)     193.6 °F (89.8 °C)  
12,000' (3658m)     189.8 °F (87.6 °C)  
14,000' (4267m)     185.9 °F (85.5 °C)  

Si estás encerrado y no tienes libertad para subir a la montaña , puedes probar este truco de prisión de:
The DIY Wizards of San Quentin . - Verifique el video en el enlace para una demostración.

A los presos no se les permite tener agua hirviendo porque puede usarse como arma, pero para aquellos que están cansados ​​​​del café instantáneo tibio, hay un truco.

Todo lo que necesita es un poco de ingenio, un enchufe con un trozo de cable todavía conectado y un trozo de chatarra. Póngalos juntos y tendrá un "aguijón":

En caso de que le preocupe qué tan seguro es esto o si incluso funcionaría, puede comprar aguijones o calentadores de inmersión prefabricados :

En una nota más seria...

Realmente no necesitas que el agua hierva para hacer chocolate caliente, café o té. Solo necesita agua "caliente", cualquier temperatura superior a 180 ° F debería funcionar.

Para chocolate caliente 140°- 160°F
Para café 205°F
Para té 150° - 190°F, (según el tipo y la intensidad)

Tenga en cuenta que la mayoría de las fuentes parecen recomendar No usar agua hirviendo . La mayoría de los cafés y tés resultan amargos con agua demasiado caliente. El chocolate caliente puede tener problemas similares, especialmente las recetas que incluyen leche o crema.

Cosas que sé que funcionarán:

• Usa una olla más gruesa.

• Usa una tapa.

• Usa menos agua.

• Usa calor más alto. No extraordinariamente alto, pero si subes el fuego debería hervir más rápido. Si el calor es demasiado alto, esto podría dañar la sartén.

• Use una sartén que cubra todo el ojo de la estufa. Si tiene una sartén pequeña en un ojo grande, no está utilizando el calor correctamente.

Información adicional

¿Es cierto que el agua caliente se congela más rápido que el agua fría o que el agua fría hierve más rápido que el agua caliente?

"El agua fría no hierve más rápido que el agua caliente. La velocidad de calentamiento de un líquido depende de la magnitud de la diferencia de temperatura entre el líquido y su entorno (la llama de la estufa, por ejemplo). Como resultado, el agua fría estará absorbiendo el calor más rápido mientras aún está fría; una vez que alcanza la temperatura del agua caliente, la velocidad de calentamiento se ralentiza y, a partir de ahí, se tarda tanto en hervir como el agua que estaba caliente al principio. Debido a que el agua fría tarda algún tiempo en alcanzar la temperatura del agua caliente, el agua fría claramente tarda más en hervir que el agua caliente. Puede haber algún efecto psicológico en juego; el agua fría comienza a hervir antes de lo que cabría esperar debido a la mayor temperatura antes mencionada. tasa de absorción de calor cuando el agua está más fría.

Esto parece correcto, pero no sé, no soy físico.

comida52.com :

Mantén la tapa de la olla puesta. Usa menos agua. Usa una llama más alta. Use una olla de acero inoxidable más delgada (generalmente son malas para cocinar, pero transfieren el calor muy rápido).

Use un hervidor eléctrico o un microondas (tenga cuidado) para hervir el agua y luego viértala en su olla humeante caliente.

¿El agua hierve más rápido con la tapa puesta?

Sí, el agua hierve considerablemente más rápido con la tapa puesta.

La razón es simple: para que hierva, el agua debe calentarse hasta el punto de ebullición (bueno, eso era obvio). Sin embargo, mientras se introduce calor en el fondo de la olla, también se pierde calor en la parte superior de la olla, a través de tres medios: enfriamiento por evaporación y convección de aire de calor lejos de la superficie del agua y radiación de la superficie (esta última es probablemente la menos significativa).

¿El agua hierve más rápido si le pones sal?

Si y no. Si observa qué tan rápido hierve el agua cuando le agrega una pequeña cantidad de sal, como cuando cocina los fideos, el cambio es insignificante entre el agua pura y el agua salada. Sin embargo, si toma dos ollas idénticas y agrega un galón de agua pura a una olla y un galón de agua salada al 20 por ciento a la otra y calienta las dos ollas en estufas idénticas, la olla que contiene el agua salada hervirá primero. .

Así que la sal realmente no funcionará.

Para una cantidad dada de agua, puedes hacer dos cosas (ambas al mismo tiempo si quieres).

Podemos suponer que siempre tiene su fuente de calor al máximo.

1. Divida la cantidad dada de agua en varios recipientes y coloque cada recipiente en su propio quemador o calentador.

El tiempo de ebullición será proporcional al volumen de material que esté calentando. Si pone la mitad del agua en un quemador y la otra mitad en otro quemador, cada uno hervirá en la mitad del tiempo que lo haría si estuviera todo en una olla en el mismo quemador. (En igualdad de condiciones: la misma salida de calor del quemador, los mismos tipos de ollas, ... Tenga en cuenta que el recipiente también puede necesitar algo de tiempo para calentarse, pero lo ignoro aquí).

2. Utilice un recipiente más grande con más superficie. Puede ver esto más fácilmente si está usando una llama (estufa de gas), pero parte del calor se escapa alrededor de un recipiente pequeño. Si tiene más superficie para transferir el calor, esto se vuelve más eficiente. Pasar de una olla a una sartén, por ejemplo.

Incluso puede ver la importancia de la eficiencia del área de superficie en el producto diseñado para hervir, como el de una empresa llamada Jetboil :

el secreto de un diseño rápido y amigable radica en aumentar la eficiencia de transferencia de calor

En este producto, aumentan el área de superficie con lo que llaman el anillo de flujo, y se demuestra en su video en el enlace.

Pero como truco, solo usa una olla más grande y/o más quemadores.

Ya se ha mencionado el hervidor eléctrico, esto funciona muy bien para mí.

Una estufa de gas es mucho más rápida que una estufa eléctrica, al menos en mi experiencia. Sin embargo, personalmente, no construiría mi casa con una estufa de gas solo para obtener chocolate caliente más rápido. ;-)

Una forma bastante rápida de calentar las cosas sería colocarlas sobre fogatas abiertas. Terminé quemando malvaviscos en cuestión de segundos cuando era niño cuando los até a la rama de un árbol y los coloqué sobre las llamas.

Si puede tomar una olla de agua y taparla y ponerla en el fuego y mantener las llamas encendidas, entonces la calentará en poco tiempo.

La única otra opción sería usar antorchas encendidas alrededor de la olla, pero si lo hace, POR FAVOR, tenga cuidado y use una excelente ventilación.

Para una mejor eficiencia y un hervor más rápido en su estufa actual, debe cambiar un par de cosas. Como se señaló en otra respuesta, comience cubriendo su recipiente, pero use una olla (o lata) de metal lo suficientemente grande como para cubrir el elemento del quemador que está usando, y ponga solo un 25% más de agua de la que necesita (para permitir por evaporación). Una olla más pequeña desperdicia el calor del quemador, más grande significa que está calentando más agua y olla de lo necesario, y lo mismo con demasiada agua.

Ahora, encienda el quemador al máximo.

Normalmente, no debe hacer esto para que las cosas se calienten o enfríen más rápido (una unidad de aire acondicionado, un calentador de espacio, etc. no calentarán ni enfriarán la habitación más rápido al máximo), pero en este caso, esto hará funcionar el quemador. a la salida máxima, y ​​dado que su recipiente del tamaño justo está capturando todo ese calor, obtendrá la mayor cantidad de calor en su agua lo más rápido posible.

Ahora, como se señaló en otra respuesta, no espere a que hierva por completo, use un termómetro para que el agua alcance la temperatura adecuada para su bebida y sabor. Ahora, ve a tomar un poco de chocolate caliente.